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<p style="text-align: center;">쌀 식빵 반죽으로 양파빵을 만들어 보았습니다.</p><p style="text-align: center;">같은 반죽을 해서 그런지 쌀가루 냄새가 났었습니다.</p><p style="text-align: center;">쌀가루 냄새를 보완 하면 좋을것 같았습니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">쌀가루빵 장점은 발효 시간이 짧습니다.</p><p style="text-align: center;">밀가루 빵은 1차,중간 발효, 2차 발효를 해야 하지만</p><p style="text-align: center;">쌀가루 빵은 반죽을 하고 중간 발효 후 바로</p><p style="text-align: center;">성형을 합니다.</p><p style="text-align: center;">물양을 조절해 주시면 밀가루 빵과 같이 좋은 빵을 만들 수 있습니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">밀가루보다 소화력이 좋고 열량이 낮다고 합니다.</p><p style="text-align: center;">직접 먹어 보니 속이 편안 합니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/213B0949542B70DB22" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="쌀양1.jpg" exif="{}" actualwidth="500" id="A_213B0949542B70DB22FFB3"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">속재료인 양파를 썰어 줍니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214B3B49542B70DB0C" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="쌀양2.jpg" exif="{}" actualwidth="500" id="A_214B3B49542B70DB0CBD47"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">반죽을 밀대로 펴 줍니다. 올리브유를 바릅니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22392D49542B70DC25" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="쌀양3.jpg" exif="{}" actualwidth="500" id="A_22392D49542B70DC257EE2"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">양파, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈 가루를 뿌려 줍니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263A0549542B70DD23" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="쌀양4.jpg" exif="{}" actualwidth="500" id="A_263A0549542B70DD237067"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">반죽을 돌돌돌 말아 준뒤 반죽 끝을 집어 줍니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/273B9549542B70DD21" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="쌀양5.jpg" exif="{}" actualwidth="500" id="A_273B9549542B70DD213EED"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">스크래퍼로 가운데를 자른뒤 뒤집어 꼬아 줍니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2439C449542B70DE24" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="쌀양6.jpg" exif="{}" actualwidth="500" id="A_2439C449542B70DE24C02B"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">팬에 옮깁니다. 오븐에 180도에서 20~25 분간 구워 줍니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/224AE549542B70DE0D" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="쌀양7.jpg" exif="{}" actualwidth="500" id="A_224AE549542B70DE0DD07A"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">완성 입니다.</p><p style="text-align: center;"> </p>
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첫댓글 양파 냄새로 쌀가루 냄새를 없에는 건가요?
와우~ 저도 만들고 싶어요~
양파와 치즈가 합하여 만들어진 빵 맛있겠어요^^~
독특하고 맛있어 보여요~~
양파와 치즈가 듬뿍! 맛있어 보입니다. ^^