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-죽통밥 만들기-
지난번 내장산 가는길에 죽녹원에 들렀었어요
그곳에서 반가운 물건을 하나 발견했는데 그것은 바로
죽통 이었습니다. 죽통밥 들어보셨지요?
그 죽통밥을 만들수 있는 대나무 통을 말합니다.
오늘 비도 오고 특별식을 요구하시는 부모님을 위해
대나무 향이 은은히 배어나오는 죽통밥을 만들어 보았습니다.
재료는 푹불린 쌀,죽통, 여러가지 재료(밤, 은행, 대추,등....개인의 기호에 따라서 입니다)
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저는 밤과 은행 그리고 냉동실에 얼려 놓았던 완두콩을 준비했어요
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죽통을 깨끗이 닦아서 준비해 주시구요
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죽통안에 푹불린 쌀과 부재료들을 넣어줍니다.
혹시 몰라 물을 골고루 조금씩 뿌려주었어요
그랬더니 밥이 아주 잘되었네요
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그리고 윗부분을 한지로 덮어주세요
저는 한지로 덮고 한지 똘똘 만것으로 묶어 주었답니다
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이렇게 찜통에 푹 찌시면 됩니다
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말로만 듣던 죽통밥이 완성 되었네요
과연 어떤맛이 날까? 너무 궁굼합니다
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은근히 분위기가 있어보입니다.
그냥 이렇게 한개씩 득고 먹어도 좋을듯.....
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들기름을 발라 구운김과 양념장을 준비했어요
죽통밥을 그릇에 덜어 양념장에 비비고 김을싸서 먹으니
은은히 배어나오는 대나무향과 들기름의 고소함이 식욕을 자극합니다.
너무 맛있어요.
여기에다가 며칠전 담은 김장 김치를 곁들이니 정말 끝내줍니다.
밥이 얼마나 맛잇는지 ......
비오는날의 부모님을 위한 별미 죽통밥
점심으로 아주 맛있게 먹었습니다.
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첫댓글 완전 감동 그자체입니다
정성이 듬뿍 담긴 사랑에 손길
맛을 보지않아도 영양만점 일것 같아요
밥에서 은은히 배어나오는 대나무 향이 정말 좋더라구요
보기만 해도 입맛을 돋구네요
그렇지요
우~~~와
요즘 딸래미랑 사시는 재미가 솔솔나시겠는걸요~~~*-*
딸내미가 잘챙겨드려야지요
정말 특별식 이네요~~
영양가득한 밥 ,, 먹어보고 싶어욤~~
대나무 향이 좋던데요
밥도 찰지구요
특별식 너무 맛나보여요
맛나게 먹었어요
특별 보양식 죽통밥 맛있고 별미이지요
드셔보셨나봐요
대나무 향이 은은하게 날것 같아요 영양도 많고
향이 정말 좋더라구요
맛있는 밥냄새가 우리마을 까지 가득한것. 같네요 눈요기만 잘하고
갑니다
향이 거기까지? ㅎㅎㅎ
맛있게 보이는 고급요리
귀한 손님 대접 할때 좋겠어요~
그렇지요
몇번은 사용가능 하다고해서 잘 모셔두었어요
부모님을. 향한 애듯한. 마음에 훌륭한. 음식 솜씨까지. 따듯한 마음이. 여기까지 전해져. 오네요 건강. 하세요
덕분에 저도 삼시세끼 잘먹고 있어요
죽통밥! 분위기도 좋아보이고 영양 보양식이네요
효녀가 멀리있는게 아니었어요ㅠㅠ (*^▽^*)
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.11.25 06:34
오~특별 보양식!
정말 영양만점일거 같아요.
부모님은 늘~즐거우시겠어요.
밥자체만 해도 맛이 좋으니까 한끼 식사가 즐겁네요
오~특별 보양식!
정말 영양만점일거 같아요.
부모님은 늘~즐거우시겠어요.
밥이 아주 맛있어요
대나무향이 배어 맛이 끝내 주겠네요,
끝내줍니다요
죽통밥 영양덩어리 누구나 좋아하는
것이지요
부모님이 엄청나게 좋아하시겠네요
좋아하시더군요
맛있겠어요
아주 맛있었어요
먹고싶어요....
이미 다 먹었는데 어쩌죠
죄송~
넘 맞있겠어요
넘 맛있게 먹었어요
운치도 있어 보이고 맛도 좋아 보이네요.
메뉴가 넘 잼나요.^^
색다르니까 입맛이 당깁니다
식양이 많은 분은 몇 죽통식 먹어야 되겠습니다
안전 자연으로 만들어진 그릇 공해 없으니 좋코
영양가가 파게 되지 않아 좋코
특별식으로좋코
무공해 음식 정보 감사함니다
통하나만 드셔도 충분합니다
생각보다 양이 많던걸요
전주에서 아내 친구의 딸 결혼식 때 전통한식 돌솥밥을 먹었는데 그 밥과 비슷하네요.
그 밥은 검정쌀과 대추를 넣었는데 저녁까지 든든하더군요.
특별한 날 분위기와 맛과 멋을 음미할 수 있겠네요!
든든하면서도 맛이좋은 영양밥 이지요
와! 밥맛이 절로 나겠어요.
맨밥만 먹어도 맛이 있어요
죽통밥 구운 김과먹으면 더고소하니
맛나지요