샤밧 하모찌(Hamotzi): 빵을 통한 축복

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샤밧 하모찌(Hamotzi): 빵을 통한 축복

성현들이 구분한 다섯 가지 곡물(밀, 보리, 호밀, 스펠트, 귀리)로 만든 빵에는 '하모찌'(הַמּוֹצִיא)라는 축복이 필요합니다. 빵으로 간주되려면 액체 성분이 주로 물이어야 하며 구워야 합니다. 페이스트리처럼 물보다 기름이나 과일 주스를 더 많이 사용한 반죽이나 파스타처럼 튀기거나 익힌 반죽은 "빵"으로 간주되지 않습니다.

빵에는 음식에 대한 축복 외에도 빵을 먹기 전에 손을 씻어야 한다는 특별한 요구사항이 있습니다. 큰 컵에 물을 채우고 오른손에 세 번, 왼손에 세 번 붓습니다. 두 손을 들어 비비면서 다음 축복을 외웁니다:

בָּרוּךְ אַתָּה יְ‑יָ אֱ‑לֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ בְּמִצְוֹתָיו, וְצִוָּנוּ עַל נְטִילַת יָדָים:

Baruch atah A-donay, Elo-heinu Melech Ha’Olam, asher kideshanu bemitzvotav vetzivanu al netilat yadayim.

바루흐 아타 아도나이, 엘로하이누 멜렉 하올람, 아쉐 키데샤누 베미츠보타브 베치바누 알 네틸랏 야다임.

우주의 왕 여호와께서 계명으로 우리를 거룩하게 하시고 손을 씻으라고 명하신 당신께 찬송을 드립니다.

이 축복을 들어보세요.

2140684_Netilat_Yadayim_Blessing.mp3

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그런 다음 손을 완전히 말리세요.

빵에 대한 축복:

בָּרוּךְ אַתָּה יְ‑יָ אֱ‑לֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם הַמּוֹצִיא לֶחֶם מִן הָאָרֶץ:

Baruch atah A-donay, Elo-heinu Melech Ha’Olam Hamotzi lechem min haaretz.

바루흐 아타 아도나이, 엘로하이누 멜렉 하올람 하모찌 레헴 민 하아레츠.

땅에서 빵을 내시는 우주의 왕이신 우리 주님, 찬송을 받으소서.

이 축복을 들어보세요.

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빵이 포함된 식사를 할 때는 먼저 손을 씻고 '하모찌' 축도를 한 후 빵 한 조각을 먹는 것으로 식사를 시작하십시오. 하모찌 축복은 식사의 일부로 먹는 모든 음식(디저트와 와인 제외)을 "포괄"합니다. 식사 후에 낭송하는 "식사 후의 은혜"는 식사한 모든 것을 덮어줍니다.

즉, 하모찌의 축복을 한 후에는 식사에 나오는 다른 음식에 대한 축복을 하지 않습니다. 다만 다음과 같은 예외가 있습니다.

식사 전에 키두쉬를 하지 않은 경우, 와인에 대해 축복합니다.

일부 메조노트(mezonot) 디저트의 경우 재료에 따라 축복이 필요합니다.

다른 모든 디저트(예: 아이스크림, 설탕에 절인 과일)에도 축복을 기원합니다.

왜 빵을 먹기 전에 손을 씻어야 할까요?

성전 시대에 제사장들은 테루마(terumah)라고 불리는 농부들의 농산물 기부금으로 생활했습니다. 농부들은 이 부분을 분리해야 했고, 코헨만이 의식적으로 정결한 상태에서만 먹을 수 있었습니다. 그래서 제사장들은 음식을 먹기 전에 항상 손을 의식적으로 씻어 청결함을 유지해야 했습니다. 그 후 이 관습은 사제가 아닌 사람들도 코하님(kohanim)에게 경의를 표하는 의미로 받아들여졌습니다. 그리고 더 이상 정결하게 먹어야 하는 음식이 없어졌지만, 우리는 여전히 빵을 먹기 전에 손을 씻습니다. (탈무드 Chulin 106a)

하지만 손을 씻는 것에는 더 깊은 이유가 존재합니다.

우리가 먹는 빵은 긴 과정의 최종 결과물입니다. 빵이 식탁에 오르기까지 무수히 많은 단계를 거쳐야 합니다. 우리는 일하고 수고하고, 창조하고 발명하고, 요리하고 굽고, 마지막으로 먹습니다. 따라서 우리의 손은 인간의 독창성, 즉 우리가 하는 일을 상징합니다. 빵은 인간의 성취, 즉 우리가 먹는 음식을 상징합니다. 결국 우리는 반죽을 만들기 위해 열심히 일합니다. 그러나 우리는 손의 노동만으로는 빵이 주어지지 않는다는 것을 기억해야 합니다. 우리를 먹이는 것은 하나님의 축복입니다. 우리가 하는 일은 그릇이고, 용기입니다. 주님께서 그분의 축복으로 채우시기 전까지는 빈 그릇에 불과하다는 사실을 잊지 말아야 합니다.

우리의 성공은 우리 자신의 재능에 달린 것이 아니라 하나님의 축복에 달려 있습니다. 그래서 우리는 빵을 먹기 전에 손을 씻습니다. 우리는 자격지심, 오만함, 자만심에서 스스로를 깨끗이 씻어내고 있습니다.

우리는 식탁 위에 빵을 가지고 있지만, 그 빵을 우리에게 가져다준 것은 하나님의 축복입니다. 우리는 그분이 주신 반죽에 대해 겸손하고 감사해야 합니다. 이런 이유로 우리는 빵을 먹기 전 손을 씻으며, 그사이에 다른 것을 하지 않습니다. 오만함에서 손을 깨끗이 씻고 나면 바로 먹을 수 있습니다. 그사이에 어떤 것도 우리를 방해해서는 안 됩니다. 그래서 현자들은 제사장들과 같은 방식으로 손을 씻어야 한다고 말했습니다.

코하님(kohanim)은 들판에서 일하지 않았습니다. 그들은 성전에서 일했고, 성전 유지를 위해 사람들이 기부한 십일조에 의존했습니다.

코헨은 자신이 빵을 위해 일했다고 생각하지 않습니다. 그는 다른 사람들의 친절로 먹고살았다는 것을 분명히 알고 있었습니다. 우리 모두 그렇게 느껴야 합니다. 그것은 우리 자신의 수고와 노력이 아니라 모두 하나님의 선물입니다.

By: Rabbi Aron Moss / Chabad.org

글: <월간샤밧>

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