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털게 효능
동의보감에서 털게는 "몸의 열기를 풀어주는 음식으로 화병에 탁월한 효능이 있다"라고 합니다
털게는 글루타민산 을 비롯해 글리신 ,알기닌,구아닌산 등 아미노산 성분이
풍부해 털게 특유의 맛과 향이 살아있으며
몸의 균형을 잡아주고 활력을 돋우는 보양식으로 손 꼽힙니다.
털게 껍데기에는 최근 항암 ,면역 효과가 높은 것으로 알려진 키토산 성분이많이 함유되어 있습니다.
첫댓글 털게는 어디에서 많이 잡는지요
효능은 좋은디
구매할수있는 장소도 알려주면
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