식용버섯 #큰갓버섯

<p><b><span style="color: #36508c;">#식용버섯</span> <span style="color: #36508c;">#갈색+연질</span> <span style="color: #36508c;">#호빵형</span> <span style="color: #36508c;">#버섯대(유)</span> <span style="color: #36508c;">#자주보는버섯들</span> <span style="color: #36508c;">#큰갓버섯</span></b></p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/713f5940a9fe35898f17e5d447936142c29adc80" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/713f5940a9fe35898f17e5d447936142c29adc80" data-origin-width="720" data-origin-height="1280"></div></li></ul><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/4572113bf38de597f704a121b76eec7286f28247" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/4572113bf38de597f704a121b76eec7286f28247" data-origin-width="640" data-origin-height="1280"></div></li></ul><p><br>● [정명:<i><b>큰갓버섯</b></i>] [말똥버섯] [목장말똥버섯]<br><br>● 사 용 : 식용<br><br>● 학 명 : <br>Macrolepiota procera (Scop.) Singer.<br><br>● 종 류 : <br>담자균문, 주름버섯목, 주름버섯과, 큰갓버섯속.<br><br>● 분 포 : <br>한국, 중국, 일본, 유럽, 북아메리카. </p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/53f1327082df23fdbc548f5f6c91a5bdeb147e6b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/53f1327082df23fdbc548f5f6c91a5bdeb147e6b" data-origin-width="720" data-origin-height="1280"></div></li></ul><p><br>● 숙주목 : <br>여름(6월중순)~가을에 숲속, 대나무밭, 풀밭, 산길 주변의 땅위에 홀로나거나 몇개씩 흩어져 난다.</p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/cf73774803be289e783af71609cd3ccdc6200c73" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/cf73774803be289e783af71609cd3ccdc6200c73" data-origin-width="960" data-origin-height="1280"></div></li></ul><p><br>● 형 태 : <br>갓은 지름 8~20cm정도로 어릴때는 달걀모양에서 원추꼴모양을 거쳐 더 성숙하면 가운데가 높은 편평한 모양이 된다. 갓 표면은 갈색에서 적갈색 또는 암회색에서 회갈색인데, 성숙하면서 표피가 터져 인편으로 되고, 바탕은 연한갈색내지는 연한회색으로 갯솜모양이다. <br><br>살은 백색의 갯솜모양이고 조금 질기다. 주름살은 백색으로 자루에서 떨어져붙은 모양이고 주름살간격은 촘촘하다. 자루는 길이 15~25cm정도로 위,아래 굵기가 같은 긴 막대모양이고 자루표면은 갈색내지는회갈색의 인편이 전면에 덮여있어서 다소 거칠어 보이며, 기부는 부풀어 있다. <br><br>턱받이는 두껍고 윗면은 백색의 막질이며, 아랫면은 회백색으로 성숙하면서 막질은 떨어지기 쉬우며, 남아있는 반지모양의 턱받이는 위,아래로 움직이기도 한다. 포자의 지름 11.5~17.5×8~12㎛로 타원형으로 표면은 평활하고 투명하며, 벽이 두껍고 발아공이 있으며, 멜져액에 적색반응을 보인다. 포자무늬는 백색이다.</p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/25a154374ece8070281b0b89f912ccd5170a55ac" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/25a154374ece8070281b0b89f912ccd5170a55ac" data-origin-width="960" data-origin-height="1280"></div></li></ul><p><br>● <b>특징 :</b><br><u><b>갓과 자루가 길고 크며, 갓은 회색에 자루에 뱀무늬가 있으며, 턱받이는 링형이고</b></u> 자루를 잘라도 변색되지 않는다.</p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/1da52ed26bc38d25f6123a3257259617c80235fe" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/1da52ed26bc38d25f6123a3257259617c80235fe" data-origin-width="960" data-origin-height="1280"></div></li></ul><p><br>● 참조 :<br>많이 식용하는 버섯으로 생식하면 소화기 계통에 약한 중독이 발생되거나, 알레르기 반응이 일어날 수 있으므로 반드시 데쳐서 물을 버리고 버섯만 요리에 사용한다. 비슷한 버섯으로는 "흰독큰갓버섯"과 "망토큰갓버섯"이 있다.</p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/355d63361ea59874e9478c650150ce905f0c2c40" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/355d63361ea59874e9478c650150ce905f0c2c40" data-origin-width="960" data-origin-height="1280"></div></li></ul><p><br>● 효능 :<br>항종양 작용이 있으며, 섭취하면 소화촉진, 건강증진에 도움이 된다고 한다. </p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/9d3c770d80c38761943f909da2507b5dbf522496" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/9d3c770d80c38761943f909da2507b5dbf522496" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div></li></ul><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/1aa717c93fd5382f07b79b366d315447bbfbf8f7" class="txc-image" 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data-origin-height="1280"></div></li></ul><p>< 출처 : 멤버 주인공님 2018. 09.28 ><br><br><br><br><br><span style="color: #36508c;">#출처:♥모바일-야생버섯백과♥</span><br><span style="color: #36508c;">#출처:무병장수만세</span></p>