효능정보 수리취(떡취)의 효능 - 청열해독, 인후염, 각종암, 당뇨병에 신효

[아름드리(아리)]

수리취 < 山牛蒡>
 
학명 : Synurus deltoides (Ait.) Nakai
 
과명 : 국화과
 
생지 : 산지에서 자란다. 양지는 물론 그늘에서도 왕성하게 생육할 수 있는 식물이다
 
분포 : 한국, 일본, 중국에 분포한다. 전국의 산지에 분포한다
 
용도 : 연한 잎을 떡에 섞어서 먹고 성숙한 잎은 말려서 부싯깃으로 한다.
잎이 시원스럽고 잎의 뒷면이 흰빛이 돌기 때문에 특이한 느낌을 주며 꽃의 관상가치도 높아 다양한 식재지의 지피용 소재로 사용할 수 있다. 큰 화분에 심어 초물분재로 감상하여도 좋다. 겨울철의 마른 꽃대는 꽃꽂이용 소재로도 널리 이용된다
 
번식 : 실생
 
개화 : 9-10월에 피며 지름 5cm정도로서 원줄기 끝 또는 가지 끝에 달리고 꽃이 필 때는 밑을 향한다. 총포는 둥글며 길이 3cm, 지름 4.5-5.5cm로서 거미줄같은 백색 털이 있고 갈자색 또는 흑록색이며 포편은 여러 줄로 배열되고 끝이 뾰족하며 날카롭고 외편이 짧다. 화관은 길이 20mm정도로서 겉이 자주색이다
 
특징 : 예전에는 성숙한 잎을 말려 부싯돌은 쳐서 불을 켤 때 부싯깃으로 사용하였다
 

청열해독 인후염 각종암 당뇨병에 신효

수리취는 우리나라 각처의 산이나 들에 나는 다년초이다.  줄기는 곧게 서서 높이 1미터에 이르고 위쪽에서 약간의 가지를 친다.  줄기는 길고 굵으며 흰 솜털이 약간 있다.  잎은 우엉잎과 비슷한 생김새를 가지고 있으며 마디마다 서로 어긋나게 자란다.  아래쪽 잎일수록 크고 잎자루는 길다.  잎 가장자리는 약간의 결각 모양의 톱니가 있는데 때로는 깊게 갈라져 단풍잎과 비슷한 생김새를 보일 때도 있다.

잎 뒷면에는 흰 솜털이 깔려있어 희게 보인다.  꽃은 보랏빛꽃이 피며 가지끝에 두 송이 정도가 달린다.  9~10월경에 꽃이 핀다.  우리 조상들은 수리취의 어린잎을 봄에 채취하여 가볍게 데친 다음 잠시 물에 우려내어 쌈으로 먹거나 나물로 조리해서 먹었다. 지방에 따라 쑥처럼 떡을 해 먹기도 한다.  성숙한 잎은 말려서 부싯깃용으로 즉 부싯돌로 불을 일으켜 불을 붙히는 불쏘시개로 사용하였다.

중국에서는 수리취를 '산우방(山牛蒡)'이라고 하는데 이 말은 산에 자라는 우엉이란 뜻이다.  밭에서 심는 우엉를 우방이라고 부른다.  약효도 우엉과 비슷하거나 더 뛰어난 효과가 있다. 

중국에서 펴낸 <본초도감>에서는 수리취를 이렇게 기록하고 있다.

"국화과의 식물인 수리취(산우방)의 종자이다.  다년생 초본으로서 높이가 50~100센티미터이다.  줄기는 곧추서고 단생하며 거미줄같은 털이 약간 난다.  잎은 어긋나고 뿌리쪽에 난 잎은 꽃이 필 때 시든다.  산비탈, 숲가나 초지에서 자란다.  가을에 열매가 익은 후에 열매 송이를 채취하여 종자를 털어내어 햇볕에 말린다.  성분은 사포닌이 들어있다.  효능은 청열해독, 소종이다.  주된 치료는 나력 즉 림프절에 생긴 멍울을 치료한다.  용량은 하루 10~30그램을 달여서 먹는다."

우방자에 관해서 북한에서 펴낸 <동의학사전>에서는 이렇게 적고 있다.

“맛은 맵고 성질은 평하다.  폐경, 위경에 작용한다.  풍열을 없애고 해독하며 발진을 순조롭게 한다.  약리실험에서 소염작용, 이뇨작용, 완하작용, 억균작용 등이 밝혀졌으며 요즘에 강심물질이 분리되었다.  감기로 기침이 나면서 열이 있는 데, 홍역, 인후종통, 두드러기, 반진, 헌데, 부종, 변비, 이하선염 등에 쓴다.  폐렴, 기관지염에도 쓴다.  하루 3~9그램을 달여먹거나 가루내어 먹는다.  외용약으로 쓸 때는 달인 물로 씻거나 양치질을 한다.  설사하는 데는 쓰지 않는다.  우방근 즉 우엉뿌리는 배뇨장애, 류머티즘성관절염, 당뇨병 등에 쓰며 습진, 부스럼에도 고약에 섞어 바른다.  또 기름을 추출하여 머리칼이 빠지는 데도 바른다.  요즘에 우엉뿌리 추출액이 항암작용을 나타낸다는 것이 밝혀졌다.”

산에서 야생으로 자라는 수리취는 밭에서 심는 우엉보다 효과가 훨씬 더 탁월하다.  시골 농촌에서는 나물로 해 먹거나 묵나물로 또는 떡을 해 먹기도 한다.  일반 취나물에 비해 잎이 질기고 뻣뻣하여 먹을 수 없는 풀로 생각하는 사람도 있다.  그러나 수리취가 이렇게 뛰어난 약효가 있다는 것을 아는 사람은 드물다.  수리취에 효능을 정리하면 다음과 같다.

청열해독, 고혈압, 소종, 소염, 이뇨, 완하, 억균, 기침, 감기, 홍역, 인후종통, 당뇨병, 두드러기, 반진, 헌데, 부종, 변비, 피부병, 이하선염, 폐렴, 기관지염, 탈모증, 각종암, 목과 겨드랑이 멍울 생긴 것, 가래, 곪는 상처, 악성종양, 마진, 풍진, 통풍, 류머티즘, 매독, 신석증, 위염, 위십이지장궤양, 소화제, 구풍제, 폐결핵, 화상을 치료한다.  수리취 전초를 뿌리채 캐어 말려서 하루 10그램 정도를 물로 달여서 하루 3번 나누어 먹는다.

북한에서 펴낸 <약초의 성분과 이용>에서는 우방에 관해서 이렇게 적고 있다.

"열매는 이뇨, 항염, 배농, 강심, 뇌일혈, 감기, 악성종양, 염증약, 해독약, 열내림약, 가래약, 기침, 곪는 상처, 피부병, 인후종통, 마진, 풍진, 항암성분이 있는 것으로 밝혀졌다. 

어린잎은 살균작용, 항염작용, 진통작용이 있다.신선한 생잎은 화상, 피부염증에 붙이기도 한다.  

민간에서는 열매와 뿌리를 이뇨제, 진통제, 부기, 통풍, 류머티즘, 암, 매독, 발한해열의 치료제로 사용한다.

뿌리는 몸을 보하는 강장약으로 쓰며 당뇨병, 위염, 위십이지장궤양, 소화제, 구풍제, 탈모증, 폐결핵, 기침, 폐렴을 치료한다.

‘우방자탕’은 열매 8그램에 현삼뿌리, 서우뿔, 승마뿌리줄기, 속썩은풀뿌리, 으름덩굴줄기, 도라지뿌리, 감초뿌리 각각 4그램을 200밀리리터 물에 반으로 줄때까지 달여서 목 안의 여러 가지 병에 쓴다.  하루 3번 나누어 뜨거울 때 먹는다."

“맛은 맵고 성질은 평하다. 폐경, 위경에 작용한다. 풍열을 없애고 해독하며 발진을 순조롭게 한다. 약리실험에서 소염작용, 이뇨작용, 완하작용, 억균작용 등이 밝혀졌으며 요즘에 강심물질이 분리되었다. 감기로 기침이 나면서 열이 있는 데, 홍역, 인후종통, 두드러기, 반진, 헌데, 부종, 변비, 이하선염 등에 쓴다. 폐렴, 기관지염에도 쓴다. 하루 3~9그램을 달여먹거나 가루내어 먹는다. 외용약으로 쓸 때는 달인 물로 씻거나 양치질을 한다. 설사하는 데는 쓰지 않는다. 우방근 즉 우엉뿌리는 배뇨장애, 류머티즘성관절염, 당뇨병 등에 쓰며 습진, 부스럼에도 고약에 섞어 바른다. 또 기름을 추출하여 머리칼이 빠지는 데도 바른다. 요즘에 우엉뿌리 추출액이 항암작용을 나타낸다는 것이 밝혀졌다.”

산에서 야생으로 자라는 수리취는 밭에서 심는 우엉보다 효과가 훨씬 더 탁월하다. 시골 농촌에서는 나물로 해 먹거나 묵나물로 또는 떡을 해 먹기도 한다. 일반 취나물에 비해 잎이 질기고 뻣뻣하여 먹을 수 없는 풀로 생각하는 사람도 있다. 그러나 수리취가 이렇게 뛰어난 약효가 있다는 것을 아는 사람은 드물다. 수리취에 효능을 정리하면 다음과 같다.

청열해독, 고혈압, 소종, 소염, 이뇨, 완하, 억균, 기침, 감기, 홍역, 인후종통, 당뇨병, 두드러기, 반진, 헌데, 부종, 변비, 피부병, 이하선염, 폐렴, 기관지염, 탈모증, 각종암, 목과 겨드랑이 멍울 생긴 것, 가래, 곪는 상처, 악성종양, 마진, 풍진, 통풍, 류머티즘, 매독, 신석증, 위염, 위십이지장궤양, 소화제, 구풍제, 폐결핵, 화상을 치료한다. 수리취 전초를 뿌리채 캐어 말려서 하루 10그램 정도를 물로 달여서 하루 3번 나누어 먹는다.

[백조의호수]

좋은 정보에서 많이 배워갑니다감솨

[라일락49]

좋은 정보 잘 보고 갑니다~~~^*^

[술소리]

정말 좋은 정보 감사합니다. 우린 요즘 취나물 채취에 빠저 있는데 떡취는 무시했고 멸시했는데~~~
이론 이론 ~~~이리 쓰이는 것을 ~~~ 정말 감사합니다. 요번 일요일에 한배낭 해와서 발리도록 하겠습니다..

[꽃들의 향연]

참 좋은 정보 알차게 머리속에 담아갑니다 *^*^*

[명품홍삼]

단오에 수리취떡을 해먹었다고 배우긴햇는데 어떤맛일지 궁금합니다

[따뜻한미소]

저는 이 나물로 떡을 많이 해 먹었는데 쑥떡보다 맛이 더 좋더라구요.

[바지골]

우리고장에서는 떡만 해먹는 것으로 아는데 좋은정보 감사합니다

[장산골]

저희는 떡취라 부르고 떡만해 먹는데 맛도 좋은데 이렇게 효능이 좋은줄 몰랐습니다
좋은 정보 감사합니다 ^^

[궁도인]

이곳 강원도 에는 참 많치만 떡 만 해먹는줄만들 알고 잇기에 떡취는 잘 안뜻던데요. 참 좋은 식품 이네요..좋은글 잘 보고 갑니다. 감사...

[묵향]

취, 하면 나물로만 먹는줄 알았던 저는 작년에 처음으로 효사모에서 공구하여 떡을 해먹었습니다.떡이 어찌나 쫀득하면서도 찰지고 맛있던지,맛있는 취가 영양면에서도 우수하네요.

[용수막]

취나물 채취하다가 저 수리취 많이 보았는데...
수리취인줄 모르고 참취나물만 체취해왔어요^^
저렇게 효능이 뛰어남을 알게 되어 감사합니다~~~

[관염지]

얼마전에 수리취하고 칡순하고 반반 섞어서 현미찹쌀로 인절미 했는데 정말
맛있어습니다 약용르로도 좋다니 기분이 좋네요 ..^^

[킹클라우드]

요넘 열심히 공부해 볼랍니다.좋은 정보 감사~~^^

[제인]

등산로에 있는 수리취 쑥떡할때 넣을려고 한줌 삶아놨는데 이렇게 좋을줄이야.......

[파주사랑]

좋은정보 공부 하고 갑니다.

[vnfmsthd]

좋은정보 감사합니다,,,

[멜라니아]

좋은 정보 감사합니다

[멎진신사]

수리치 정리하면 다음과갇다 , 나물로 해먹어도 호습니다....

[찔래꽃]

고맙습니다.

[사우디써니]

유익한 정보 감사 합니다,^*^

[진선미]

좋은정보 감사합니다

[미쁨이]

어릴적 엄마가 해 주시던 수리취 떡 생각이 나서 ...꽃도 볼겸 수리취라고 캐다 심었더니 엉뚱한 꽃이 피더군요 ^^
사진을 보니 비슷하네요 ㅎㅎ수리취 뿌리째 구할수는 없을까요?

[금강산성]

아리님 감사. 황홀한 밤 되세요.....

[R이정훈]

추리취 판매 정보만 기다리던 중인데 마치 잘 되었네요 다음 주중 6KG정도 주문해야겠네요.

[동~화]

좋은정보 페감니다..
감사함니다~~좋은 육월달 되세요~~~

[부산거봉]

수리취 잘 보았습니다.

[호돌이]

좋은 정보 잘 읽었습니다.

[도팍]

수리취의 좋은정보 감사합니다.

[한줄기빛]

좋은정보 감사합니다

[배롱나무]

좋은 정보 감사합니다

[현이]

감사합니다. 좋은 정보 ....

[오무짜]

유익한 정보 감사합니다..

[봄날오후]

잘 보았습니다

[때때시]

수리취 산에서 보면 하찮게 여겨서 그냥지나쳤는데 보이면 이제 캐가지고 와서 말려야 겠네요^^
유익한 정보 감사합니다.

[킹클라우드]

우린 아직 초보라 수리취 구별 못해요.ㅠㅠ하지만 열심히 배워 볼랍니다.....꾸벅

[루비공주]

좋은 정보 감솨

[안심골]

수리취 잘 보았습니다.

[주님의 딸]

수리취 보면 걍 지나쳤는데 이제는 모셔다 효소 담구어야 겠네요~
좋은 정보 감사해요~^^

[심아~♡]

산행시 유심히 봐야겠어요 감사요 ^^

[갈매리]

궁금했어요 수리취정보 감사합니다.