김치

[설악소라]

예전에는 김치 냄새 난다고 코를 찡그리던 그 사람들이

한국의 국과 김치, 깎두기 그밖에 반찬과 여러 한국 음식을 선호하고 있다. 

중국이 아무리 김치를 자신들의 고유 음식이라고 홍보를 해도

김치가 한국 음식이라는 것을 전 세계인이 인정한다. 

그 김치로 인해 한국 제품도 차별화 되어 발전한다. 

그 첫번째 사례는 2024년 파산 신청을 한 타파웨어에 적용 된다. 

1946년 페인트 뚜껑에서 영감을 받아 주방 용기로 발전시킨 타파웨어는 

방문 판매로 유명하며 우리나라 주부들에게도 사랑을 받았다. 

그리고 아직도 드문드문 찾는 이가 더러 있다고는 한다.

그런 타파웨어가 왜 파산 신청을 해야만 했을까? 

한국의 락엔락에게 밀렸기 때문이다. 

타파웨어가 밀폐용기라고 자랑했지만 한국의 김치를 담아내기에는 부족 했다. 

락엔락은 1978년 프라스틱 용기를 만드는 중소 기업으로 출발한다. 

허나 그리 주목 받지 못하다가 1998년 락엔락으로 다시 태어난다. 

락엔락이 주목한 것은 어떻게 김치를 국물을 흘리지 않고 담아내느냐였다. 

꺼꾸로 세워보기도 하고 흔들어보기도 하며 어떻하면 김치 국물이 세지않는가

수백번에 실험을 통해 사방에 날개를 달아 잠금을 하는 방법을 찾아낸다. 

그리고 지금은 전세계 어느 나라 주방에나 사방에 날개가 달린 밀폐 용기가 있다. 

두번째는 한국 자동차 트렁크다. 

한국 자동차는 같은 배기량이라도 서구 자동차 트렁크 보다 60L가 더 크다고 한다.

그것은 고향을 방문할 때마다 어머니들이 싸주시는 쌀 그리고 각종 농산물

그리고 마지막으로 김치통을 몇개 더 넣게 하느냐 하는 실험을 거쳐 만들어진거라 한다.

그래서 유럽에서는 아이가 둘 이상이면 트렁크가 좀더 넓은 한국차를 선호 한다고 한다. 

그리고 백신과 장기를 담는 의학용 아이스박스다. 

기존에 아이스박스는 48시간이 한계였지만 중간에 또다른 냉매제를 넣지않고도

한국이 개발한 아이스박스는 그보다 72시간 더 오래 간다고 한다. 

아프리카로 가던 백신의 80%가 목적지 까지 가지 못하고 도중 폐기 되었었는데 

대부분 다 사용할 수 있게 되었다. 

자존감은 중요하다. 

스스로 존재 이유를 찾지않아도 당당할 수 있다는 것은 중요하다. 

내가 나를 비하하는데 누가 나를 존중할 것인가?

우리가 우리 나라를 비하하는데 어느 누가 대한민국을 존중하겠나. 

[진짜 우리역사]

https://youtu.be/_y4CBlMxdaI
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[songhee]

소라님 조용히 응원합니다

[설악소라]

감사합니다.
건강하십시요.