봄동샐러드~샐러드, 샐러드 드레싱, 봄동요리
봄동은 이름부터 ‘봄’을 떠올리게 하는 대표적인 봄 채소죠~ 겉잎은 푸릇푸릇 풋풋하지만,
노란속대는 고소하고 아작아작한 식감을 내어서 겉절이무침을 하거나 국을 끓이면 제격이죠~
하지만 더욱 제맛을 보려면 샐러드를 만들어보세요. 고소하고 아작아작한 봄동의 제맛에
흠뻑 빠져들게 된답니다.
드레싱은 가볍게 발사믹으로 하고요....^^ 그간 먹던 샐러드에서 느껴보지 못했던 맛.
풋풋한 봄의 신선함과 씹을수록 달착지근하고 고소한맛, 아작아작한 식감까지...
한없이 먹게되는 중독성 강한 봄동샐러드. 연해보이고 고소한맛이 나는 질좋은 봄동을 사다가
얼릉 맛보세요~
봄의 기운을 먹는듯 힘이 솟아나 한없이 먹게 되네요~ㅎㅎ
재료 : 봄동2포기(200g), 베이컨2줄, 식빵1장, 올리브유2큰술
드레싱 : 마요네즈 4큰술, 씨겨자1큰술, 꿀2큰술, 다진마늘1/2큰술, 레몬1큰술, 후추약간
봄동은 밑단을 잘라서 찬물에 여러번 흔들어 씻어서 큰잎사귀는 떼어내고,
속대위주로 사용하세요. 겉잎사귀는 된장국끓일때 이용하세요.
씻은 봄동은 물기를 충분히 빼주세요.
식빵1장은 사방 1cm크기로 썰어
팬에 올리브유2큰술을 두르고 노릇하게 구워 크루통을 만들어 주세요.
베이컨은 0.5cm폭으로 잘게 채썰어 달군팬에 기름두르지 말고 바싹 구워 줍니다.
구운 베이컨은 키친타올에 올려 기름기를 빼주세요.
마요네즈 4큰술, 씨겨자1큰술, 꿀2큰술, 다진마늘1/2큰술, 레몬1큰술, 후추약간
위 분량대로 드레싱을 만들어주세요.
볼에 물기뺀 봄동을 담고 드레싱을 넣고 살살 버무리세요.
구운 베이컨과 크루통을 넣고 다시한번 가볍게 버무려 완성!
입맛에 따라 파마산치즈를 뿌려도 좋아요~^^
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
즉석 곱창구이 입니다.
특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.
맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ
넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.
진보된 냄새없는 낙원즉석곱창
곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.
여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이
예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창
전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.
1팩 450g x 2인분 = 12,000원
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절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.
국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤
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낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을
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낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림
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티아라 TTL