혹시 딘타이펑에서 오이먹어본여시..? 대만식오이반찬

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="http://cafe.daum.net/subdued20club" data-link-newwindow="_blank"><a href="http://cafe.daum.net/subdued20club" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C" data-img-src="http://cfile274.uf.daum.net/image/241CFE4A58F1FA621CAAB5" data-orgin-width="500" data-origin-height="240"></a></div><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> div {background-image: url('https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yjfp/b0a43b49bea897fee5ca71292872ebff61af685e');}</div></style>"><div data-ke-class="article"><style> div {background-image: url('https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yjfp/b0a43b49bea897fee5ca71292872ebff61af685e');}</div></style></div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/faee98d95675b6fe4af9c6fe8b5ff478d058b565" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/faee98d95675b6fe4af9c6fe8b5ff478d058b565" data-orgin-width="720" data-origin-height="540"></div><p>미방 닭가슴살샌드위치<br><br><br><br></p><p>출처 : 여성시대 야물딱진<br><br><br>1인가구 다이어터라 여름철 가성비내려오는 오이를 자주 삼<br>우리동네 야채가게는 오이 3~4개에 천원 8개에 2천원 정도하거든!<br><br>그냥 생으로 깎아먹고 무쳐먹고 볶아먹고 오이소박이에 오이지에 오이냉국에 오이샌드위치 오이탕탕이 오이피클 등등 해먹다가<br>너무 지겹고 집에 해놓은 오이김치들은 다 익어버려서 질려버림.<br><br>혹시 딘타이펑에서 이거 오이 먹어본 여시있어?.. 별거아닌데 존맛탱..<br>오래전 대만 딘타이펑에서 먹은 오이가 참 맛있었던 기억이 문득 나서</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/56fb8d229a3443d51f7109b2cfdf3664aa4e072b" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/56fb8d229a3443d51f7109b2cfdf3664aa4e072b" data-orgin-width="720" data-origin-height="1520"></div><p><br>만들어 먹었는데 매우 만족스러워서 레시피 찜!<br><br><br>+ 시큼상큼한 오이에 질렸다면 매콤짭짤한 대만식 오이절임 해먹어봐..!<br>고기랑도 어울리고 밥반찬이나 나처럼 카나페식으로도 추천추천<br><br><br><br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/sticker/big/sticker_1261.png" class="txc-image" data-img-src="http://i1.daumcdn.net/air21.sticker/big/sticker_1261.png" data-orgin-width="240" data-origin-height="240"></div><p>준비물 : 오이2~3개(청오이가더쌈), 굵은소금이나 꽃소금 1아빠수저, 입자가 고운소금 1티스푼<br>물 종이컵 1컵 , 설탕6스푼, 시판고추기름 4스푼 (난 고추기름 없어서 걍 만듬 고춧가루2스푼에 식용유6스푼사용함)<br><br><br><br><br><br><br><br>뜨거운물 부워주는거라 청이나 피클담는 유리병 추천 * 플라스틱 노노노!</p><p><br><br>1. 고추기름 만들기 (사서하면 더 편하고 간단하고 얼마안함 난단지 사러가기 귀찮아서.. 전자렌지로도 고추기름 만들 수 있으니 검색추천)</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b658a103adcb29d983cd1b54e898ec6b3f5ca757" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b658a103adcb29d983cd1b54e898ec6b3f5ca757" data-orgin-width="720" data-origin-height="540"></div><p>식용유6스푼넣고 불키기 (난 편마늘잇어서 처리할겸 넣음)</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4e9221048b1fb98c22bbbf7f7be9070a2721ff28" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4e9221048b1fb98c22bbbf7f7be9070a2721ff28" data-orgin-width="720" data-origin-height="960"></div><p>고춧가루2스푼 투척하고 저어주기</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/19017304a02d5f0d7e8eb7821c6ebca4fe5d0fd8" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/19017304a02d5f0d7e8eb7821c6ebca4fe5d0fd8" data-orgin-width="720" data-origin-height="960"></div><p>끓으면 30초 저어주고 불끄고 식혀주고 체에 거르면 고추기름 완성<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/38a46f95f92502eb88b3e4f09b6064e8e5270f83" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/38a46f95f92502eb88b3e4f09b6064e8e5270f83" data-orgin-width="720" data-origin-height="540"></div><p>고추기름 식는동안 오이 씻어서 한입크기로 잘라줘 빨리먹고싶으면 좀 얇게 근데 오이지처럼 너무 얇게는 ㄴㄴ...(식감 아삭아삭 매우중요)</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a5c291e8ed8b3cb74d2476acea27d263e59bdc29" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a5c291e8ed8b3cb74d2476acea27d263e59bdc29" data-orgin-width="720" data-origin-height="960"></div><p>썰은 오이 유리병에 담아두고 <br>냄비에 종이컵으로 물가득 한컵 넣고 쎈불 ㄱ</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1143ebbac1eb80f4f7e763a67bb9ff01027014a0" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1143ebbac1eb80f4f7e763a67bb9ff01027014a0" data-orgin-width="720" data-origin-height="960"></div><p>굵은소금 크게 1아빠스푼넣고 휘휘 저어줌</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2387e9793957f86b4d104a283c8de3d0a49e6479" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2387e9793957f86b4d104a283c8de3d0a49e6479" data-orgin-width="720" data-origin-height="960"></div><p>물이 끓을꺼임 설탕 보통으로 6아빠스푼</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f04b253480429853d57cd7ce67a464265bc3b32b" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f04b253480429853d57cd7ce67a464265bc3b32b" data-orgin-width="720" data-origin-height="960"></div><p>팔팔끓으면 불끄고 잠시대기</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a1b89851ebfa6a24ca91144eccd35bf1e5916b5c" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a1b89851ebfa6a24ca91144eccd35bf1e5916b5c" data-orgin-width="720" data-origin-height="960"></div><p>유리통에 담은 오이에 그동안 식어버림 고추기름을 뿌려줌(청양1개있길래데코로넣어줫음)</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/409db61512b19d0530a7e045830ab3d27d17cf62" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/409db61512b19d0530a7e045830ab3d27d17cf62" data-orgin-width="720" data-origin-height="540"></div><p>그리고 팔팔끓인 소금설탕물 부워줌 (뜨거울때 부워야 오이가 아삭아삭함)<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4354ddd9a0f2953d0d213fb08c5ef58e32035ea6" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4354ddd9a0f2953d0d213fb08c5ef58e32035ea6" data-orgin-width="720" data-origin-height="540"></div><p>그럼 이상태임 한번 살살 섞어줌 고추기름에 버무리듯</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0d8e672fb53aed1e5f164a5fa446aecc255d39f6" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0d8e672fb53aed1e5f164a5fa446aecc255d39f6" data-orgin-width="720" data-origin-height="540"></div><p>입자가 가는소금 1t스푼 준비해놨던거 위에 골고루 살살 뿌려주고 식혀줌<br>어느정도 식으면 뒤적뒤적 고루 섞어준 뒤 냉장고 넣기</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a38e429385c9a8c18feb030c4ce8065feae0cfbe" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a38e429385c9a8c18feb030c4ce8065feae0cfbe" data-orgin-width="720" data-origin-height="960"></div><p>못참고 3시간만에 꺼냄<br>아 그리고 오이 다 건져먹고 병에 남은 소스는 콩나물무침이나 볶음해도 맛있을 것 같아!</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/820e49690e70b13a74a44dee1190a2508e181802" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/820e49690e70b13a74a44dee1190a2508e181802" data-orgin-width="720" data-origin-height="960"></div><p>맛있음 특별할거 없지만 우리나라 오이무침과는 다른 고소하면서 매콤짭짤한 맛? <br>고추기름만 사서쓰면 ㄹㅇ 오이씻고썰기2분 물끓는시간3분 총5분컷임</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8618c7f2e274436eeaadf64851a801dcaff78a21" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8618c7f2e274436eeaadf64851a801dcaff78a21" data-orgin-width="720" data-origin-height="960"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e0408fd82a472302db2b3eede3ae99edb33a7ba4" class="txc-image" data-img-src="http://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e0408fd82a472302db2b3eede3ae99edb33a7ba4" data-orgin-width="720" data-origin-height="960"></div><p>미주라 + 토달볶 + 오이절임 올렸는데 상투스 울림.. ☆<br>오이도 싸고 맛있는 요즘 평범한 오이요리가 질리면 한번 해먹어봐!!!<br><br><br><br>+ 추가<br>댓글 연어하면 여러 여시들의 꿀팁으로 더 맛있게 그리고 파는거랑 비슷하게 <br>야무지게 해먹을 수 있으니 ♡♡♡♡♡참고해♡♡♡♡♡</p>