녹차가 다이어트에 좋다는 건 모두들 알고계시죠? 식욕억제, 지방흡수방해, 지방분해효과까지~
자 그럼 이런 녹차를 언제 어떻게 먹어야 좋을까요?
★ 식욕억제효과를 노리신다면, 왠지 군것질이 하고 싶을때 한잔씩 드시면 좋아요. 이때는 일반적인 방법으로 물을 끓여서 녹차를 타먹는, 다소 번거로운 방법이 더 좋습니다. 군것질거리가 생각난다는 건 딱히 할일없이 무료한 상태인 경우가 많기 때문이죠. 이럴땐 녹차를 끓이는 작은 소일거리라도 도움이되죠^^*
★ 지방흡수방해 효과를 노리신다면, 불고기와 같이 기름기가 많은 요리를 하실때 가루녹차를 뿌려서 조리하시면 좋습니다. 또한 수제비와 같은 밀가루반죽이 들어가는 요리에 녹차우린 물을 이용하시거나 가루녹차를 넣어 반죽하셔도 좋아요. 그럼 색깔도 이쁘게 나오고 건강에도 좋은 음식이 되는거죠~
★ 지방분해효과를 노리신다면, 헬스 등 장시간의 운동을 하기 전에 녹차를 한컵 마셔주시면 좋습니다. 가루녹차를 찬물에 타서 한컵 들이키신 후 운동을 해보세요. 효과만빵일거예요^^*
그럼 이제 녹차를 먹는 몇가지 방법에 대해 정리해볼까요?
우선 녹차는 티백녹차, 가루녹차, 잎녹차로 나눌 수 있겠네요.
★ 티백녹차...
티백녹차는 일반적으로 슈퍼에서 값싸게 구할 수 있는 품목이긴하지만, 다른 두가지 녹차에 비해 효과가 떨어지는게 사실이예요. 그나마 효과를 높이고 싶다면 현미보다 녹차함량이 높은걸로 사세요. 녹차 먹으려구 하는건데 현미가 50%이상 들어있다면 별 효과가 없겠죠?
티백녹차를 드실때는, 물을 끓인다음 식혀서 70도 정도로 만드신 후 우려내시는게 가장 맛있습니다.
만약 일상적으로 마시는 냉수 대용으로 녹차우린 물을 먹기를 원하신다면, 주전자에 미지근한 물을 가득 담아놓고 티백녹차 몇개를 넣어두세요. 반나절쯤 지나면 연한 녹차물이 우러나 있을거예요. 이걸 일반 음용수 대용으로 이용하셔도 좋고, 요리에 이용하셔도 좋아요.
★ 가루녹차...
가루녹차는 녹차를 그대로 갈아서 녹차성분을 모두 섭취할 수 있다는 장점이 있는데요, 대신 먹을때 뭔가 껄끄럽고 떫은 맛이 나기 때문에, 티백녹차 먹기도 힘드신 분들께는 추천해드리기가 좀 그렇네요. 비싼것은 50g에 10000원을 호가하구요, 싼것은 300g에 15000원정도에도 구할 수 있습니다. 특별히 입맛이 까다로운 분이 아니라면 싼것을 구입하셔도 별 탈 없습니다.
가루녹차는 물200ml한컵에 1/2티스푼정도로 타드시면 적당하구요, 찬물에도 비교적 잘 녹기때문에 간편하게 타 드실 수 있습니다.
맛이 좀 껄끄럽다면, 우유에 타 드셔 보세요. 한결 먹기도 좋고 색다른 맛일거예요.(단, 데운 우유는 영양소가 파괴되니까 찬우유에 타세요!)
※우유에 녹차가 잘 녹지않고 겉돌때는 이렇게하세요※ 녹차를 타실때 컵 밑바닥에 물을 약간 부어주신 후, 가루녹차1/2티스푼을 넣고 저어서 다 녹여주세요. 그런다음 우유를 붓고 저어주시면, 건더기없이 깨끗이 녹여 드실 수 있어요.
★ 잎녹차...
마지막으로 잎녹차. 비싸다는건 다들 잘 알고계시죠? 입맛이 까다로우신 분들 그리고 녹차를 제대로 드시는 분들이라면 잎녹차를 드실겁니다. 요건 전통적인 방법으로 뜨거운물에 우려 드시는 게 제일 좋아요^^* 무료할 때 여유를 즐기기 위해서 가장 좋은 음용방법이겠네요. 단, 차를 마실때 흔히 옆에 딸려오는(;) 다과에는 약간 주의하실 필요가 있겠네요. 과자는 절대 금물인것 아시죠? 과일도 너무 많이 드시면 안좋으니 적당량만 잘라 드시구요
첫댓글 알고 먹으면 약이 되네요.
감사합니다
감사 합니다