백종원 마파두부 레시피 만들기 두반장 없이 마파두부덮밥

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3c" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">두반장 없이 만드는 백종원 스타일 마파두부 덮밥 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:118"><strong>두반장이 없어도 맛있는 마파두부를 집에서 즐겨보세요!</strong> 백종원 선생님의 레시피를 참고하여 두반장 없이도 얼마든지 맛있는 마파두부를 만들 수 있습니다. 매콤하고 깊은 맛을 내는 비법, 지금 바로 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:18">재료 준비 (2인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-24:0"> <li data-sourcepos="7:1-12:13"><strong>주재료:</strong> <ul data-sourcepos="8:5-12:13"> <li data-sourcepos="8:5-8:11">두부 1모</li> <li data-sourcepos="9:5-9:19">돼지고기 다짐육 200g</li> <li data-sourcepos="10:5-10:13">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="11:5-11:13">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="12:5-12:13">청양고추 2개</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="13:1-20:11"><strong>양념:</strong> <ul data-sourcepos="14:5-20:11"> <li data-sourcepos="14:5-14:14">고춧가루 3큰술</li> <li data-sourcepos="15:5-15:12">간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="16:5-16:13">굴소스 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:5-17:12">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="18:5-18:15">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="19:5-19:13">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="20:5-20:11">후추 약간</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="21:1-24:0"><strong>기타:</strong> <ul data-sourcepos="22:5-24:0"> <li data-sourcepos="22:5-22:9">식용유</li> <li data-sourcepos="23:5-24:0">물 1컵</li> </ul> </li> </ul><h3 data-sourcepos="25:1-25:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="27:1-40:0"> <li data-sourcepos="27:1-29:41"><strong>준비:</strong> <ul data-sourcepos="28:5-29:41"> <li data-sourcepos="28:5-28:50">두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="29:5-29:41">양파는 채 썰고, 대파는 어슷썰기, 청양고추는 송송 썰어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="30:1-32:48"><strong>볶기:</strong> <ul data-sourcepos="31:5-32:48"> <li data-sourcepos="31:5-31:37">달궈진 팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="32:5-32:48">돼지고기가 어느 정도 익으면 양파, 대파, 청양고추를 넣고 함께 볶아줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="33:1-34:54"><strong>양념:</strong> <ul data-sourcepos="34:5-34:54"> <li data-sourcepos="34:5-34:54">볶은 재료에 고춧가루, 간장, 굴소스, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="35:1-36:52"><strong>물 넣고 끓이기:</strong> <ul data-sourcepos="36:5-36:52"> <li data-sourcepos="36:5-36:52">물 1컵을 넣고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 끓여줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="37:1-40:0"><strong>마무리:</strong> <ul data-sourcepos="38:5-40:0"> <li data-sourcepos="38:5-38:40">국물이 자작해지면 데쳐놓은 두부를 넣고 조심스럽게 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="39:5-40:0">두부에 양념이 골고루 배도록 살짝 끓여주면 완성입니다.</li> </ul> </li> </ol><h3 data-sourcepos="41:1-41:5">팁</h3><ul data-sourcepos="42:1-45:0"> <li data-sourcepos="42:1-42:43">더욱 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 추가하거나 고춧가루 양을 늘려보세요.</li> <li data-sourcepos="43:1-43:42">좀 더 깊은 풍미를 내고 싶다면 볶을 때 맛술을 약간 넣어주면 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-45:0">전분을 물에 풀어 넣어 걸쭉하게 만들면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="46:1-46:15">완성된 마파두부 덮밥</h3><p data-sourcepos="48:1-48:27">[ 삽입: 두반장 없이 만든 마파두부 덮밥]</p><p data-sourcepos="50:1-50:97"><strong>따끈한 밥 위에 매콤한 마파두부를 듬뿍 올려 먹으면 환상적인 조합입니다.</strong> 두반장 없이도 충분히 맛있는 마파두부를 만들 수 있으니, 집에서 간편하게 만들어 드셔 보세요!</p><p data-sourcepos="52:1-52:78"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 백종원 선생님의 레시피를 참고하여 만들어진 것이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양념의 비율을 조절할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="54:1-54:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="56:1-56:3"><p data-sourcepos="58:1-58:11"><strong> :</strong></p><p data-sourcepos="60:1-60:80">"두반장 없이 마파두부" 또는 "백종원 마파두부" 등의 키워드로 을 하면 다양한 마파두부 레시피와 사진을 확인할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="62:1-62:70"><strong>팁:</strong> 시, 더욱 정확한 결과를 얻기 위해 "레시피", "만들기", "요리" 등의 단어를 함께 해보세요.</p><p data-sourcepos="64:1-64:37"><strong>주의:</strong> 시 저작권에 유의하여 사용해야 합니다.</p><hr data-sourcepos="66:1-66:3"><p data-sourcepos="68:1-68:31"><strong>더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><ul data-sourcepos="69:1-69:68"> <li data-sourcepos="69:1-69:68">예시: "마파두부에 어떤 밥이 잘 어울려요?", "매운 걸 못 먹는 아이도 먹을 수 있는 마파두부 레시피는 없나요?"</li> </ul></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3c" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">두반장 없이 만드는 백종원 스타일 마파두부 덮밥 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:118"><strong>두반장이 없어도 맛있는 마파두부를 집에서 즐겨보세요!</strong> 백종원 선생님의 레시피를 참고하여 두반장 없이도 얼마든지 맛있는 마파두부를 만들 수 있습니다. 매콤하고 깊은 맛을 내는 비법, 지금 바로 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:18">재료 준비 (2인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-24:0"> <li data-sourcepos="7:1-12:13"><strong>주재료:</strong> <ul data-sourcepos="8:5-12:13"> <li data-sourcepos="8:5-8:11">두부 1모</li> <li data-sourcepos="9:5-9:19">돼지고기 다짐육 200g</li> <li data-sourcepos="10:5-10:13">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="11:5-11:13">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="12:5-12:13">청양고추 2개</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="13:1-20:11"><strong>양념:</strong> <ul data-sourcepos="14:5-20:11"> <li data-sourcepos="14:5-14:14">고춧가루 3큰술</li> <li data-sourcepos="15:5-15:12">간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="16:5-16:13">굴소스 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:5-17:12">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="18:5-18:15">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="19:5-19:13">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="20:5-20:11">후추 약간</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="21:1-24:0"><strong>기타:</strong> <ul data-sourcepos="22:5-24:0"> <li data-sourcepos="22:5-22:9">식용유</li> <li data-sourcepos="23:5-24:0">물 1컵</li> </ul> </li> </ul><h3 data-sourcepos="25:1-25:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="27:1-40:0"> <li data-sourcepos="27:1-29:41"><strong>준비:</strong> <ul data-sourcepos="28:5-29:41"> <li data-sourcepos="28:5-28:50">두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="29:5-29:41">양파는 채 썰고, 대파는 어슷썰기, 청양고추는 송송 썰어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="30:1-32:48"><strong>볶기:</strong> <ul data-sourcepos="31:5-32:48"> <li data-sourcepos="31:5-31:37">달궈진 팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="32:5-32:48">돼지고기가 어느 정도 익으면 양파, 대파, 청양고추를 넣고 함께 볶아줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="33:1-34:54"><strong>양념:</strong> <ul data-sourcepos="34:5-34:54"> <li data-sourcepos="34:5-34:54">볶은 재료에 고춧가루, 간장, 굴소스, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="35:1-36:52"><strong>물 넣고 끓이기:</strong> <ul data-sourcepos="36:5-36:52"> <li data-sourcepos="36:5-36:52">물 1컵을 넣고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 끓여줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="37:1-40:0"><strong>마무리:</strong> <ul data-sourcepos="38:5-40:0"> <li data-sourcepos="38:5-38:40">국물이 자작해지면 데쳐놓은 두부를 넣고 조심스럽게 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="39:5-40:0">두부에 양념이 골고루 배도록 살짝 끓여주면 완성입니다.</li> </ul> </li> </ol><h3 data-sourcepos="41:1-41:5">팁</h3><ul data-sourcepos="42:1-45:0"> <li data-sourcepos="42:1-42:43">더욱 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 추가하거나 고춧가루 양을 늘려보세요.</li> <li data-sourcepos="43:1-43:42">좀 더 깊은 풍미를 내고 싶다면 볶을 때 맛술을 약간 넣어주면 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-45:0">전분을 물에 풀어 넣어 걸쭉하게 만들면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="46:1-46:15">완성된 마파두부 덮밥</h3><p data-sourcepos="48:1-48:27">[ 삽입: 두반장 없이 만든 마파두부 덮밥]</p><p data-sourcepos="50:1-50:97"><strong>따끈한 밥 위에 매콤한 마파두부를 듬뿍 올려 먹으면 환상적인 조합입니다.</strong> 두반장 없이도 충분히 맛있는 마파두부를 만들 수 있으니, 집에서 간편하게 만들어 드셔 보세요!</p><p data-sourcepos="52:1-52:78"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 백종원 선생님의 레시피를 참고하여 만들어진 것이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양념의 비율을 조절할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="54:1-54:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="56:1-56:3"><p data-sourcepos="58:1-58:11"><strong> :</strong></p><p data-sourcepos="60:1-60:80">"두반장 없이 마파두부" 또는 "백종원 마파두부" 등의 키워드로 을 하면 다양한 마파두부 레시피와 사진을 확인할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="62:1-62:70"><strong>팁:</strong> 시, 더욱 정확한 결과를 얻기 위해 "레시피", "만들기", "요리" 등의 단어를 함께 해보세요.</p><p data-sourcepos="64:1-64:37"><strong>주의:</strong> 시 저작권에 유의하여 사용해야 합니다.</p><hr data-sourcepos="66:1-66:3"><p data-sourcepos="68:1-68:31"><strong>더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><ul data-sourcepos="69:1-69:68"> <li data-sourcepos="69:1-69:68">예시: "마파두부에 어떤 밥이 잘 어울려요?", "매운 걸 못 먹는 아이도 먹을 수 있는 마파두부 레시피는 없나요?"</li> </ul></div> </div></div>