어제 번개모임때 주류와 싸움을 좀 한 과계로 해장을 하기위해 찾아간 복자식당입니다.
육계장뿐 아니라 다른음식들도 마니아층이 있을정도의 집입니다.
찾는 연령대는 거의 40~50대 분들이시구요^^
전 이곳에 항상 육개장을 먹으러 가기에^^
위치는 고속버스 터미널에서 남도주유소 방향으로 쭈욱 내려가시다보면 3거리 전에 우측에 있습니다.
주차장이 없어서 애먹던 집인데 주차장이 생겨서 이제 찾기 편해졌네요.
같이 가신 지인께선 직원의 추천으로 이곳에서 꿩고기회식을 하셨다고 하더군요~
요즘 육개장이 메뉴로 들어가있는곳을 많이 볼수있으나
거의 포장상품이거나, 팩으로되어있는곳이 다반사죠^^ 물론 아닐수도 있지만요~
이곳은 드셔보시면 아시겠지만, 직접 팔팔 끓여서 만들어 주시는 곳이랍니다.
또한 정말정말 맛있다? 정도는 아닙니다. 그냥 제입맛에 맛있다 정도입니다.
하지만 항상 이곳을 찾는이유는 믿고 먹을수 있다는점입니다^^
메뉴판입니다. 여름엔 꿩요리를 안하신다고 하네요^^
젓갈입니다. 요런 젓갈은 좀 싫어라해서 맛은 못알려드리겠네요..ㅠㅠ
다음에 갈땐 꼭! 맛보고 맛을 알려드리겠습니당^^
열무김치입니다^^ 주문한 김치맛이아닌 직접 담근 맛입니다. 아삭아삭함과 약간 달콤함도 들어있구요.
입맛없을때 요놈에 국수 비벼먹으면 금상첨화일듯 합니다^^
콩나물 무침입니다. 전 보통 참기름 팍팍 들어간 콩나물을 좋아라 하는데 약간 들어간 맛이구요.
짜지않아서 먹기 좋았습니다.
김치입니다. 약간 익은 김치이구요, 야간 덜매우면서 감칠맛나는 정도입니다.
동치미..ㅎㅎ 제가 항상 유념하게되는 동치미입니다.
맛? 좋습니다. 하지만 항상 미지근하게 주셔서..ㅠㅠ 복자식당댁에 약국냉장고 하나놔드려야겠습니다..ㅎ
깍두기입니다. 곰탕이 메뉴에 있듯 중요한 반찬중 하나죠 ㅎㅎ
전 개인적으로 겉이 질긴 무를 사용한 깍두기 정말 싫어라합니다.
하지만 질기지 않고 연해서 넘흐 맘에 듭니다. 맛은 약간 시큼함과 달콤함의 조화?가 잘되어있습니다.
드디어 육개장이 나왔군요... 보글보글 끓고있네요^^
맛난 계란도 들어있구요~ 복자식당이 처음이시라면 주문하시면서 계란은 빼달라고 말씀하세요~
그래야 복자식당 고유의 육개장맛을 더욱 느껴보실수 있답니다~
공기밥도 세팅해주고 이제 맛나게 먹을일만 남았네요^^ 맛난 육개장에서 아직도 김이 모락모락~
내용물 보십쇼~ 고기도 연하고 부드러워 식감도 굉장히 좋습니다. 고사리도 듬뿍 들어가있구요^^
공기밥 말아주는건 기본~!! 두루두루 밥을 잘 말아준뒤에 맛난 고사리와 함께 한숟가락~
너무 뜨거울수 있으니 공기밥을 덜으신후 다시 그 그릇에 담아서 후후 불어서 드시면 됩니다^^
전 뜨거운걸 잘 못먹기에 이렇게 먹었답니다 ㅎㅎ
입구에서 들어가신후 다시 방으로 들어가서 드시면됩니다. 홀은 덥구요, 방으로 들어가시면 시원합니다^^
홀에있는 메뉴판입니다 바로아래가 음식나오는곳이구요^^
항상 찾아갈때마다 육개장만 먹었었는데 다음엔 대구탕도 한번 맛볼 예정입니다.
식당 간판입니다. 꿩탕보 보이네요~ 여름이 지나면 언제 꿩탕도 한번 도전을^^
건물 바로옆에 주차하시면 되구요^^ 친절히 주자안내도 되어있는 ㅎㅎ
전주에 요상하게 많이없는게 육개장집이죠. 그래서인지 육개장이 생각나면 항상 찾는곳이기도 합니다.
그리고 음식을 싱겁게 드시는분이시라면 약간 짜게 느끼실수도있습니다. 육개장은 어느정도 강한맛이 있기에..
참고하시구요^^ 이상 온달왕자였습니다.
|
↑ 추천 후기 (맨위부터 사진과 함께 자연스럽게 후기를 남겨주세요) ↑ |
필수항목 |
쭈맛회원은 타인의 입맛을 존중하고, 맛의 올바른 표현을 사용합니다. |
상 호 명 |
복자식당 |
주소/위치 |
전북 전주시 덕진구 금암1동 473-9 <고속버스터미널에서 남도주유소 방향으로쭉~ 가시다보면 도로변에위치> |
메뉴/가격 |
사진으로 올렸습니다^^ |
전화 번호 |
063)278-1457 |
누가 번개 한번 치세요.. 땡기네요 ㅋㅋ
제가 점벙한번 할까요?ㅎㅎㅎ
이집 저희부모님하고 모임을 해서 잘아는데 토끼탕이 유명하죠 사장님의 넉넉함..전 가끔가면 공자 부자되세요
아 그러시군요^^ 사장님에 정감이 느껴지는곳이지요
여기 저도 많이 갔어요. 생태탕 드셔보세요.
맑은국물은 정말 시원함을 느겼습니다. 해장도 좋아요. 전 조금일찍가면 전화하구 가요.
제점수는요? ...................93점