줄서는식당 딤섬 샤오마이 훈툰면 우육면 새우완자튀김 소롱포 하가우 대흥동 정정
줄서는식당 딤섬 편에
훈툰면 우육면 새우완자튀김 소롱포
하가우 샤오마이를 잘하는
대흥동 정정이 소개된다고 합니다.
오늘 본방에 소개되기 전부터도
인근 지역민인 견우도 인정하는
줄식당인데
오늘 본방에 소개되고 나면
대대적으로 공인하게 될 거 같습니다.
줄서는식당 딤섬 샤오마이 훈툰면 우육면 새우완자튀김 소롱포 하가우 대흥동 정정
어떤 메뉴로 승부하는지
단박에 알 수 있습니다.
경의선숲길 맛집 영업시간 알아보겠습니다.
아름다운 일요일에는
영업을 하지 않습니다.
원산지는 예상대로 글로벌합니다.
후지도 좋지만
살맛 좋은 전지를 사용하면
국민들의 반응이
더욱 뜨거울거 같습니다.
가게 밖에는 줄이 없는 경우도 있지만
안에 들어가보면 늘 경의선숲길 줄식당
입이 아주 짧은 그녀도
재방문을 예약했습니다.
충분히 그럴만한 맛집입니다.
입구 오른쪽에 주방이 있어
주문과 동시에 만들기 시작합니다.
영업시간 내내 만드는 모습을 볼 수 있어
또 다른 볼거리를 제공합니다.
정정 메뉴, 가격
줄서는식당 대흥동 딤섬을 시작으로
샤오마이 훈툰면 우육면 새우완자튀김
소롱포 하가우 등을 서브합니다.
요리, 면, 볶음밥도 서브해
선택의 폭이 다양합니다.
대흥동 정정
위치, 주소, 전화번호, 연락처
대흥역 3번 출구에서
도보로 3분 되는 거리에 있습니다.
줄서는식당 딤섬 샤오마이 훈툰면 우육면 새우완자튀김 소롱포 하가우
오늘 6총사가 제대로 출격했습니다.
경의선숲길 맛집은 이 외에도
모든 메뉴가 맛있다고 할 정도로
내공이 상당한 곳입니다.
훈툰면
깔끔한 사골 육수에
짭조름한 맛이 더해져
은근한 끌림이 있습니다.
먹기 좋은 한입 크기 사이즈
사골 육수를 면 외부로
골고루 품고 있어
목넘김이 상당히 부드럽습니다.
다진 고기, 새우, 채소가 들어가
오동통 탱글탱글하면서
고기와 새우의 육즙 맛이
상당히 마음에 듭니다.
우육면
진한 사골 베이스 육수에
향신료 맛이 더해져 있지만
저항감을 주는 정도가 아니어서
호볼호 없이 즐길 수 있습니다.
떠먹어도 좋지만
면에 양보하면 더 좋은 국물입니다.
부드러우면서도
어느 정도 쫄깃한 식감이 있고
힘줄이 뻗어 있는 걸 보니
아롱사태를 올릴거 같습니다.
찰랑찰랑 부드러운 면발
훌륭한 소고기도
탄수화물의 지원을 받아야
기분 좋은 든든함이
오래가기 마련입니다.
줄서는식당 딤섬 소롱포 대흥동 정정
이대로 그냥 먹으면 절대 않되고
배를 살짝 터트려 열기를 뺀 다음
육즙과 더불어 먹으면 됩니다.
가장 육즙이 풍성한 메뉴로
이곳을 대표하는 원탑 시그니처
하가우
쫄깃하면서 반투명한 피 안에
새우가 들어가 있음을
직감적으로 알 수 있습니다.
오동통 탱글탱글한 식감이 잘 살아있습니다.
중간중간 변화를 주는 것도 좋습니다.
샤오마
날치알을 올려 비주얼과
톡톡 터지는 식감을 살렸습니다.
돼지고기, 새우 베이스의 구성이라
맛이 없을 수가 없습니다.
물론 지금도 충분히 좋지만
식감과 맛을 올리기 위해
후지 대신 전지를 사용하면 어떨까 하는
생각도 들었습니다.
새우완자튀김
마치 파스타면이
외부를 둘러싸고 있는 형국입니다.
실제로는
춘권피로 감싸서 튀겨
상당히 크리스피 합니다.
그냥 먹기보다는
느끼함을 잡아줄 수 있는
소스의 도움을 받는 게 좋습니다.
새우, 고기 완자 베이스의
소를 이루고 있어
식감과 육즙의 조합이
상당히 마음에 듭니다.
분위기 좋은 곳에서
다양한 광동식 음식과 더불어
맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
줄서는식당 딤섬 샤오마이 훈툰면 우육면 새우완자튀김 소롱포 하가우 대흥동 정정
견우
추천 0
조회 3,097
23.01.02 07:45
댓글 36
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첫댓글 딤섬이 탱글탱글 맛있겠네요.
배고파졌어요~
딤섬 먹고싶네요 ^^
만드는 모습을 볼 수 있어 더 믿음이 가네요~
요리 면 볶음밥등 선택의 폭이 넓어 더 찾게 되는거 같아요^^
은근한 끌림이 있는 훈툰면~
호불호 없이 즐길 수 있는 우육면!
오동통 탱글탱글한 식감이 살아있는 하가우~
날치알을 올려 비주얼과 식감을 살린 샤오마는 자꾸 손이 가요!
딤섬을 좋아하는 일인입니다.
좋은 정보 감사합니다.
하가우도 상당히 기대가 되는데요.
감사합니다.
육즙이 장난이 아닌데요.
딤섬 좋은데요.
좋은 정보 감사합니다.
진정한 딤섬 천국
굿~~~
샤오마이에 줄서 봅니다.
역시나 대흥동
좋은 정보 감사합니다.
딤섬 좋지요.
딤섬이 착해 보이는대요.
좋아요.
잘 보았습니다.
맛있는 정보 감사합니다.
한번 가볼게요.
잘 보았습니다.
우왁 궁금했는데 맛있나보네욥
맛난 정보 잘보고 갑니다^^
딤섬 너무 좋아하는데 가끔 정정에 들려요 감사합니다
요즘 같은 날씨에 딤섬은 너무 좋지요
직접 빚어서 삶아주니 너무 맛날 것 같아요
좋은 정보 감사합니다.
이 집 줄 서는 식당 맞아요 갈 때마다 줄이 길어요 감사합니다
딤섬 하면 정정이죠 정정하면 딤섬 이구요~
잘 봤읍니다.