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첫댓글 얇게 썰어서 말리세요...
감사합니다...선생님
^^
호박죽을 할때 쉽게하려고 늙은 호박을 얇게 썰어서 말려 가루로 만들어 보관중입니다.
자연건조는 정말 어렵더군요!
아..말려서 가루로하는 방법도 있군요...잘될진 모르겠지만 시도는 해봐야겠어요...감사합니다..^^
조청에 졸여서 시원하게 해놓고 먹어도 맛있어요.