달래된장국 레시피 달래국 만들기 달래요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">향긋한 봄, 달래된장국 끓여먹어요!</h2>재료 (4인분)<ul data-sourcepos="5:1-15:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:18">달래: 한 줌 (약 100g)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">두부: 반 모</li> <li data-sourcepos="7:1-7:11">애호박: 1/3개</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">대파: 1/3대</li> <li data-sourcepos="10:1-10:15">청양고추: 1개 (선택)</li> <li data-sourcepos="11:1-11:18">멸치 다시마 육수: 800ml</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">된장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:14">다진 마늘: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">참치액: 1작은술</li> </ul>만드는 법<ol data-sourcepos="18:1-36:0"> <li data-sourcepos="18:1-23:0"> 준비: <ul data-sourcepos="19:4-23:0"> <li data-sourcepos="19:4-19:30">달래는 깨끗하게 다듬어 4cm 길이로 자른다.</li> <li data-sourcepos="20:4-20:45">두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 애호박은 반달 모양으로 썰어준다.</li> <li data-sourcepos="21:4-21:29">양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어준다.</li> <li data-sourcepos="22:4-23:0">청양고추는 송송 썰어 준비한다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="24:1-26:0"> 육수 끓이기: <ul data-sourcepos="25:4-26:0"> <li data-sourcepos="25:4-26:0">냄비에 멸치와 다시마를 넣고 팔팔 끓이다가 다시마는 건져낸다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="27:1-29:0"> 된장 풀기: <ul data-sourcepos="28:4-29:0"> <li data-sourcepos="28:4-29:0">끓는 육수에 된장을 풀어 잘 저어준다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="30:1-33:0"> 재료 넣기: <ul data-sourcepos="31:4-33:0"> <li data-sourcepos="31:4-31:31">냄비에 양파, 애호박을 넣고 2분 정도 끓인다.</li> <li data-sourcepos="32:4-33:0">두부, 대파, 다진 마늘, 참치액을 넣고 1분 더 끓인다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="34:1-36:0"> 마무리: <ul data-sourcepos="35:4-36:0"> <li data-sourcepos="35:4-36:0">마지막으로 달래와 청양고추를 넣고 살짝만 끓여낸 후 불을 끈다.</li> </ul> </li> </ol>팁<ul data-sourcepos="39:1-42:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:46">달래는 너무 오래 끓이면 색이 변하고 향이 날아가므로 마지막에 넣는 것이 좋다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:30">된장의 짠맛에 따라 물이나 참치액의 양을 조절한다.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0">취향에 따라 팽이버섯이나 표고버섯을 추가해도 좋다.</li> </ul>달래된장국의 <ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:21">봄철 입맛을 돋우고 소화를 돕는다.</li> <li data-sourcepos="46:1-46:28">비타민 A, C가 풍부하여 피부 미용에도 좋다.</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0">혈액순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 해준다.</li> </ul>다양한 달래 요리<ul data-sourcepos="51:1-54:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:52">달래장: 간장, 고춧가루, 다진 마늘과 함께 버무려 밥에 비벼 먹거나 삼겹살 쌈장으로 활용</li> <li data-sourcepos="52:1-52:38">달래무침: 달래, 간장, 식초, 참기름으로 버무려 밑반찬으로 활용</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0">달래전: 달걀, 부침가루와 함께 부쳐 먹는 간단한 요리</li> </ul>지금 바로 싱싱한 달래로 건강하고 맛있는 달래된장국을 끓여보세요!#달래된장국 #달래요리 #봄나물 #집밥 #건강식단<hr data-sourcepos="59:1-59:3">더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요!<ul data-sourcepos="63:1-66:0"> <li data-sourcepos="63:1-63:29">다른 달래 요리 레시피를 알고 싶으신가요?</li> <li data-sourcepos="64:1-64:21">달래 보관법이 궁금하신가요?</li> <li data-sourcepos="65:1-66:0">달래의 다양한 에 대해 더 자세히 알고 싶으신가요?</li> </ul>저는 언제든지 당신의 궁금증을 해결해 드릴 준비가 되어 있습니다.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">향긋한 봄, 달래된장국 끓여먹어요!</h2>재료 (4인분)<ul data-sourcepos="5:1-15:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:18">달래: 한 줌 (약 100g)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">두부: 반 모</li> <li data-sourcepos="7:1-7:11">애호박: 1/3개</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">대파: 1/3대</li> <li data-sourcepos="10:1-10:15">청양고추: 1개 (선택)</li> <li data-sourcepos="11:1-11:18">멸치 다시마 육수: 800ml</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">된장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:14">다진 마늘: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">참치액: 1작은술</li> </ul>만드는 법<ol data-sourcepos="18:1-36:0"> <li data-sourcepos="18:1-23:0"> 준비: <ul data-sourcepos="19:4-23:0"> <li data-sourcepos="19:4-19:30">달래는 깨끗하게 다듬어 4cm 길이로 자른다.</li> <li data-sourcepos="20:4-20:45">두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 애호박은 반달 모양으로 썰어준다.</li> <li data-sourcepos="21:4-21:29">양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어준다.</li> <li data-sourcepos="22:4-23:0">청양고추는 송송 썰어 준비한다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="24:1-26:0"> 육수 끓이기: <ul data-sourcepos="25:4-26:0"> <li data-sourcepos="25:4-26:0">냄비에 멸치와 다시마를 넣고 팔팔 끓이다가 다시마는 건져낸다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="27:1-29:0"> 된장 풀기: <ul data-sourcepos="28:4-29:0"> <li data-sourcepos="28:4-29:0">끓는 육수에 된장을 풀어 잘 저어준다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="30:1-33:0"> 재료 넣기: <ul data-sourcepos="31:4-33:0"> <li data-sourcepos="31:4-31:31">냄비에 양파, 애호박을 넣고 2분 정도 끓인다.</li> <li data-sourcepos="32:4-33:0">두부, 대파, 다진 마늘, 참치액을 넣고 1분 더 끓인다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="34:1-36:0"> 마무리: <ul data-sourcepos="35:4-36:0"> <li data-sourcepos="35:4-36:0">마지막으로 달래와 청양고추를 넣고 살짝만 끓여낸 후 불을 끈다.</li> </ul> </li> </ol>팁<ul data-sourcepos="39:1-42:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:46">달래는 너무 오래 끓이면 색이 변하고 향이 날아가므로 마지막에 넣는 것이 좋다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:30">된장의 짠맛에 따라 물이나 참치액의 양을 조절한다.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0">취향에 따라 팽이버섯이나 표고버섯을 추가해도 좋다.</li> </ul>달래된장국의 <ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:21">봄철 입맛을 돋우고 소화를 돕는다.</li> <li data-sourcepos="46:1-46:28">비타민 A, C가 풍부하여 피부 미용에도 좋다.</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0">혈액순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 해준다.</li> </ul>다양한 달래 요리<ul data-sourcepos="51:1-54:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:52">달래장: 간장, 고춧가루, 다진 마늘과 함께 버무려 밥에 비벼 먹거나 삼겹살 쌈장으로 활용</li> <li data-sourcepos="52:1-52:38">달래무침: 달래, 간장, 식초, 참기름으로 버무려 밑반찬으로 활용</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0">달래전: 달걀, 부침가루와 함께 부쳐 먹는 간단한 요리</li> </ul>지금 바로 싱싱한 달래로 건강하고 맛있는 달래된장국을 끓여보세요!#달래된장국 #달래요리 #봄나물 #집밥 #건강식단<hr data-sourcepos="59:1-59:3">더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요!<ul data-sourcepos="63:1-66:0"> <li data-sourcepos="63:1-63:29">다른 달래 요리 레시피를 알고 싶으신가요?</li> <li data-sourcepos="64:1-64:21">달래 보관법이 궁금하신가요?</li> <li data-sourcepos="65:1-66:0">달래의 다양한 에 대해 더 자세히 알고 싶으신가요?</li> </ul>저는 언제든지 당신의 궁금증을 해결해 드릴 준비가 되어 있습니다.</div> </div></div>