스크랩 [찾아라맛있는TV 맛집여행정보]대결맛객-지금 아니면 절대 못 먹는 농어 VS 갯벌장어/ 맛있는 인생 - 마산

[남상인]

찾아라맛있는TV 482회 2011-07-16(토요일) 방송정보 & 취재연락처 

 

※ 대결 맛객 ‘지금 아니면 절대 못 먹는 제철 밥상’
	농어 VS 갯벌장어
대한민국 주말의 맛있는 선택 ‘찾아라! 맛있는 TV’
지금 아니면 절대 못 먹는 제철 밥상을 찾아라!
이름만 들어도 힘이 불끈! 매끈한 바디라인 농어 VS 탄탄한 근육질 갯벌장어

농어 찾으러 간 채연, 김현철! 피라냐를 만나다?
‘바라만 봐도 약이 된다.’는 농어! 예술 작품으로 재탄생하다!
한 폭의 그림 같은 씨푸드 플레이트부터
촉촉함의 지존 농어가 소금 찜질한 사연은?
연어 잡는 곰? NO 농어 잡는 현철곰이 나타났다~
농어愛(애) 빠진 김현철! 녹화 도중 농어 붙들고 눈물 보인 사연은?
보기 좋은 농어가 먹기도 좋다! 여름 바다가 선사한 지중해풍 농어 요리~

세계 5대 갯벌 중 하나인 강화갯벌을 찾은 봉선♡인석
전문가도 감탄한 장어잡이 신동 신봉선의 장어잡이 실력 대공개!
22년간 오직 갯벌장어만 연구한 주인장의 고집으로 탄생한 갯벌장어 요리 퍼레이드~
장어 요리의 정석! 숯불구이부터
영양 덩어리 장어백숙에 NEW 밥도둑 장어조림까지
맛이면 맛! 크기면 크기! 영양까지 모두 비교불허!
여름철, 기력 잃었던 푸드 파이터 신봉선! 갯벌장어 먹고 파.워.충.전.
언빌리버블! 비린내 제로~ 조림을 해도 살이 흐트러지지 않는 갯벌장어의 비밀은?

지금 아니면 절대 못 먹는 최고의 제철 밥상을 위한
채연, 김현철 VS 신봉선, 김인석의 맛있는 대결!
과연 심사위원의 입맛을 사로잡은 최고의 요리는?

※ 김완태의 맛있는 인생 - 마산
방방곡곡 최고의 밥상을 찾아 떠나는 김완태!
시원한 바다가 반기는 마산의 특별한 밥상을 만나다~
지금껏 맛 본 아귀는 잊어라!
내가 원조다! 아귀의 본고장 마산에서 찾은 명.품.아.귀
반백년 세월 3代가 지켜 온 아귀찜의 비밀은?
들어는 봤나? 김완태 아나운서도 반한 아귀불갈비까지~
며느리 합격 문턱 넘게 해준 마법의 손 가진 시어머니와
시어머니의 세월과 비법을 고스란히 전수 받고 있는 며느리!
아귀와 결혼했다는 고부의 끝없는 아귀사랑~
맛있는 음식과 즐거운 이야기가 있는 <맛있는 인생>

대결 맛객
[오 키친]
위치 : 서울시 용산구 이태원동 168-14
메뉴 : 씨푸드플레이트 농어성게 리조또 농어통구이 (저녁 메뉴로만 가능하며, 미리 예약해주세요. 제철 해산물로 요리하기 때문에 메뉴가 변동 될 수 있습니다.) * 브레이크 타임 PM 3:30~6:00
전화번호 :02)797-6420
[나룻터 숯불 장어구이]
위치 : 경기도 김포시 월곶면 포내리 7-8
메뉴 : 갯벌장어구이 갯벌장어백숙 갯벌장어조림
전화번호 : 031)981-1071, 032)933-7477
[소루지 양식장]
위치 : 인천시 강화군 화도면 내리 지선
메뉴 : 갯벌장어 양식장
전화번호 : 032)937-4236

김완태의 맛있는 인생
[오동동 아구 할매집]
위치 : 경남 마산시 동성동 48-2
메뉴 : 아귀찜 아귀수육 아귀불갈비
전화번호 : 055)246-3075