엘니뇨의 ‘단맛’은 달콤한 간식이 곧 훨씬 더 비쌀 수 있음을 의미합니다.

[이매진]

엘니뇨의 ‘단맛’은 달콤한 간식이 곧 훨씬 더 비쌀 수 있음을 의미합니다.

https://www.cnbc.com/2023/12/25/el-nino-lovers-of-sweet-treats-could-be-hit-by-rising-sugar-prices.html

El Niño's 'sweet tooth' means indulgent treats could soon be even more expensive

• 2023년 오렌지 주스, 코코아, 커피, 설탕에 대한 선물 계약이 급증한 이유 중 하나는 엘니뇨와 관련된 극단적인 날씨와 공급 우려 때문이었습니다.
• Rabobank의 농산물 시장 조사 책임자인 Carlos Mera는 ”엘니뇨가 단 것을 좋아한다고 말할 수 있는 이유는 엘니뇨가 세계 설탕의 상당 부분을 먹거나 빼앗아가기 때문입니다.”라고 말했습니다.
• 이 현상의 영향은 12월에 최고조에 달하는 경향이 있지만, 일반적으로 영향이 전 세계로 퍼지는 데는 시간이 걸립니다.

2023년 4월 6일 중국 후베이성 ​​이창시의 한 슈퍼마켓에서 판매되는 설탕.

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한 전문 식품 및 농업 기업 은행에 따르면 2023년 엘니뇨 에 노출된 원자재에 대한 엄청난 랠리가 앞으로 몇 달 동안 소비자의 주머니에 타격을 줄 가능성이 높습니다.

소프트 원자재는 연초부터 엄청난 상승세를 기록했습니다 .

오렌지 주스 선물 계약, 코코아, 커피와 설탕엘니뇨와 관련된 기상 이변 및 공급 우려로 인해 부분적으로 급등했습니다.

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네덜란드에 본사를 둔 Rabobank의 농산물 시장 조사 책임자인 Carlos Mera는 CNBC에 “엘니뇨는 세계의 많은 설탕을 먹거나 빼앗기 때문에 단 것을 좋아한다고 말할 수 있습니다.”라고 말했습니다.

″설탕 가격은 이미 [소비자에게] 전가되었을 것입니다. 하지만 초콜릿의 경우 확실히 소매점 수준에서 큰 인상이 예상됩니다. 엘니뇨는 확실히 지켜봐야 할 일입니다.”

올해 초 다시 찾아온 엘니뇨 현상은 동태평양 해수온도가 장기 평균보다 0.5도 이상 상승할 때 발생하는 자연 발생 기후 패턴이다. 이는 더 많은 폭풍과 가뭄을 초래할 수 있습니다.

2023년 1월 19일 플로리다주 마이애미의 식료품점에 진열된 오렌지 주스.

조 레이들 | 게티 이미지 뉴스 | 게티 이미지

엘니뇨의 영향은 12월에 최고조에 달하는 경향이 있지만, 일반적으로 영향이 전 세계로 퍼지는 데는 시간이 걸립니다. 이러한 지연 효과 때문에 예측가들은 2024년이 인류가 심각한 온난화 한계점을 넘어선 첫 해가 될 수 있다고 믿고 있습니다 .

Rabobank는 2024년 연간 전망에서 동남아시아, 인도, 호주 및 아프리카 일부 지역의 엘니뇨 관련 건조 현상으로 인해 올해 설탕, 커피, 코코아와 같은 소프트 원자재 가격 상승을 뒷받침했다고 밝혔습니다 .

네덜란드 은행은 수년간의 급등 이후 세계 식량 가격 인플레이션이 급격하게 하락할 것으로 예상하고 있습니다.

또한 내년 초 엘니뇨로 인해 여러 농작물이 부정적인 영향을 받을 수 있다고 경고했으며, 미국, 브라질 남부, 아르헨티나의 농작물을 인용해 일부 농작물이 혜택을 받을 가능성이 있음을 인정했습니다.

소프트 원자재 급증

오렌지 주스 선물은 2023년에 무려 80% 나 상승하여 플로리다의 허리케인과 질병으로 인해 감귤류 작물이 황폐화된 후 11월 말에 사상 최고치를 기록했습니다.

“때때로 이러한 시장은 우리의 기대를 뛰어넘는 경우가 있습니다. 오렌지 주스를 4달러로 예측한 사람이 있나요? Reiter Capital Investments LLC의 거래자 Dave Reiter는 10월 30일 이전에 Twitter로 알려진 X를 통해 이 거래로 인한 수익 잠재력이 엄청납니다 .

이후 라이터는 결국 오렌지 주스 가격의 폭락이 “기록적인 사건이 될 것”이라고 경고했습니다.

초콜릿의 필수 성분인 코코아 가격은 폭우와 곰팡이 질병 등의 문제로 서아프리카 공급이 큰 타격을 입으면서 올해 64% 급등해 46년 만에 최고치를 기록했습니다 .

12월 15일 로부스타 커피 품종은 15년 만에 최고치를 기록했고, 설탕 가격은 9월 12년 최고치를 기록한 이후 상승폭이 줄었음에도 불구하고 2023년에 13% 상승했다.

2023년 11월 14일 노동자들이 헤르만코노 마을의 코코아 협동조합 매장 앞에서 건조 코코아 콩을 수집하고 있습니다.

시아 캄부 | Afp | 게티 이미지

Rabobank의 Mera는 날씨 패턴으로 인해 태국, 인도, 호주와 같은 주요 설탕 수출국의 상황이 평소보다 건조해지는 경향이 있기 때문에 엘니뇨와 설탕 가격 사이에는 ”매우 명확한” 관계가 있다고 말했습니다.

코코아의 경우, 메라는 엘니뇨의 영향이 “훨씬 약할 것”이라고 말했습니다. 그는 코코아 시장의 메커니즘으로 인해 초콜릿 가격 상승이 즉각적으로 수요를 약화시키거나 심지어 생산을 장려하지 않을 가능성이 높다는 것을 의미한다고 덧붙였습니다.

Mera는 세계 최대의 두 코코아 생산업체를 언급하면서 “코코아 산업은 [코트디부아르와 가나에서] 코코아가 거래되는 방식 때문에 부분적으로 선물 판매가 많은 것이 특징입니다.”라고 말했습니다.

“예를 들어, 그들은 1년 전에 작물을 미리 판매하는 경향이 있습니다. 이는 여러분이 슈퍼마켓에서 구입하는 초콜릿이 아마도 1년 전에는 훨씬 낮은 가격에 구입되었다는 의미입니다.”라고 덧붙였습니다.

Mera는 “코코아의 함량이 훨씬 높은 데도 아직 소비자들이 이를 느끼지 못하고 있다는 사실에 놀랐습니다.”라고 말했습니다. ″그 비용은 2024년 어느 시점에 소비자에게 전가될 것입니다.”

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