보리수 열매의 효능
1. 기관지염 개선
보리수열매에 함유 되어 있는 탄닌 성분이 소염작용을 강하게 해주며
기관지염증 개선 및 기관지 강화 효과가 있어서 만성기관지염 개선에도 효능이 있습니다
2. 숙취해소
보리수열매에는 숙취해소에 도움이 되는 아스파라긴산 성분이 함유 되어 있으며,
80%의 수분함량으로 갈증 해소에도 효과가 있습니다.
3. 피로회복
각종 비타민과 섬유질이 보리수열매에 많이 들어 있어서 피로회복과 자양강장에 효과가 있습니다.
4. 심혈관계 질환 예방
보리수열매의 니아신 성분이 모세혈관을 확장시켜주어 혈액의 흐름을 원활하게 도와주며,
혈관을 청소시켜 주어 혈압을 낮춰 주며, 콜레스테롤 제거에 효과가 있습니다.
5. 설사 개선
탄닌성분의 소염작용으로 위궤양을 완화시키는데 도움이 되며 살균,구충작용을 하여
설사를 하는 사람이 먹으면 설사를 멈추게 하는데도 효과가 있는 보리수입니다
6. 천식과 기침개선
보리수를 장기간 복용하면 천식,기침에 효과가 있어서, 호흡기 환자가 섭취를 하게 효능이 있습니다.
또한 정신 안정효과가 있으며 상처치료 효과도 있다고 합니다
보리수 열매 먹는법
9월~ 10월이 제철인 보리수열매는 열매에 반점이 없고
선명한 붉은 빛깔이 도는 것이 좋습니다.
열매는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 먹는 것이 좋다고 합니다.
보리수 효능을 제대로 느끼실려면
보리수 잎을 딴 후 볶아서 가루를 만들어 하루에 4~5g 정도 먹으면 효과가 있으며,
발효액 혹은 열매를 달여서 섭취하는 것도 좋다고 합니다.
보리수열매 부작용
보리수열매를 채취하고 나면 곰팡이가 쉽게 피게 되므로,
바로 먹거나 효소로 만들어서 먹으면 오랫동안 먹을 수 있습니다.
과다섭취를 하게 되면 변비가 생길 수 있다고 합니다
전원의향기