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<p style="text-align: left;">요린이이지만 먹는 거에 관심이 많아요~^^<br>수제 그릭요거트가 핫해서 맹글어 봤어요<br>며칠 안 됐지만 장건강에 도움이 돼요<br><br>레시피 올려봅니다<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0b0ea026fcb6a99c61774fb3318a8d345bd53832" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0b0ea026fcb6a99c61774fb3318a8d345bd53832" data-origin-width="924" data-origin-height="693"></div><p style="text-align: left;">유청 뺀 요거트에 과채 넣어 아침 한 끼로 베리굿~!<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0464ec78e3e13939e8db9001ee492f9349a42d4a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0464ec78e3e13939e8db9001ee492f9349a42d4a" data-origin-width="693" data-origin-height="924"></div><p style="text-align: left;">우유 9백밀리에<br>90그램짜리 농후발효유 1개 준비했어요<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f83764a620555d1ee310eb44657e60a8aa898a9b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f83764a620555d1ee310eb44657e60a8aa898a9b" data-origin-width="693" data-origin-height="924"></div><p style="text-align: left;">아직 기온이 높아서 발효기없이 가능해요<br><br>냄비에 우유 요구르트 넣어 저어가면서<br>뎁혀 줘요<br>끓이면 안 되구요<br>미근할 정도로만 뎁혀 방치해요<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/d5ed6a798d43c466e3cdd2b793e529468c526bb0" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/d5ed6a798d43c466e3cdd2b793e529468c526bb0" data-origin-width="924" data-origin-height="693"></div><p style="text-align: left;">실온에서 6시간 쯤 발효시킨 후 상태에요<br>발효가 잘 됐는지 묵처럼 굳었네요<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/93277667a06af45458300bc66a3c3f99bf992035" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/93277667a06af45458300bc66a3c3f99bf992035" data-origin-width="924" data-origin-height="693"></div><p style="text-align: left;">발효가 완성됐다 싶으면<br>냉장 보관<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/97869c12beedc53b0c2800734e9bd76cfcd2af16" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/97869c12beedc53b0c2800734e9bd76cfcd2af16" data-origin-width="924" data-origin-height="693"></div><p style="text-align: left;">먹을 만큼 꺼내서 유청 분리해요<br>유청 분리는 면보 깔고 하던데<br>저는 마침 놀고 있는 촘촘한 차망으로<br>정말 딱이네요~^^<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/b22f56d291533a0bd906c0629574009e18cd08a4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/b22f56d291533a0bd906c0629574009e18cd08a4" data-origin-width="924" data-origin-height="693"></div><p style="text-align: left;">1시간 쯤 뺀 유청이에요<br>유청은 각자 원하는 만큼 빼면 좋아요<br><br>유당불내증이 있으면 유청을 ㅃㅐ고<br>먹는게 도움되더라구요<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/7f53662033c7a48850a7f7a0f9efa7a6bc921245" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/7f53662033c7a48850a7f7a0f9efa7a6bc921245" data-origin-width="924" data-origin-height="693"></div><p style="text-align: left;"></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/de635a0be2258c19470fe1d45fe63ff4b8969fd2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/de635a0be2258c19470fe1d45fe63ff4b8969fd2" data-origin-width="924" data-origin-height="693"><div class="figcaption">사과 당근 비트 아로니아 가루에 소금 조금 넣고 그릭요거트 부어 먹으니 아침 식사로 딱이네요 장건강 눈으로 확인할 수 있더라구요 도전해 보세용^^*</div></div><p style="text-align: left;"><br><br></p>
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카페 게시글
김치장류발효식품
발효기 없이 수제 그릭요거트~♡
꽃잠
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조회 7,286
21.08.21 15:36
댓글 6
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첫댓글 그릭요거트를
직접만드시다니
놀랍습니다.
건강이보이네요~^^
~ㅎ 진짜 쉬워요
건강식인 것 같아요
아침 한 끼로 딱 좋더라구요^^*
유청으로 세수를 하면 피부에 좋아요
아 유청세안 꿀팁 고마워요~♡
냉장상태에서 하룻밤정도 해주면 크림치즈 느낌이 난답니다.
완죤건강식~
맛나게 드시고 건강한 가을 맞이하세요 💓
산양유로 맹글면 더더 건강식이겠죠
근데 산양유로 맹글면 유청 제거는 아까울 것 같아요
미쉘맘님도 건강한 가을 맞으시길 바래요~♡