출처 : 여성시대 우리 모찌 구
여 - 하 !
여시들 요즘들어 아이허브에 빠져벌인 난..
추천템들을 찾다가 어떤 여시가 아이허브 버터치킨커리가 맛있다고 하는 댓글을 보고
저번달에 샀었는데 , 너무 맛있어버리는거야.. (그 여시 어딨어? 고마워..하트)
그래서 이번달에 총 네개를 더 주문해서
레시피 찌려고 사진도 찍었어 !! 이 맛은 많은 여시들이 알아야 해 !
나처럼 카레 좋아하는 여시들을 위해.. ♡
* 재료 : 나는 버터치킨커리 2팩 사용했구 닭다리 6개 들어있는 거 한 팩 , 양파 3개 , 버터 2스푼 , 물 3컵 , 우유 1컵
주문한거 인증 !
아이허브말고 쿠팡직구에도 판매하더라구
이거 처음 먹고
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
신세계..
인스턴트 오뚜기 (물론 갓뚝^^7) 도 맛있지만
이건 그냥.. 내가 예전에 코엑스에서 리얼 인도커리 식당 (이름아님)
가서 먹은 맛이랑 별로 다른 게 없더라구..
오히려 이게 더 내 스탈이였어 ㅠ_ㅠ
영양성분표랑 레시피도 적혀있어 뒤에 !
먼저 양파 세개를 최대한 ! 얇게 썰어조
닭다리는 칼집을 내서 후추 소금 뿌려두구
그리고 꼭 닭다리로 안해도되구 닭가슴살이나 안심같은 살 부위만 써도 돼요 !
처음 만들었을 땐 닭 한마리를 그냥 통째로 넣었었는데 , 먹기 불편해서
이번엔 닭다리로 쓴거야 ! 퍽퍽살을 안 좋아하기도 하구
팬에 기름 조금 + 버터 2스푼 !
이름이 '버터 치킨 커리'라서 진짜 버터를 넣고
양파 볶다가 만들어야 훨 ~~~ 맛있더라..
지금 레시피 사진 찍을 때는 버터를 안 넣고 해봤는데..
버터 넣는게 훨 맛있어 ㅠ_ㅠ 여시들은 꼭 넣어 꼭
양파가 많아 보이지만 카라멜라이징 ! 오래 볶을 거라서
이렇게 점점 숨이 죽으면서
연한 갈색이 될 때까지 볶아줘 !!!
이렇게 볶아서 카레 끓이는 거랑 안한거랑 차이 엄청 나..
다른 카레 끓일 때도 이렇게 해서 만드는 거 완전 추천..
맛이 더 진해집니당
팬에 눌러붙어 타지않게 코팅이 잘 된 팬을 사용하는 것을 추천
그 다음 칼집 내어서 두었던 닭다리를 센불에 표면만 챡챡 구워조
(살짝 끓는 물에 데쳐서 불순물을 제거한 뒤 넣어주는 게 더 좋아)
난 귀찮아서..
양쪽 면 살짝 구웠으면 ! (탄거 아니고 후추..)
물 세컵 200ml x 3 넣고
카레 페이스트를 넣어줍니당
저렇게 생겼어 !
이제 잘 풀어주면
이렇게 !!!!
벌써 색깔봐.. 인도 거의 다 왔다
이제 뚜껑을 덮구
20-30분 정도 끓여줘 ! 약불에 계속 끓였어 난
아 그리고 우유를 넣어야 맛이 진해지고 고소해져 !!! 물에만 끓여도 괜찮은데
이건 우유를 살짝 넣어야 맛있오.. (한 컵 200ml)
아까 앞에서 물 넣을 때 같이 넣어두 되는데 난 좀 끓이다가 마지막쯤 넣었엉 !
30분쯤 끓이다보면 조금 짜질 수 있는데 물이나 우유 더 넣으면 됩니당.
크으 색깔 봐 진짜.. ♡♡..
이제 접시에 답고 챱챱 먹으면 됩니다...
진짜 향이 벌써 인도야..
그리고 카레에 파 썰어서 뿌려먹으면 진짜 맛있어..♡..
+ 익은김치도 !!!!!!!!!!!!!
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비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.18.07.29 00:33
버터치킨커리.......우유,양파,버터 입맛없는 여름에 와따겠네요......벌써 향난다 벌써 김치 올리고 두공기다..
담에 영양제살때 같이시켜야지♡♡
헐이렇게하는거구나
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버터안넣고했어?
신맛이 있긴한데 많이나진 않아서 ㅜㅜ 내가 버터 안 넣고 했을 땐 많이 났었어!
1곽만 쓸거면 반만 사용하면 될까????
무슨말이지,,,,? 이제 봤어 댓 ..
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키키키 뿌듯 ㅎㅎㅎㅎㅎ 마니 해먹어조!!!!
아이허브 시켰당
오ㅏ 나 지금 헐레벌떡 주문해벌임 이번 주말에 꼭 해먹을거야!!
돼지고기 넣고 해도 될까ㅜㅠㅜㅠㅠㅜㅠ
닭이 더 맛있을듯... 안될건 없지만
버터치킨커리... 일단 하나만 샀다... 다음주에 온다는데 두근두근
와 방금 해먹었는데 진심 개존맛이다 미쳤다 혁명이다 난만 있으면 커리집 안가도된다 ㄹㅇ
ㅅㅂ개맛잇겟다 고마워
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2300원 정도였던거같아 근데.. 난 카레 자체는 별로였어ㅋㅋ
와씨 개맛있겠다 사러간다ㅠㅠㅠㅠㅠ 카레카레^^7
나 방금 해먹었는데 겁나 맛있음 ㅠㅠ 인도 벌써 500번갔다ㅠㅠㅠ 엉엉 난이랑 먹어도 개맛있겠다 커리집 가면 먹는 맛이랑 존똑!! 글궁 나는 끝에 우유 200 넣었는데 다음에는 조금만 넣으려궁 조금 연해져서ㅠㅠㅠ
새우랑 콘도 넣고 마늘튀긴거랑 파 쫑쫑 썰고 ㅋㅋㅋ 위에 파슬리가루랑 파마산치즈로 데코 ㅋㅋㅋ 닭다리는 야들야들 ㅎㅎ
닭다리 물에씻고 우유랑 소금후추 넣고 30분간 재워주고 물에 또 씻어서 사용했어 그 사이에 양파볶고!! 여시 레시피 쪄줘서 넘 고마워ㅠㅜㅠ 다음에 해먹고싶으면 또 찾아올겡!ㅎㅎㅎ
나 지금 도전해보려구 마트에 닭사러 간드아!!
양파를 훨씬 많이해도 되겠딘 나1팩해서 양파 1개 반 넣어는데 적어!!! 여시야 진짜 대애애애애애애박 맛있음..... 요리고자 인생에 가장 맛있게 만든 음식이었어...!!!!
또 해먹는다 ㅠㅠ!!! 존맛탱...
침샘폭팔이다,, 주말에 해먹어볼게 ㅠㅠ 레시피 고마워~!
여샤 고마워 나 지금 버터치킨카레에 미쳐있는데 강같은 글 발견 ㅠㅠㅠㅠ 여시가 나를 살렸오 일단 주문한다
이거 진짜 개맛있어ㅠㅠㅠㅠ 오랜만에 또 해먹어야지ㅠ
저 지금 인도 왔어여 ㅋㅋㅋㅋ
나 이거 2년전에 봤던거 기억나서 네이버로 페이스트 구매했다ㅠㅠㅠㅠ 조리법 까묵어서 연어했는데 글삭안돼서 넘나 행복...일주일안에 꼭 해먹어볼게!
여기에 플레인 요거트 하나 넣으면 맛이 더 풍부해져! 난 찍어 먹어도 맛있어
아이허브에서 페이스트샀는데 오면 바로한다!!!
너 ㅠ 무 ㅠ 맛 ㅠ 있 ㅠ 어
닭 없어서 소고기 넣고 했는데 너무 맛있다
무조건 해먹을것..
https://youtu.be/K-DODH7aMxQ
여시들 이거 들으면서
인도 인도 인도 싸이~다하 하면서 만들면 을마나 재밋게요?
PLAY
이거 진짜 지우지마ㅠㅠ
존맛ㅠㅜㅠ 최고야ㅠ
여샤 귀한 레시피 올려줘서 고마워♡ 나 벌써 3번째 해먹었어 엄마도 너무 좋아하시더라
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.21.06.11 11:22
이거 진짜 핵존맛 한가득 했는데 다들 퍼가서 순삭됨
개맛있어~!! 양파랑 닭다리 좀 더 넣고 먹으니 양도 푸짐하다 ㅎㅎㅎㅎ 너무 고마워🤍
짱맛있어👍🏻 해먹을때마다 와서 보고있어 고마워!