

한국 하이볼 레시피 재료
토닉워터 (탄산수 대신 사용)
· 한국산 리큐르 2가지 (도수는 모두 25도)
· 레몬
· 유자청
· 라임 주스

1. 레몬맛 하이볼
HOW TO
①적당한 크기의 글라스에 얼음을 채우고, 리큐르를 1/3 정도 채운다.
②술과 동일한 양으로 토닉워터를 넣어준다.
③500ml 기준 레몬 반개 정도 즙을 짜 넣는다.

레몬맛 하이볼 솔직 후기
· 상큼 지수 ★★★★☆
· 한줄평
기존 하이볼보다 도수가 낮아 덜 자극적이었어. 토닉워터를 믹스해서 달달함이 한층 up 되었달까?
· 어울리는 요리 추천
간장 양념이 깊게 밴 수육이나 매콤 칼칼한 닭볶음탕이 좋겠다!

2. 유자맛 하이볼
HOW TO
①글라스에 4~5 티스푼의 유자청을 담고, 얼음을 채운다.
②리큐르를 컵의 1/3 정도 채우고, 토닉워터도 비슷한 양으로 넣는다.
③애플민트, 레몬 슬라이스 등 선호하는 부재료로 장식해주면 끝!

유자맛 하이볼 솔직 후기
· 상큼 지수 ★★☆☆☆
· 한줄평
레몬 맛보다 상큼함은 줄고 달콤함은 더해졌어. 유자 에이드가 술을 만나 으른의 맛(?)으로 탄생한 듯!
· 어울리는 요리 추천
과일, 치즈 그리고 프레첼처럼 짭짤한 스낵류를 추천해.

3. 라임맛 하이볼
HOW TO
①얼음을 채운 글라스에 술을 1/3정도 먼저 부어준다.
②라임주스를 2 큰 술 정도 넣어주고, 취향에 따라 늘리거나 줄여줘도 좋다.
③리큐르와 토닉워터의 비율을 1:1.5로 넣어준다.

라임맛 하이볼 솔직 후기
· 상큼 지수 ★★★★★
· 한줄평
이 세상 상큼함이 아니야! 처음엔 신맛이다가 서서히 느껴지는 토닉워터의 달달함과 알코올 향이 느껴져.
· 어울리는 요리 추천
생선 요리나 해물탕을 추천할게.
집에서 쉽게 만드는 하이볼 3종 jpg.
출처 ㅡ 드링킷

첫댓글 화요 맛있나?
@배고프다정말록 오! 알려줘서 고마워!
맛있겠다
서울의 밤 마셔본적있는사람 있어? 어때? 살려고 장바구니에만 담아둠
난 단 하이볼싫어해서 집네서맨낳 위스키 샷+탄산수+레몬즙 먹는다
왜 yuja유자가 yuzu야?
@한구승 걔네도 유자차 먹어? 원숭이주제에
@돗나물 ㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠ 개웃겨 유자차는 안먹을걸? 예전에 일본인한테 유자청 줬더니 빵발라먹었다는 일화 봤어 그냥 요리에 레몬처럼 쓰는덧
유자 영어표기를 서양권에서 거의 yuzu로 해ㅠ 우리나라에서 유자상품수출할때 Citron웅앵 이렇게 했는데 일본이 라벨링 잘해서 yuzu라고 내놓음..
@한구승 헐 그렇구나!!알려줘서 고마워
@한구승 저건 하이볼이랑 관련없이 우리나라가 먼저 유자 먹고 유자청도 만들어먹었지만 우리나라음식 일본이 갖다팔면서 지네표기 써서 그게 인식이 박혀있으니 우리나라 후발주자들도 그렇게 표기해서 파는걸로 앎 그래서 소비자들이 표기 바꿔달라 하는중
화요 좋아
간단하게 콜라45ml+위스키30ml=코크하이
좋다 하이볼 먹어보고싶었는데 해봐야지 고마워!
한국리큐르 모가있어? 보드카만 마셔봤는데 추천좀
와 해본다
하나 넘 고마워 꼭 해먹을게ㅜㅠ
화요 집에 있는데 한번 만들어봐야지! 그냥 먹긴 나한테는 약간 독해서
침나와ㅠ 맛있겠다 고마워 담에 해먹어봐야지ㅠㅠ
와 개꿀팁 북마크했당
아싸 낼 해먹어봐야지
아 맛있겠다 ㅠㅠ
오 대박 해본다
와 요즘 하이볼 먹고싶었는데 개꿀
와 대박ㅋㅋㅋㅋ
굿