대한민국의 대표 먹거리 고추장의 본 고장 순창에서 장류를 테마로 다양한 체험거리와 볼거리, 푸짐한 먹거리로 순창고추장민속마을 일원에서 제12회 순창장류축제를 개최한다. 군민에게는 문화향유의 기회 제공과 관광객에게는 장류의 맛과 멋을 제공하고 잊혀가는 전통장류문화를 재조명하기 위해 시작한 순창장류축제는 문화체육관광부 우수축제로 선정되었다. 올해에는 "자연의 맛 그대로, 순창의 맛 세계로"를 주제로 다양한 체험과 공연, 경연, 전시 프로그램을 준비하여 방문객이 직접 참여하고 함께 즐길 수 있는 화합의 축제, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 세대공감형 축제로 준비되었다.