동계 청소년봉사학교 소외이웃을 위한 레몬청 만들기

[달바위]

동계 청소년봉사학교 소외이웃을 위한 레몬청 만들기

                                         

  동계청소년자원봉사학교(소장 이주영) 제7차 활동이 2019.1.23. 오후 2시부터 4시까지 중구보훈회관 4층 강당에서 30여명이 참여하여 활동하였다.
  레몬청만들기 활동은 김유경 운영요원이 진행하였다. 송은지 현장요원, 이순호, 안하월, 이옥자 자원봉사자 3명의 협조로 활동을 지원하였다. 

 설명하는 김유경 운영요원

      

레몬청 만드는 순서

  레몬청 만들기 준비물은 레몬5개, 식초, 설탕과 도구로는 칼, 도마, 사각프라스틱상자, 원형프리스틱상자, 원형그릇 등과 유리병 등이 필요하다. 중요한 것은 만드는 사람의 예쁜 마음 과 정성이 있어야 한다.
  칼 사용 할 때 주의할 점을 서로 이야기하였다. 
  만드는 방법은 자료를 확인한 후  레몬를 0.5cm두께로 썬디. 병에 담는다. 먼저 설탕을 바닥에 앏게 깥다. 썬레몸를 넣는다. 이렇게 다섯 케정도 넣는다. 위에 설탕으로 마무리한다. 완성되면 뚜껑을 닿고 라벨을 붙인디.

      

                                                            재료 확인하기 및 식초물로 씻기

       

                                      레몬 썰기                                                                    레몬 씨빼기

     

                                                                 만든 레몬청을 들아보셔요!

  학생들은 열심히 하였다. 만든 레몬청을 보고 흐뭇해하였다.  

레몬청의 효능에 대해 알아보자. 감기예방, 피로회복, 뼈건강, 중풍예방, 개선에 좋다고 한다. 그러나 몸이 찬 사림, 맥박이 느린사람은 먹을 때 주의한야 한다고 한다.   

  잘 익어 레몬청을 맛있게 먹기를 바라며 뒷정리를 하고 작업을 마쳤다.

     

                                                                              만든 레몬청

(글 사진 달바위 정동유)

[황금택]

정동유선생님 연일 활동에 감사합니다.

[인천중구자원봉사센터]

안녕하세요? 중구자원봉사센터 김유경입니다^^
6차 7차 취재와주셔서 너무 감사드려요~ 기사도 멋지게 써주셨네요^^
선생님 그런데 중간부터 레몬이 유자로 바뀌었어요^^;;;ㅎㅎㅎ
괜찮으시면 레몬으로 수정해주실 수 있을까요?
노고에 감사드립니다~!!!

[달바위]

미안합니다. 바르게고칠께요.

[범부채]

취재 기사 작성하시느라고 수고 하셧습니다.