<![CDATA[
<DD class=stuff style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 552px; HEIGHT: 264px" height=427 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1362C9564D42FB3C04" width=640></DD>
<DD class=stuff style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </DD>
<DD class=stuff style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#22741c><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">♧ 깻잎참치전 (15개 분량)</SPAN><BR></FONT></STRONG><FONT color=#99004c>재료: 참치1캔(150g). 깻잎15장. 두부1/4모. 양파1/3개. 다진파3T. 계란2개. 부침가루. <BR>고운소금1/2~1/3T사이.후추가루약간. 참기름1/3T. 식용유.<BR></FONT></DD>
<DD class=stuff style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#22741c><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">♧ 동태전</SPAN><BR></STRONG></FONT><FONT color=#99004c>재료: 동태포 1팩(400g). 부침가루1/2컵. 달걀2~3개. 고운소금1/2T. 후추가루. 참기름1/2T. <BR>다진마늘1/2T. 식용유.<BR></FONT><STRONG></STRONG></DD>
<DD class=stuff style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#22741c><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">♧버섯새우전</SPAN><BR></FONT></STRONG><FONT color=#99004c>재료: 참타리버섯 1팩. 새우살 2줌. 계란3개. 참기름1/3T. 고운소금1/3~1/2T중간정도. 부침가루2T.<BR>후추가루약간. 식용유<BR><BR></FONT><FONT color=#22741c><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">♧ 꼬치전( 완성된 꼬치 10개 분량)</SPAN><BR></STRONG></FONT><FONT color=#99004c>재료: 햄. 맛살. 돼지고기 살코기 100g. 쪽파10개( 흰 윗부분만). 새송이버섯 1개. <BR>다진마늘1/4T. 소금1/6T. 후추가루. 참기름1/3T. 맛술1/3T.부침가루. 달걀. 식용유.<BR></FONT></DD>
<DD class=stuff style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#22741c><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">♧ 동그랑땡</SPAN><BR></FONT></STRONG><FONT color=#99004c>재료: 돼지고기 갈은거 200g. 쇠고기 갈은거 100g. 두부1/ </FONT></DD>
<DT class="first source" style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#99004c>소스재료</FONT></DT>
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<TR>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> <SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">
<TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse" align=center>
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<TR>
<TD></TD></TR></TBODY></TABLE>
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<TR>
<TD>
<P style="MARGIN-LEFT: 4em"><IMG style="WIDTH: 472px; HEIGHT: 290px" height=427 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/143F6F524D42FB5C17" width=640></P></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><FONT color=#320251><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffbe"><STRONG><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">♧ 깻잎참치전 (15개 분량)</SPAN></FONT></STRONG></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#320251><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffbe"><STRONG><FONT color=#ff0000><BR></FONT></STRONG></FONT></FONT><FONT color=#99004c>재료: 참치1캔(150g). 깻잎15장. 두부1/4모. 양파1/3개. 다진파3T. 계란2개. 부침가루. <BR> 고운소금1/2~1/3T사이.후추가루약간. 참기름1/3T. 식용유.<BR></FONT>=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.<BR></P>
<P>
<TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse">
<TBODY>
<TR>
<TD><IMG height=489 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1648AC524D42FCDA10" width=649></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P><BR>1. 참치캔은 소쿠리에 받쳐 기름기를 빼줍니다. <BR> 두부1/4모는 칼등으로 으깨어 준후 면보에 물기를 살짝 제거해줍니다.<BR> 양파1/3개는 곱게 다져줍니다. </P>
<P><BR>2. 볼에 기름기뺀 참기캔. 으깬두부. 다진양파. 다진파3T를 넣고 <FONT color=#193da9><STRONG> <BR> 고운소금1/2~1/3T사이.후추가루약간. 참기름1/3T를</STRONG><FONT color=#000000> 넣어 잘 섞어 속재료를 완성해줍니다.<BR> 깻잎은 잘 씻어 물기를 제거해줍니다.<BR></P></FONT></FONT>
<P>
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<TR>
<TD><IMG height=489 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/163D1B594D42FD8B10" width=649></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P><BR>3. 깻잎에 부침가루를 살짝 묻혀 안쪽에 속재료를 넣어준후 깻잎을 반절 접은후 달걀2개 푼 물에 담아 <BR> 프라이팬에 식용유를 두르고 약불에서 노릇하게 구워주면 완성입니다.<BR>==> 깻잎에 부침가루를 바른후 털어내주세요.<BR>*** 참치대신 돼지고기 갈은것을 소금.후추.참기름에 양념후 넣으셔도 좋습니다.<BR></P>
<P>
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<TR>
<TD>
<P style="MARGIN-LEFT: 4em"><IMG style="WIDTH: 550px; HEIGHT: 283px" height=427 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/13366A5A4D42FE5E0E" width=640></P></TD></TR></TBODY></TABLE><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><STRONG></STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffbe">♧ 동태전</FONT></STRONG></SPAN></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><STRONG></STRONG></SPAN><BR></FONT><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><FONT color=#99004c>재료: 동태포 1팩(400g). 부침가루1/2컵. 달걀2~3개. </FONT></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><FONT color=#99004c>고운소금1/2T. 후추가루. 참기름1/2T. <BR> 다진마늘1/2T. 식용유.<BR></FONT>=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요....종이컵 1컵이 1컵입니다..<BR></P>
<P>
<TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse">
<TBODY>
<TR>
<TD><IMG height=489 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1521945A4D42FE9024" width=649></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P><BR>1. 동태포가 냉동일 경우에는 소쿠리에 받쳐 자연해동해줍니다..( 냉장실에 놓아두면 몇시간뒤 녹아요..)<BR>2. 해동된 동태포에 있는 수분기를 면보로 살짝 눌러 제거합니다.<BR> 그릇에 동태포를 담고 <FONT color=#193da9><STRONG>고운소금1/2T. 후추가루. 참기름1/2T. 다진마늘1/2T를 </STRONG><FONT color=#000000>넣고 살살 버무려줍니다<BR></FONT></FONT><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">==> 차례상에는 마늘을 올리지 않는다고 하던데요...그럴경우엔 마늘만 빼세요.<BR> <BR></P></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">
<P>
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<TR>
<TD><IMG height=489 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/172884594D42FED126" width=649></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P><BR>3. 양념한 동태포에 부침가루를 발라준후 손으로 날가루를 탁탁 털어주세요....<BR> 달걀 푼 물에 동태포를 넣고 프라이팬에 식용유를 두르고 노릇하게 중약불에서 구워주면 완성입니다.<BR><BR></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">
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<TR>
<TD><IMG style="WIDTH: 474px; HEIGHT: 263px" height=427 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1154F8584D42FF2202" width=640></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#320251><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffbe"><STRONG><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">♧버섯새우전</SPAN></FONT></STRONG></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#320251><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffbe"><STRONG><FONT color=#ff0000><BR></FONT></STRONG></FONT></FONT><FONT color=#99004c>재료: 참타리버섯 1팩. 새우살 2줌. 계란3개. 참기름1/3T. </FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#99004c>고운소금1/3~1/2T중간정도. 부침가루2T.<BR> 후추가루약간. 식용유<BR></FONT></P>
<P>
<TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse">
<TBODY>
<TR>
<TD><IMG height=489 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1655A4584D42FF9802" width=649></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P><BR>1. 참타리버섯 1팩은 가닥가닥 잘 뜯어 준비후 살짝 씻은후 잘게 썰어줍니다.<BR> 새우살도 잘게 썰어줍니다. <BR>2. 볼에 잘게 썰은 버섯과 새우살을 넣고 달걀3개. 부침가루2T. 고운소금1/3~1/2T중간정도.후추가루약간을<BR> 넣고 잘 섞어줍니다.<BR></P>
<P>
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<TR>
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<P><BR>3. 프라이팬에 식용유를 두르고 중약불에서 반죽을 한수저씩 떠서 노릇하게 구워주면 완성입니다.<BR></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">
<TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse" align=center>
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<TR>
<TD>
<P style="MARGIN-LEFT: 8em"><IMG style="WIDTH: 521px; HEIGHT: 261px" height=427 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1755C0594D43009901" width=640></P></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffbe">♧ 꼬치전( 완성된 꼬치 10개 분량)</FONT></STRONG></SPAN></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><STRONG></STRONG></SPAN><BR></FONT><FONT color=#99004c>재료: 햄. 맛살. 돼지고기 살코기 100g. 쪽파10개( 흰 윗부분만). 새송이버섯 1개. <BR> 다진마늘1/4T. 소금1/6T. 후추가루. 참기름1/3T. 맛술1/3T.부침가루. 달걀. 식용유.<BR></FONT>=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.<BR></P>
<P>
<TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse">
<TBODY>
<TR>
<TD><IMG height=730 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/12253F104C8D9EBB21" width=640></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P><BR>1. 돼지고기는 살코기로 준비합니다..저는 뒷다리살을 준비했는데요...안심이 더 맛있습니다..<BR> 꼬치길이로 길게 썰어서 <STRONG><FONT color=#193da9>다진마늘1/4T. 소금1/6T. 후추가루. 참기름1/3T. 맛술1/3T를 넣고 조물조물<BR></FONT></STRONG> 10분정도 재워줍니다.</P>
<P><BR>2. 새송이버섯. 햄. 맛살. 쪽파를 꼬치길이로 똑같이 썰어준비합니다..<BR> 꼬치에 예쁘게 꽂아줍니다.</P>
<P><BR>3. 꼬치에 부침가루를 묻혀준후 달걀물 묻히고 프라이팬에 식용유를 두루고 중약불에서 앞뒤면 노릇하게<BR> 익히면 완성입니다.</P>
<P><BR>=> 드실때는 꼬치를 빼고 반절 절단후 드세요.<BR>=> 꼬치전에 새송이버섯 대신에 느타리버섯.표고버섯을 데쳐서 살짝 양념후 넣으셔도 좋습니다.<BR></P>
<P>
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<TR>
<TD>
<P style="MARGIN-LEFT: 8em"><IMG style="WIDTH: 463px; HEIGHT: 252px" height=360 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/132584274C8DB82F50" width=480></P></TD></TR></TBODY></TABLE><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><STRONG></STRONG></SPAN></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffbe">♧ 동그랑땡</FONT></STRONG></SPAN></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0000><BR></FONT><FONT color=#99004c>재료: 돼지고기 갈은거 200g. 쇠고기 갈은거 100g. 두부1/2모. 쪽파5개. 다진마늘1T. </FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#99004c>고운소금1/2T.참기름1T. 후추가루약간. 부침가루.달걀. 식용유.<BR></FONT>=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.<BR></P>
<P>
<TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse">
<TBODY>
<TR>
<TD><IMG height=730 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/171A30274C8DB99092" width=640></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P><BR>1. 돼지고기 갈은거 200g과 쇠고기 갈은거 100g. 으깬두부를 모두 키친타올이나 면보로 살짝 물기를 제거후<BR> 볼에 담아줍니다.. 여기에 쪽파5개 다진거 + 다진마늘1T + 고운소금1/2T + 참기름1T + 후추가루를 넣고<BR> 골고루 잘 섞어준후 손으로 그릇에 치대줍니다.... 그래야 잘 뭉쳐집니다.</P>
<P><BR>2. 동글동글 넙적하게 모양을 잡은후 밀가루 -> 달걀물 묻혀준후 프라이팬에 식용유를 두루고 <BR> 중약불에서 앞뒤면 노릇하게 익혀주면 완성입니다.</P>
<P><BR>=> 돼지고기나 쇠고기로만 만드는 것보다 섞어서 만들면 저렴하고 더 맛있답니다..<BR>=> 동그랑땡은 고기가 익어야하니까 중약불보다 약한불에서 서서히 익혀주세요...<BR></P>
<P>
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<TR>
<TD>
<P style="MARGIN-LEFT: 8em"><IMG style="WIDTH: 441px; HEIGHT: 199px" height=360 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/187A37134C8DC1F54C" width=480></P></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">
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<TR>
<TD>
<P style="MARGIN-LEFT: 4em"><IMG style="WIDTH: 532px; HEIGHT: 255px" height=427 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1536735A4D43013613" width=640></P></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">설명절에 전요리 하실때 저의 레시피가 도움이 되시면 좋겠습니다</P></SPAN></SPAN></SPAN></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></DIV>
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#`쿡`(웰빙)`맛`짱!
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설명절 색다른 맛~ 버섯새우전 ,깻잎참치전
뷰티풀걸
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조회 346
11.02.02 11:38
댓글 2
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첫댓글 설명절이 다가오네요.
소개하겠습니당후
명절에 빠지면 제일 섭섭한 요리가 전요리죠
오늘은 설명절에 빠지면 섭섭한 전요리를 ...쉽게
글구
하는 울조은느낌21카페 모든님들
새해 복 많이 받으셔용
호호호호