<P>울 아들내미가 감기 심하게 걸려 월요일, 수요일 수업도 못 들었네요.</P>
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<P>아 너무 아쉬어요...</P>
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<P>덕분에 집안에 반찬이 엄써용~~ 혼자 만들려니 재미 없구요</P>
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<P>경민이가 열도 심하고 기침이랑 콧물이랑 가지가지 하느라 이 엄마는 잠도 며칠간 설쳤습니다.</P>
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<P>오늘 오후부터 정신을 차릴 수 있었네요.</P>
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<P>그나저나 주말에 시댁에 간 김에 천안 농산물시장에서 피자두를 2만원어치 사왔어요.</P>
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<P>한 40개정도 일까요? 서울에 비하면 많이 싸죠?</P>
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<P>목요일부터는 지방에 휴가를 가서리 이 피자두를 처리하지 않으면 안돼서요</P>
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<P>어제와 오늘에 걸쳐 마무리를 지었답니다. 뿌듯뿌듯~~</P>
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<P>피자두를 강판에 갈다가 손가락에 작은 상처들이 많이 생겼어요...</P>
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<P>그래도 요걸 맛있게 먹을 생각을 하니, 그리고 겨울에도 요 피자두 맛을 느낄 수 있을거라는 생각에 힘이 나데요</P>
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<P>그래서 욜씨미 갈고 끓였답니다. 아들내미 코 찔찔 하고 있는데요..ㅋㅋ</P>
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<P>피자두를 갈면서 하는 생각...'정말 새빨갛다...정말 피 같다...그래서 피자두겠지?' 그랬답니다.</P>
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<P>만들고 나니 양이 흡족스럽지 않아 '가락시장' 가서 조금 더 사올까봐요..</P>
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<P>자두 끓인 뒤 시럽을 끓여 넣었는데 헷갈렸어요. 언제쯤 시럽을 자두에 넣어야 하는지...</P>
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<P>역시 공양간에서 할 때는 잘 할 것 같아도 불조절이랑 타이밍이 참 어렵네요.</P>
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<P>물론 그게 노하우겠지만요.</P>
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<P>아 그리고 어제 오후에 요구르트기계로 요구르트도 만들었답니다. </P>
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<P>첫 작품인데도 잘 나왔어요. 역시 뿌듯~</P>
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<P>요구르트에다가 제가 만든 피자두 시럽을 넣어서 아들을 줬는데 맛있게 잘 먹었습니다.</P>
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<P>감기걸려 입맛도 없었는데 잘 먹더라구요.</P>
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<P>남편도 제가 만들어 주니 흡족해 하더군요...</P>
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<P>저도 주부로서 뭔가를 하고 있다는 기분에 으쓱해집니다..</P>
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<P>시장에서 토마토를 봤는데 요놈을 가지고 토마토식초도 담아볼까요? ㅎㅎㅎ</P>
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<P>자꾸 양조식초에 눈이 갑니다.</P>
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첫댓글 어머
남 맛진 시간을 보내셨군요
저 엮시 시장에서 피자두를 보았는데 넘 비싸 엄두를 못냈어요
그런데 우리님께서 이렇게 행복한 시간을 보내셨다니 저도 이번 일요일은 용기를 내어서 투자를 해야 겠어요
그런데 전 지금 피자두 들어간 요구르트 먹고싶어요
행복하신가봐요
저도 님처럼 행복함을 가져보고 살아보렵니다
사랑하는 가족에게 건강하고 맛있는 음식을 준비해주시는 모습이 선합니다.. 행복하세요..()..
피자두 색이 넘 예뻐 농산물 시장에 가서 구입하여 피자두 갈아 끓이고 시럽을 부어 다시 끓인 뒤 식혀 병에 담아 냉장고에 넣어 두었어요. 두고 두고 먹으려구요. 주부가 바쁘면 가정이 건강해집니다.
다른 님들하고 이런 얘기들을 나눌 수 있게 되어 더 행복하네요
이런 모습을 보고 있자니 제가 넘 행복합니다
피자두가 남자들한테도 좋다고 하네요. 피자두 액기스로 만들어 냉동실에 두고 먹으면 좋을 듯합니다