콩나물무침 콩나물 삶는 여러가지 팁과 맛있게 무치는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3c" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">콩나물무침, 아삭하고 맛있게 즐기는 비법大공개!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:76">콩나물무침은 간단하지만 맛을 내기 위해서는 몇 가지 팁이 필요합니다. 콩나물 삶는 법부터 맛있게 무치는 법까지, 지금부터 알려드릴게요!</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:26">콩나물 삶는 법: 아삭함을 살리는 비법</h3><ul data-sourcepos="7:1-13:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:54"><strong>신선한 콩나물 선택:</strong> 콩나물 머리 부분이 싱싱하고 뿌리가 하얗고 튼튼한 것을 고르세요.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:34"><strong>뿌리 다듬기:</strong> 뿌리 부분을 깨끗하게 다듬어주세요.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:44"><strong>콩나물 헹구기:</strong> 콩나물을 흐르는 물에 2-3번 깨끗하게 헹궈주세요.</li> <li data-sourcepos="10:1-10:63"><strong>물 넉넉히 넣고 끓이기:</strong> 냄비에 콩나물이 잠길 정도로 물을 넉넉히 붓고 소금을 약간 넣어 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="11:1-11:61"><strong>센 불에 빨리 삶기:</strong> 물이 끓으면 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮고 센 불에서 3-4분 정도 삶아주세요.</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0"><strong>찬물에 헹구기:</strong> 삶은 콩나물은 찬물에 바로 헹궈 아삭함을 유지해주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:17">콩나물 맛있게 무치는 법</h3><ul data-sourcepos="16:1-20:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:70"><strong>양념장 만들기:</strong> 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 참기름, 액젓, 소금 등을 기호에 맞게 섞어 양념장을 만들어주세요.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:66"><strong>채 썬 채소 넣기:</strong> 콩나물과 함께 양파, 대파, 당근 등을 채 썰어 넣으면 색감과 식감이 더욱 풍부해집니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:44"><strong>버무릴 때 주의:</strong> 콩나물이 부서지지 않도록 조심스럽게 버무려주세요.</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>통깨 뿌리기:</strong> 마지막에 통깨를 뿌려 고소함을 더해주세요.</li> </ul><p data-sourcepos="21:1-21:24"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_c1d10ed0c6d11e5f&quot;,&quot;c_8d2b6bc6a35f0402&quot;,null,&quot;rc_882f0783d9a607a4&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6961950"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="콩나물무침 만들기 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT-3oqlx8Cb9Vzhbzd_dXm4RaPisPGvs86aNOHQNsPBo-PD_NJTVhLBrBf_jQJv"></span><span _ngcontent-ng-c888701032="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6961950" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_c1d10ed0c6d11e5f&quot;,&quot;c_8d2b6bc6a35f0402&quot;,null,&quot;rc_882f0783d9a607a4&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img 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콩나물무침:</strong> 올리브 오일이나 들기름을 넣어 고소하고 건강한 콩나물무침을 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="30:1-30:24"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_c1d10ed0c6d11e5f&quot;,&quot;c_8d2b6bc6a35f0402&quot;,null,&quot;rc_882f0783d9a607a4&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/7014716"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="다양한 콩나물무침 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ-N9m7Gr-NlPZ542c5ScmHl-x3qa3JvaqnEbdufcWc13LFmBmdLN3Np7uQBpId"></span><span _ngcontent-ng-c888701032="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/7014716" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_c1d10ed0c6d11e5f&quot;,&quot;c_8d2b6bc6a35f0402&quot;,null,&quot;rc_882f0783d9a607a4&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c1079493849="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c1079493849="" 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data-sourcepos="47:1-47:29"><strong>다른 종류의 콩나물 요리가 궁금하신가요?</strong></li> <li data-sourcepos="48:1-49:0"><strong>콩나물과 잘 어울리는 반찬을 추천받고 싶으신가요?</strong></li> </ul><p data-sourcepos="50:1-50:27"><strong>다양한 질문에 성심껏 답변해 드리겠습니다.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3c" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' 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data-sourcepos="12:1-13:0"><strong>찬물에 헹구기:</strong> 삶은 콩나물은 찬물에 바로 헹궈 아삭함을 유지해주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:17">콩나물 맛있게 무치는 법</h3><ul data-sourcepos="16:1-20:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:70"><strong>양념장 만들기:</strong> 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 참기름, 액젓, 소금 등을 기호에 맞게 섞어 양념장을 만들어주세요.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:66"><strong>채 썬 채소 넣기:</strong> 콩나물과 함께 양파, 대파, 당근 등을 채 썰어 넣으면 색감과 식감이 더욱 풍부해집니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:44"><strong>버무릴 때 주의:</strong> 콩나물이 부서지지 않도록 조심스럽게 버무려주세요.</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>통깨 뿌리기:</strong> 마지막에 통깨를 뿌려 고소함을 더해주세요.</li> </ul><p data-sourcepos="21:1-21:24"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container 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매콤하게 즐기는 가장 기본적인 레시피입니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:44"><strong>고추장 콩나물무침:</strong> 고추장을 넣어 더욱 진한 맛을 내는 레시피입니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:45"><strong>간장 콩나물무침:</strong> 간장을 넣어 깔끔하고 담백한 맛을 내는 레시피입니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>오일 콩나물무침:</strong> 올리브 오일이나 들기름을 넣어 고소하고 건강한 콩나물무침을 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="30:1-30:24"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" 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집에서도 쉽고 맛있는 콩나물무침을 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:28"><strong>#콩나물무침 #레시피 #요리 #집밥 #건강식</strong></p><hr data-sourcepos="44:1-44:3"><p data-sourcepos="45:1-45:34"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="46:1-49:0"> <li data-sourcepos="46:1-46:24"><strong>더 자세한 레시피를 원하시나요?</strong></li> <li data-sourcepos="47:1-47:29"><strong>다른 종류의 콩나물 요리가 궁금하신가요?</strong></li> <li data-sourcepos="48:1-49:0"><strong>콩나물과 잘 어울리는 반찬을 추천받고 싶으신가요?</strong></li> </ul><p data-sourcepos="50:1-50:27"><strong>다양한 질문에 성심껏 답변해 드리겠습니다.</strong></p></div> </div></div>