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꽃을사랑하는사람들 (다육,화분)
 
 
 
카페 게시글
┌-… 반짝 할인♡ 판매 당일 매입한 싱싱한 신안 a급 암치 홍어 1마리/ 선물용 / 명절용 서두르세요
목포올바른 추천 1 조회 125 24.01.07 16:25 댓글 6
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  • 작성자 24.01.08 12:54

    첫댓글

    ★홍어장인에게 전수받은 꿀팁★

    홍어는 껍질을 벗겨서 삭히지않습니다.

    껍질이

    삭히는 동안

    홍어의 육질을 보호하는 역할을합니다.

    껍질을 벗기고 숙성을 하면

    표면이 말라버리기에

    홍어 찰진맛이 떨어진다고합니다.

    숙성온도는 0.9도가 가장 적합

  • 작성자 24.01.09 09:26

    4.5키로 내외 홍어 판매완료

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