스크랩 조류! 외국의 공작농장에 대한 기사

[현주황]

잡지 기사가 재미가 있고 참고할 만한 정보들이 있기에

저녁먹고  번역을 해봤습니다

미국도  가모부화를 하기는 하는데 조금 다른 방식이고

육추의 순서도 사뭇다르네요

제목: 레그의 공작새 농장에서는 새기르기가 온가족의 즐거움이다

레그의 공작새농장은 오랜시간동안 공작 창출작업을 해왓습니다

나는 우리부모님이  주욱 늘어선 농작물과 가축들을 기르던 미국 미주리주 북동부에 위치한 농장에서 자랐습니다.

어린시절  나는 닭, 오리 토끼 양 그리고 말을 길렀으며  4-H 에 보여주곤했습니다

나는 항시  공작에 매료되어있었으며 내가 10살이었던 1970년도에 처음으로 인디아청공작알 10개를 사서 부화를 했으며

틴에지저 시절 ( 13-19살)에 더많은 검은어깨와 하얀색들의 공작들을  구입해서 고등학교를 졸업할 즈음에는  나는 4가지의 공작들을 가지게 되었습니다

졸업이듬해 시멘탈캐슬이 자라던  미주리주 북중부에 농장 관리자 자리를 구해서 집을 떠나게 되었습니다

(주:시멘탈(Simmental) 캐슬이란   스위스에서 품종개량후 미국 미주리주에서 대량사육이  시작된  육우의 한종류로서   누우런색 계통에 약간의 흰색이 있는 것)

1980년에 카메오 공작병아리를 마리당 100불씩 주고 10마리를 분양받았습니다

카메오 공작성조

지금도 우리아버지가  생후  1주일된 공작병아리 10마리를 처음본 순간 외치던 그 환호성이 들리는 듯합니다

아버지는 그 아름다운 칼라와 패턴에 믿을 수가 없었던거죠

저는 아버지에게 카메오는 새로운 색상의 공작이고  미국 중서부에서 처음으로 품종이 고정되었고   이것이 첫 병아리들중의   하나라고 말씀드렸습니다

아버지로부터  저는 그후 16년동안  내 가축들을 따로  보존하는 것을 허락받았으며 그 기간동안 저는  패시와 결혼해서 에슬리 브랜드 달라스와 케이틀린 4명의  자녀를 가졌습니다

얘들은 모두다  농촌생활에서  가축들을 기르는 것을 즐거워했으며  모든 가족들이 참여해서  가축을 돌보는 것은 대단히 즐거운 일이었습니다.

1990년대 중반  저는 다른 가축들을 정리하고 공작위주로 기르기로 작심을 하였고  이것은  애들 전부가 공작에 관심을 가지고 있기에 가능한 일이었습니다

내딸 에슬리는 제가 애타게 배우고 싶어하던  컴퓨터 사용에 대하여 도움을 주었으며, 아들 브랜던은 유전학에 커다란 관심을 가지고 있었는데  그넘은 공작에 더많은 변종들을 만들 아이디어를 가지고 있었습니다

(주; 현재 한국에서는 청공작과 백공작 인도진공작, 자바진공작 4가지가 주류이나  미국에서는 100가지 이상의  변종들이 있습니다.)

달라스와 케이틀린은 여러가지 면에서 저에게 도움을 주었는데

예를들어 우리를 위해 알을 수거해주거나 병아리들에게  먹이주기  물주기 와 

공작에 부가적으로 기르던 다른 동물들을 돌보는 일등을 도와주었습니다.

우리가족은 35년이 넘게 공작을 기르게 되었습니다

최근 25년동안  수많은 새로운 칼라와 패턴의 공작이 발견되었고, 저나 다른 공작에 열광하는 이들에게는  이러한 짝짝이(odd) 색상의 새들이 나타나는 것은  커다란 즐거움이었으며

최근 2년동안  우리농장에서 어려운  작업끝에  2가지의 새로운 칼라가 만들어졌습니다

과거 20년이 넘는 기간동안  공작의 새로운 품종으로 Buford, Bronze , Charcoal, Purple, Peach, Opal, Midnight, Jade 등이 만들어졌습니다.

또한 하얀눈에 은색잡색( silver pied) 의 공작들도 만들어졌습니다

매년  직전해에  비하여 더많은 공작수요가 있었으며,

우리농장에서 미드나이트, 제이드 공작을 처음  만들어졌을때와 마찬가지로  실버파이드 공작을 만들어냈을 때  한몫잡았습니다 .

우리가족들은 공작유전학에 깊이 빠져있으며 그동안 새로운 수많은 변종공작들을 만들어냈으며  앞으로 다가오는 10년동안에 시장에 충격을 줄만한 것들을 만들어낼것입니다.

현재 우리농장에 95종류이상의 변종공작을 기르고 있으며

최근 4년간 매년 1000마리에서 1800 마리이상의 공작병아리를 부화시켰으며

대부분의 병아리들은 3개월간 길러지고  그때쯤이면 성별이 구별이 되어집니다

그때에는 우리농장의 가용시간중 대부분이 병아리부터 성조 공작을 돌보는데

 쏟아붓습니다

내년에는 우리가 부화장 업을 새로이 시작하기를 원하고 있으며

그러면 시중에 병아리들을 공급할 수 있을 것입니다

공작 조사를 건축하는 방법은 두가지 방법이 있는데

첫째  전면에 돌아다닐수 있는 망을 친 오두막을 만들던지

두번째  뒷면과 지붕을 씌운 축사를 만드는 것입니다

 대부분의 공작 성조를 위한 조사의 크기는 가로 3미터에 6미터

또는 3.6 X 7.2 ,  3.6 X 10.8 미터 크기이다

각 조사는 통나무나 4인치 각목으로 쉴 수 있는 ??대를 만들어주고

높이는 1.8미터 이다

각 조사의 옆면은  2피트에 4피트짜리 용접망으로  두르고

지붕은 2인치 나일론 망으로 덮어져 있습니다

모든 나무들은 표면이 다듬어진 것을 사용합니다

1인치 가금망(우리가 말하는 꿩망)이 옆면에 사용되기도 하지만

(더 작은 망들이 작은 새들의 침입을 막기 위하여 사용되기도 하고)

조사 맨위 상단에는 1인치 망들을 사용해야만 합니다

그러나 우리농장에서는 동절기에는 눈과 얼음 때문에 기둥이 부러지거나

망이 휘지 않도록  2인치 망을 사용합니다 

각 조사에는 90센치 문이 달려있으며 이것은 막사청소를 위한 

바퀴달린 손수레가 다니기에 딱 맞습니다

각 조사사이에는  70센치 높이의 양철함석판이 시야차단용으로 설치되어야 합니다

이것은 인접한 조사의 숫넘들이 벽을 향해 달리거나 서로 싸우는 것을 방지하기 위함입니다

우리는 작은 조사에 3마리의 공작을 넣고 있으며 제일 큰 조사( 3.6미터에 10.8미터)에는 숫넘 하나에 암넘 5마리를 넣고 있습니다

평균적으로 숫넘하나에 암넘 4마리가 적당하며  평균적으로 한마리의 공작이 1.5평방미터의 공간을  차지하고 있습니다

넓은 비행공간(마당을 말하나 봅니다)을 가진 조사는 생후 6개월이상부터 성조까지의 공작들을 기르는데 사용합니다

넓은 비행공간을 가진 조사의 면적은 가로 7.5미터 세로 30미터인데  나일론 망으로 둘러쳐져 있습니다

그옆에  가로 4.8미터 세로 7.2 미터의 넓은 비행공간을 갖추고 있습니다

이런 공간은  보유하여야할 수많은 병아리 공작들을 위한 것이며 육추를 위한 이러한 수많은 공간을 가지고 있습니다

몇 몇 조사는 마당에 풀을 기르고 있으며 몇몇 조사는 아주 더러운데 더러운 조사는 몇 년동안  볏짚을 깔아주어서 입니다

공작조사는 1년에 2-3 회 칼퀴로 긁어 떨어진 깃털을 청소해주고 분뇨들을 청소해줍니다

닭들의 조사에는  둥지를 만들어주지 않는 데 

그것은 암닭들에게 그들의 알을 품지 않게 하기 위함이며

만약 당신이 새들에게 그들의 새끼를 기르게 하고 싶으면 근처에 암닭을 기르면 되는데 둥지는  건초나 볏짚으로 만들어 주면 됩니다

우리는 암닭이 알을 많이 낳기를 원하며  암닭이 포란의 징후를 보이면

 그때부터 천천히 알작업에 착수합니다

암닭들은 주로 알을 그들의 막사 뒷편에 낳습니다

공작들은  봄과 여름동안 2-3회  CLUTCH (배)  알을 낳는데   1회에 6-10개의 알을 낳으며  매시즌에 30개까지의 알을 낳지만 평균적으로 15-20개의 알을 낳으며  암닭들을 이용합니다

공작은 늦은 저녁부터 새벽사이에 2일에 하나씩 알을 낳으며

매일 밤 10시이후부터 새벽사이에  매일 알을 수거함으로써 

알에 지저분한 것이 안묻게 합니다

우리농장의 모든 공작들은 날개에 꼬리표를 달았으며

물론 각 조사에도 번호가 부여되어있기에 알을 조사에서 이동시키기 이전에

모든 정보사항을 기록해 넣으며  알들은 섭씨 18도 의 평평한 곳에 보관시킵니다

보관된 알들은 하루에 한번 뒤집어주고

조명은 업라이트(하늘을 향한 간접조명) 입니다

알은 1주일에 한번씩 자연부화기(가모부화기)에 넣어주는데  

알이 1주일이 지나면 부화율이 떨어지는 경향이 있습니다

가모부화기는 코친 반탐종류를 사용하고 있는데

이를 사용하고부터 부화율이 좋아졌습니다

가모부화기는 1주일동안 사용하고 그이후에는 수동부화기에 이동하여 부화를 마무리 짓습니다

가모부화기에는 매주 수정이 확인된 발생 알들을 꺼내고 새로운 알을 넣어주는 거죠

인공부화기의 온도는 섭씨37.5도를 유지해주고

습도는 40-45도 를 유지해주며  하루에 4번 수동으로 전란을 해줍니다

10일이 지나면  후래쉬를 사용해서 사롱란들을  확인하여  제거해주고

부화 3일전에 알들은  전란을 안시키는 발생기로 이동시킵니다

부화기 내부의 각 전란판은 6개로 구분이 되어있으며 

각 구분된 칸에는   조사별로 나온 알들을 세팅시키기에

추후에 어느 조사의 알들이 부화율이 높은지 체크가 가능합니다

너무 많은 알들이 부화되고 있기에  여러 부화기들마다 이방법을 통하여

부화율을 체크하고 있으며 최종 3일간의 부화기 온도는 섭씨 37도 습도 55% 를 맞추고 있습니다

부화된 병아리는  추후 구별을 위해서 똑 같은 번호를 가진 2개의 링을 

양날개에 각각 달아주며  이는  혹시 날개에 달린 윙밴드가 망실되더라도

하나가 남게 하기 위함입니다

공작에 대한 정보는  번호별로  노트북에 기록하고 컴퓨터에 백업을 시키며 

이 번호들은  병아리가 태어났을때의 일자 색상 패턴등의 정보를 알려줍니다

병아리들은 육추기로 옮기기 12시간동안 발생기내부에 그냥 두어 몸을 말려주며 적절한 시간에 옮기지 아니하면  병아리들이 탈수증세를 일으켜 추후 성장에 장애를 가져오게 됩니다

병아리들은 몇주동안 따뜻하게 지켜줄 단층의 부화기에 놓여지게 되고

육추기의 온도는 화씨 37.5도에서 출발합니다

육추기의 바닥망은 직경 0.7센치의 작은 것을 사용하여 병아리의 발이 빠지지 않도록 하여야 하고 

처음 이틀간은 하얀등을 사용하고  그이후는 붉은 등을 사용합니다

붉은 등을 사용하는 것은 육추기안에 있는 동안 서로 쪼는 것(pecking)을 예방하는 것입니다

부화기에서 육추기로 이동하였을 때 병아리들이 물통에 약간 입을 적시는 정도로 쪼아 먹게 하여야 하며  사료는 20% 단백질의 가루 사료를 급이하여야 하며 

1주일이 지나면  병아리들의 활동력이 커지므로 공간을 넓게 해주어야 하기에 

5단으로 설계된 바닥이 망으로 된 육추기로 이동시킵니다

병아리들은 생후 4주에서 6주까지 망으로된 바닥에서 생활하며

그이후 바닥에  대팻밥이  조사로 이동하여 육추하다가

2개월이 경과되면 모래가 깔린 병아리장으로 옮깁니다 

 

병아리가 시간이 감에 따라 아성조가 되면 비행공간이 있는 넓은조사로 이동시켜 더 넓은 공간을 제공함으로써 아성조들의 성숙과 운동을 촉진합니다

 ** 이하 부분 생략***

[현주황]

약간 상업을 위한 전문적인 글이지만.. 제법 정확해 보이는 수치도 있고.. 많은 시행착오 끝에.. 다듬어진 사육방식이라 생각 되어 퍼왔어요...

[이슬]

애썼다... 많은 도움이 될꺼야... 새로오는 공작들에게도 많은 도움이 될꺼구.... 고마워... 중간에 물음표는 횟대가 아닐까 생각이 되네...

[TOYsoldier]

공작 하니까 생각나는게.... 제가 미국에 있을 때 살던 데에는 공작이 야생으로 돌아다녔었어요. 막 차타구 가면 길을 공작이 막고, 차고 위에 공작이 올라와 있고....ㅋ