느타리버섯 고추장무침^^

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR vAlign=top> <TD id=user_contents style="WIDTH: 100%" name="user_contents"> <IMG src="http://file-miznet.hanmail.net/pcp_download.php?fhandle=N2dQTGpAZmlsZS1taXpuZXQuaGFubWFpbC5uZXQ6LzAwMDQxLzUvNTU1LmpwZw==&filename=20081126155212_39808058.jpg">   <TABLE style="TABLE-LAYOUT: fixed; WIDTH: 100%"> <TBODY> <TR> <TD> <STYLE>.font-face {font-family:CY63253_10;src:url(http://c1img.cyworld.co.kr/img/mall/webfont/CY63253_10.eot);} @font-face {font-family:CY63253_10;src:url(http://c1img.cyworld.co.kr/img/mall/webfont/CY63253_10.eot);} </STYLE> <STYLE>P {MARGIN-TOP:2px; MARGIN-BOTTOM:2px}</STYLE> [재  료] 애느타리버섯 1팩, 오이1개, 소금조금   [양념고추장] 고추장1큰술, 생수2큰술, 다진마늘반큰술, 다진파반큰술, 참기름반큰술, 설탕반큰술, 식초1큰술, 깨소금(양념고추장은 제 입맛에 맞는 기준이랍니다. 그러니 필히 맛을보시고 필요한부분은 가감해주세요)   [만드는 방법] 1. 느타리버섯 1팩은 흐르는물에 살짝 씻어 한가닥씩 찢어준비한다. 2. 오이는 굵은소금으로 박박 문질러 씻어준뒤 반달썰기해 준비한다. 3. 끓는물에 느타리버섯을 넣어 살짝 1~2분정도만 데쳐낸다. (너무 오래 데치면 맛없을것 같아요) 4. 데쳐낸 버섯은 찬물에 헹군뒤 물기를 빼준다. 5. 양념고추장은 위의 재료를 모두 넣어 잘 섞어준비한다.(냉장고에 만들어두신 맛있는 양념고추장 있으시면 그냥 그거 사용하세요) 6. 오이는 소금에 살짝 절여 물기를 쪽~짜서 준비한다. 7. 큰볼에 버섯, 오이를 넣고 양념고추장을 넣어 손으로 조물조물 무쳐내면 완성 !!   <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fc1img.cyworld.co.kr%2Fimg%2Fmall%2Feffect2%2Fnameicon%2Fnameicon_63038.gif" align=absMiddle> 버섯은 쫄깃쫄깃하고 오이는 아삭아삭한게 씹어먹는 맛이  좋은 반찬이네요. 양념고추장도 제 입맛에 잘 맞아 새콤달콤매콤한게 아주 좋아요. 달아난 입맛을 찾아주기에도 좋을것 같아요.</TD></TR></TBODY></TABLE> </TD></TR></TBODY></TABLE>