가지냉국 만드는법 가지 찌는시간 찌기

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">가지냉국 만드는 법 (가지 찌는 시간 포함)</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-15:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:8">가지: 2개</li> <li data-sourcepos="6:1-6:8">오이: 1개</li> <li data-sourcepos="7:1-7:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">청양고추: 2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">간장: 4큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">식초: 3큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">설탕: 2큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">물: 2컵</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="18:1-34:0"> <li data-sourcepos="18:1-22:0"> 가지 찌기: <ul data-sourcepos="19:4-22:0"> <li data-sourcepos="19:4-19:40">가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.</li> <li data-sourcepos="20:4-20:54">찜기에 가지를 올리고 5분 정도 찌거나, 전자레인지에 3분 정도 돌려 부드럽게 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="21:4-22:0">찐 가지를 체에 받쳐 물기를 제거합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="23:1-25:0"> 채 썰기: <ul data-sourcepos="24:4-25:0"> <li data-sourcepos="24:4-25:0">오이, 양파, 청양고추를 채 썰어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="26:1-28:0"> 양념 만들기: <ul data-sourcepos="27:4-28:0"> <li data-sourcepos="27:4-28:0">볼에 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="29:1-31:0"> 버무리기: <ul data-sourcepos="30:4-31:0"> <li data-sourcepos="30:4-31:0">찐 가지, 채 썬 오이, 양파, 청양고추를 큰 볼에 담고 양념장을 부어 골고루 버무립니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="32:1-34:0"> 냉장 보관: <ul data-sourcepos="33:4-34:0"> <li data-sourcepos="33:4-34:0">버무린 가지냉국을 냉장고에 30분 이상 넣어 시원하게 해서 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="37:1-40:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:30">가지는 껍질째 찌면 영양 손실을 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:31">더욱 시원하게 즐기려면 얼음을 몇 개 넣어 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">기호에 따라 깨소금이나 참기름을 추가하면 고소한 맛을 더할 수 있습니다.</li> </ul>가지 찌는 시간:<ul data-sourcepos="43:1-45:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:8">찜기: 5분</li> <li data-sourcepos="44:1-45:0">전자레인지: 3분 (전자레인지 종류에 따라 시간 조절 필요)</li> </ul>다른 재료 활용:<ul data-sourcepos="48:1-50:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:52">가지 외에 애호박, zucchini 등 다른 채소를 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-50:0">새우나 오징어 등 해산물을 추가하면 풍성한 식감을 더할 수 있습니다.</li> </ul>주의사항:<ul data-sourcepos="53:1-55:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:27">청양고추는 매운 정도에 따라 양을 조절합니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0">가지는 찬 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람은 과하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">가지냉국 만드는 법 (가지 찌는 시간 포함)</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-15:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:8">가지: 2개</li> <li data-sourcepos="6:1-6:8">오이: 1개</li> <li data-sourcepos="7:1-7:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">청양고추: 2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">간장: 4큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">식초: 3큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">설탕: 2큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">물: 2컵</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="18:1-34:0"> <li data-sourcepos="18:1-22:0"> 가지 찌기: <ul data-sourcepos="19:4-22:0"> <li data-sourcepos="19:4-19:40">가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.</li> <li data-sourcepos="20:4-20:54">찜기에 가지를 올리고 5분 정도 찌거나, 전자레인지에 3분 정도 돌려 부드럽게 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="21:4-22:0">찐 가지를 체에 받쳐 물기를 제거합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="23:1-25:0"> 채 썰기: <ul data-sourcepos="24:4-25:0"> <li data-sourcepos="24:4-25:0">오이, 양파, 청양고추를 채 썰어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="26:1-28:0"> 양념 만들기: <ul data-sourcepos="27:4-28:0"> <li data-sourcepos="27:4-28:0">볼에 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="29:1-31:0"> 버무리기: <ul data-sourcepos="30:4-31:0"> <li data-sourcepos="30:4-31:0">찐 가지, 채 썬 오이, 양파, 청양고추를 큰 볼에 담고 양념장을 부어 골고루 버무립니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="32:1-34:0"> 냉장 보관: <ul data-sourcepos="33:4-34:0"> <li data-sourcepos="33:4-34:0">버무린 가지냉국을 냉장고에 30분 이상 넣어 시원하게 해서 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="37:1-40:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:30">가지는 껍질째 찌면 영양 손실을 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:31">더욱 시원하게 즐기려면 얼음을 몇 개 넣어 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">기호에 따라 깨소금이나 참기름을 추가하면 고소한 맛을 더할 수 있습니다.</li> </ul>가지 찌는 시간:<ul data-sourcepos="43:1-45:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:8">찜기: 5분</li> <li data-sourcepos="44:1-45:0">전자레인지: 3분 (전자레인지 종류에 따라 시간 조절 필요)</li> </ul>다른 재료 활용:<ul data-sourcepos="48:1-50:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:52">가지 외에 애호박, zucchini 등 다른 채소를 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-50:0">새우나 오징어 등 해산물을 추가하면 풍성한 식감을 더할 수 있습니다.</li> </ul>주의사항:<ul data-sourcepos="53:1-55:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:27">청양고추는 매운 정도에 따라 양을 조절합니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0">가지는 찬 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람은 과하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</div> </div></div>