소장( 십이지장, 공장, 회장), 대장( 맹장, 결장, 직장)

[jhg]

소장

 

위와 대장 사이에 있는 길이 6∼7m에 이르는 소화관으로 소화운동을 하면서 영양분을 소화·흡수하는 중요한 부분이다. 소장은 위에서부터 십이지장·공장(空腸)·회장(回腸)의 세 부분으로 구분된다. 소장 내면의 점막에는 윤상으로 뻗어 있는 수많은 주름이 있고 그 표면에 융모라고 하는 것이 있는데, 이 융모 사이로 장선이 열려 있어 장액을 이곳으로 분비한다.

십이지장액, 췌장액, 쓸개가즙이 같이 섞이는 곳 십이지장

십이지장선에서는 주로 탄산수소나트륨과 점액이 분비된다. 이것은 위에서 보내오는 산성의 내용물을 중화하고, 또한 점액은 점막을 덮어서 산성 위액으로부터 소장을 보호하는 일을 한다. 소장선(小腸腺:리베르퀸선)에서 분비되는 장액 속에는 여러 종류의 소화효소와, 이자액 속의 트립시노겐을 활성화시키는 엔테로키나아제도 들어 있다. 장액은 pH 7∼8.5 정도며, 하루 분비량은 약 3,000mℓ이다.

장액에 들어 있는 소화효소에는 단백질 소화효소인 에렙신과 당질 소화효소인 말타아제·락타아제·수크라아제 및 지방 소화효소인 리파아제 등이 있다. 장액은 점막이 기계적 또는 화학적 자극을 받아 분비되며, 또 자율신경에 의해서도 조절된다. 일반적으로 미주신경(迷走神經)은 분비를 촉진하고, 교감신경(交感神經)은 억제한다.

 

점막에 있는 융모로 흡수된다. 융모는 원주상피세포로 덮여 있고, 중앙에 중심융모강이 있다. 둘레에는 동맥과 정맥에서 갈라져 나온 모세혈관이 퍼져 있다. 중심융모강은 점막 밑의 림프강과 연결되어 있다. 흡수된 양분 중 지방산과 글리세롤 등은 림프관으로, 단당류·아미노산 등은 모세혈관으로 들어간다. 영양분의 흡수는 물리적 확산이나 여과뿐만 아니라, 세포막의 선택적 투과성에 의해 이루어진다.

사람의 경우 음식물이 소장을 통과하는 데 보통 3~6시간이 걸린다

손가락 12개를 옆으로 늘어놓은 길이가 된다고 하여 이 이름이 붙었으나, 실제는 그보다 길다. 제1요추의 우측 높이에서 시작되어 오른쪽으로 말발굽 모양으로 만곡한다. 이 만곡부를 십이지장곡(十二指腸曲)이라고 한다. 또, 십이지장이 시작되는 3cm 이내의 부분을 특히 십이지장구부(十二指腸球部)라고 하는데, 궤양이 일어나기 쉬운 부위이다.

십이지장곡의 아래쪽에서는 총담관(總膽管)과 이자관이 십이지장 안으로 개구하여 있다. 이 개구부는 점막면에 원형으로 융기하여 있으므로 대십이지장유두(大十二指腸乳頭)라고 한다. 이 두 관은 합동으로 개구하거나 따로따로 개구한다. 십이지장 내강(內腔)의 점막면에는 다수의 고리 모양의 주름이 있다. 이 주름의 표면에는 길이 0.5∼1.5mm의 장융모(腸絨毛)가 밀생하여 있다. 십이지장의 위쪽 3분의 1의 점막조직 속에는 십이지장선(十二指腸腺)이 있는데 여기에서 분비물을 분비한다. 십이지장은 전장(全長)에 걸쳐 전면만 복막(腹膜)에 덮여 있고, 후면은 뒤쪽에 있는 복벽에 고착되어 있다.
장관에 분포하는 림프관은 장벽에서 흡수된 지방을 함유하고 뿌옇게 된 림프가 흐르고 있기 때문에 특히 유미관(乳糜管)이라고 한다.

운동기능

소장이 일정한 간격으로 잘록잘록해져서 내용물이 분할되는 운동을 분절운동이라고 한다. 이 운동은 주로 윤상근(輪狀筋)의 수축에 의한 것인데, 율동적으로 반복되어 내용물과 장액이 고루 섞이도록 한다. 종주근(縱走筋)이 일정한 주기로 수축과 이완을 반복하여 장의 내용물을 혼합시키는 운동은 진자운동(振子運動)이라 한다. 또, 윤상근의 수축으로 소장에 생긴 잘록잘록한 부분이 차례로 항문쪽을 향하여 이동하는 운동을 연동운동이라 한다. 이 운동으로 내용물이 아래로 이동된다. 이와 같은 소장의 운동은 장으로 들어오는 신경을 모두 절단해도 일어나므로, 장벽 자체에 자동성이 있는 것으로 생각된다.

 분비기능

십이지장선에서는 주로 탄산수소나트륨과 점액이 분비된다. 이것은 위에서 보내오는 산성의 내용물을 중화하고, 또한 점액은 점막을 덮어서 산성 위액으로부터 소장을 보호하는 일을 한다. 소장선(小腸腺:리베르퀸선)에서 분비되는 장액 속에는 여러 종류의 소화효소와, 이자액 속의 트립시노겐을 활성화시키는 엔테로키나아제도 들어 있다. 장액은 pH 7∼8.5 정도며, 하루 분비량은 약 3,000mℓ이다.

분비기능

십이지장선에서는 주로 탄산수소나트륨과 점액이 분비된다. 이것은 위에서 보내오는 산성의 내용물을 중화하고, 또한 점액은 점막을 덮어서 산성 위액으로부터 소장을 보호하는 일을 한다. 소장선(小腸腺:리베르퀸선)에서 분비되는 장액 속에는 여러 종류의 소화효소와, 이자액 속의 트립시노겐을 활성화시키는 엔테로키나아제도 들어 있다. 장액은 pH 7∼8.5 정도며, 하루 분비량은 약 3,000mℓ이다.

장액에 들어 있는 소화효소에는 단백질 소화효소인 에렙신과 당질 소화효소인 말타아제·락타아제·수크라아제 및 지방 소화효소인 리파아제 등이 있다. 장액은 점막이 기계적 또는 화학적 자극을 받아 분비되며, 또 자율신경에 의해서도 조절된다. 일반적으로 미주신경(迷走神經)은 분비를 촉진하고, 교감신경(交感神經)은 억제한다.

 

흡수기능

소화된 영양분은 소장의 점막에 있는 융모로 흡수된다. 융모는 원주상피세포로 덮여 있고, 중앙에 중심융모강이 있다. 둘레에는 동맥과 정맥에서 갈라져 나온 모세혈관이 퍼져 있다. 중심융모강은 점막 밑의 림프강과 연결되어 있다. 흡수된 양분 중 지방산과 글리세롤 등은 림프관으로, 단당류·아미노산 등은 모세혈관으로 들어간다. 영양분의 흡수는 물리적 확산이나 여과뿐만 아니라, 세포막의 선택적 투과성에 의해 이루어진다.

대장

척추동물의 소화기관 중 하나로 소장(small intestine) 끝에서 시작해서 항문으로 이어진다. 소화과정 중 수분 흡수를 담당하고 있다.

큰창자라고도 한다. 맹장(caecum), 충수(appendix), 결장(colon), 직장(rectum)으로 구성되어 있지만 맹장, 직장을 제외한 결장만을 대장으로 부르기도 한다. 길이는 약 1.5미터로 전체 장의 5분의 1 정도이다. 소장 다음에 이어지는 소화관으로 음식물의 수분 흡수, 소화되지 않은 음식물 찌꺼기 저장, 배출을 담당하고 있다. 음식물의 분해 과정은 전혀 이루어지지 않는다. 또한 대장에 서식하는 세균(bacteria)들이 생산하는 여러 가지 물질을 흡수 하기도 한다.

맹장(caecum)
맹장은 대장의 첫 부분으로 소장과 결장을 이어준다. 복부 오른쪽 아래에 있으며, 작은 주머니 모양이다. 소화 중인 음식물을 소장으로부터 받아들이고 일시적으로 저장하며, 결장으로 이동시킨다. 음식물이 소장의 끝에 다다를 때쯤 소장과 대장의 경계가 되는 판(valve)이 열리면서 맹장이 팽창되어, 여기로 음식물이 들어간다. 이때의 음식물에는 소화가 아직 안된 음식물과 약간의 물, 비타민, 무기물 등이 들어 있다.

충수(appendix)
맹장에서 나온 작은 돌출부이다. 사람의 충수의 경우, 알려진 기능이 없다. 진화과정에서 퇴화된 잔해로 생각된다. 이 부위에 감염이나 염증이 발생할 수 있으며, 이 경우 충수는 수술로 제거한다.

결장(colon)
대장의 대부분을 차지하며, 네 부위로 나누어진다.

1)상행결장(ascending colon) – 맹장에서 시작하여 간(liver)이 있는 위쪽으로 이어지는 부분이다.

2)횡행결장(transverse colon) – 여기서 ‘횡행’이란 가로지른다는 뜻이다. 상행결장 다음에 이어지는 부분으로 복부 오른쪽에서 왼쪽으로 이어지는 부분이다.

3)하행결장(descending colon) – 횡행결장에서 이어지는 부분으로 복부 왼쪽에서 아래쪽으로 이어진다.

4)구불결장(sigmoid colon) - S상결장이라고도 한다. 하행결장에서 이어지며 대장의 끝부분으로서 복부 왼쪽 아래에 위치한다. 직장으로 이어진다.

소화가 안된 음식물, 물, 비타민 등이 직장에 있는 점액, 세균과 섞이게 되며, 대변이 형성되기 시작한다. 대변은 대장의 연동운동을 통해 수송하며, 직장을 통과하는 동안 대변에 있는 대부분의 물과 약간의 비타민, 무기물이 직장에 흡수된다.

직장(rectum)
대장의 마지막 부분이다. 대변이 항문으로 배출되기 전에 여기에 저장된다.

대장에 서식하는 세균
대장에는 무려 700종 이상의 세균이 살고 있으며, 이들은 대장에 서식하면서 여러 생산물을 만들어 낸다. 소장에서 소화되지 않은 다당류(polysaccharide)는 박테리아에 의해 짧은 길이의 지방산(fatty acid)으로 변화하여 대장에 흡수된다. 또한 소량의 비타민(vitamin)을 생산하는데 여러 비타민 중 특히 비타민 B, K가 생산되고 흡수된다. 이렇게 흡수되는 비타민의 양은 하루에 필요한 양에 비하면 소량에 불과하지만 음식물을 통해 비타민을 충분히 섭취하지 못한 경우 이 정도의 비타민도 큰 역할을 한다. 만약 박테리아에 의해 만들어진 비타민에 의존하고 있는 경우, 박테리아를 죽이는 항생제(antibiotics)를 복용하면 비타민 부족 현상이 올 수 있다. 다른 생산물로는 가스(gas, flatus)가 있다. 이것은 질소(nitrogen)와 이산화탄소(carbon dioxide)로 이루어져 있고 소량의 수소(hydrogen), 황화수소(hydrogen sulfide), 메탄(methane)이 섞여 있다. 소화되지 않은 다당류를 박테리아가 발효하면 이와 같은 생산물이 나온다.

세균들은 영양분을 비롯한 여러 가지 물질 생산 뿐만 아니라 숙주의 기관형성과정에도 관여한다. 예를 들어 맹장(caecum)과 림프샘(lymphatic)과 같은 기관의 형성에 장에 서식하는 세균은 필수적이다. 이들은 또한 외부 세균이기 때문에 면역계(immune system)을 자극하여 자신에 대한 항체(antibody)를 만들게 한다. 이러한 항체는 이 세균과 비슷한 균이 몸에 침입했을 때 효과적으로 침입한 균을 막는다. 대장에 서식하는 세균 중에는 해로운 것도 있다. 하지만 대장의 점막층(mucus layer)이 대장을 이들로부터 보호한다. 그래서 점막층을 점막방벽(mucosal barrier)이라고 부른다