제상과 제사(차례)지내는 법

[수주]

제사(차례)상 차리는 법과 제사지내는 법

기제사(忌祭祀)

'해마다 돌아가신 날짜에  집에서 지내는 '제사'가 '기제사'

차례는 설, 한식, 추석 때  

▶ 복 장 : 한복은 두루마기까지 입고, 양복은 넥타이를 맨 정장 차림을 한다.

▶ 좌 석 : 신위를 중심으로 우측은 남자, 좌측은 여자가 위치한다.

   ※  제사  순서

1.강신: 제주가 향을 피우고(재배한 후)  집사가 잔에 술을 부어주면, 제주가 모삿그릇에 3번 나누어 붓고 두 번 절한다.

*신주를 모실 경우, 혹은 묘지에서는 아래 참신을 먼저 하고 강신한다. 묘지에서는 모삿그릇 대신 땅에 뿌려도 무방하다.

 

2.참신: 기제사와 같다. 일동이 모두 두 번 절한다.

 

3.헌주: 술을 제주가 올린다. 기제사와 달리 제주가 직접 상 위에 잔에 바로 술을 따르는 것이 보통이다.

 

4.삽시정저: 떡국 혹은 송편에 수저, 시접에 젓가락을 정돈한다.

 

5.시립: 일동이 잠시 동안 공손히 서 있는다

 

6.사신: 수저를 거둔다. 뚜껑이 있다면 덮는다. 일동이 2번 절한다./ 지방과 축문을 불사르고, 신주를 썼다면 다시 모신다.

 

7.철상, 음복 기제사와 같다. 상을 치우고 음식을 나누어 먹는다.

◎ 영신

먼저 대문을 열어 놓는다. 제상의 뒤쪽(북쪽)에 병풍을 치고 제상 위에 제수를 진설한다. 지방을 써붙이고 제사의 준비를 마친다. 예전에는, 출주(出主)라 하여 사당에서 신주(神主)를 모셔 내오는 의식.

◎ 강신

영혼(하늘)의 강림을 청하는 의식이다. 제주(祭主)가 신위 앞으로 나아가 꿇어 앉아 향로에 향을 피우고 재배.

집사(執事)가 제상에서 잔을 들어 제주에게 건네주고 잔에 술을 조금 따른다. 제주는 두 손으로 잔을 들고 향불 위에서 세 번 돌린 다음, 모사(지신) 그릇에 조금씩 세 번 붓는다. 빈 잔을 집사에게 다시 건너 주고 일어나서 두 번 절한다.

 * 향을 피우는 것은 하늘에 계신 신에게 알리기 위함이고, 모사에 술을 따르는 것은 땅아래 계신 지신에게 알리기 위함이다.(천.지.인)

◎ 참신

 참사자(參祀者) 모두 신위를 향하여 두 번 절한다. 신주를 모시고

올리는 제사일 때는 참신을 먼저 하고 지방을 모셨을 경우에는 강신을 먼저 한다.

◎ 초헌

제주가 첫번째 술잔을 올리는 의식. 제주가 신위 앞으로 나아가 꿇어 앉아 분향한다. 집사가

술잔을 내려 제주에게 주고 술을 가득 붓는다. 제주는 오른손으로 잔을 들어 향불 위에 세 번 돌리고

집사는 잔을 받아서 메 그릇과 갱 그릇 사이의 앞쪽에 놓고 제물 위에 젓가락을 놓는다.

제주는 두 번 절한다. 잔은 합설(合設,고인의 내외분을 함께 모시는 것)인 경우 고위(考位,남자) 앞에

먼저 올리고 비위(여자) 앞에 올린다. 집안에 따라서는 술을 올린 뒤 메 그릇의 뚜껑을 연다.

◎ 독축

축문 읽는 것 초헌이 끝나고 참사자가 모두 꿇어 앉으면 축관은 제주 좌측에 앉아 천천히 정중하게 읽는다.

축문은 제주가 읽어도 무관하다.

독축이 끝나면 참사자 모두 일어나서 재배하는데 초헌의 끝이다(과거에는 독축 뒤에 곡을 했다)

◎ 아헌

두번째 잔을 올리는 의식이다. 주부가 올리는 것이 관례이나 주부가 올리기 어려운 경우에는 제주의 다음가는 근친자인 남자가 초헌 때와 같은 순서에 따라 올리기도 한다.

주부는 네 번 절한다.

◎ 종헌

세번째 술잔을 올리는 의식이다. 아헌자 다음가는 근친자가 올리는 게 원칙이나 참가자 중

고인과의 정분을 고려하여 잔을 올리게 하기도 한다. 아헌 때와 같은 방법으로 한다.

잔은 7부쯤 부어서 올린다.

◎ 첨작

종헌이 끝나고 조금 있다가 제주가 신위 앞으로 나아가 꿇어 앉으면 집사는 술주전자를 들어 신위 앞의 술잔에 세 번 첨작하여 술잔을 가득 채운다.

◎ 삽지정서(초헌 후 하기도한다)

좌측부터 조부, 조모 순으로 메 그릇의 뚜껑을 열고 숟가락을 밥 위의 중앙에 꽂는 의식이다. 이때 수저 바닥(안쪽)이 동쪽으로 가게 한다. 젓가락은 시접 위에 손잡이가 왼쪽을 보게 놓는다.

제주는 두 번, 주부는 네 번 절한다.

◎ 합문(종헌 후 기다렸다 참작하기도 한다)

영위(靈位)께서 식사하는 시간을 갖게 하는 의식이다.

참사자가 모두 잠시 밖으로 나가고 문을 닫고 몇 분 동안 조용히 기다린다.

대청마루에 제상을 차렸으면 뜰 아래로 내려가 읍(揖,상견례때 하는 절)한 자세로 잠시 기다린다. 단칸방의 경우 제자리에 업드려서 몇 분 동안 있다가 일어선다.

◎ 계문

계문이란 문을 여는 것을 말한다. 축관(祝官)이 세 번 헛기침을 한 후 방문을 열며 들어 가면 참사자가 모두 뒤따라 들어간다.

◎ 헌다

헌다란 차를 올린다는 뜻이다. 갱(국그릇)을 내리고 숭늉을 올려 숟가락으로 메를 세 번 떠서 숭늉에

말고 수저를 숭늉 그릇에 놓는다.

이때 참사자 모두 읍한 자세로 잠시 동안 꿇어 앉아 있다가 제주의 기침소리를 따라 고개를 든다.

◎ 철시복반

숭늉그릇에 놓인 수저를 거두고 메 그릇의 뚜껑을 덮는 것을 말한다.

◎ 사신

고인의 영혼을 전송하는 절차로서 참사자가 신위 앞에 두 번 절한뒤 지방과 축문을 향로 위에서 불사른다.

지방은 축관이 모셔 내온다. 신주는 사당으로 모신다. 이로써 제사를 올리는 의식 절차는 모두 끝난다.

◎ 철상(헌식)

제상위의 모든 제수를 집사가 물리는데 뒤에서부터 차례대로 한다.

◎ 음복

참사자가 한자리에 앉아 제수를 나누어 먹는데 이를 음복이라 한다. 음복을 끝내기 전에는 제복을

벗거나 담배를 피워서는 안된다.

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제사(차례)상 차리는 법

  ※  차례 순서

▶ 지내는 순서

① 강신제 : 먼저 분향을 하고 제주가 술을 따라 모사 그릇에 세 번에 나눠 비운 뒤 두 번 절한다.(이어서  참석자 모두 참신)

② 제주는 술잔에 술을 따라주면 술잔을 세 번 돌린 후 상에 올린다.

※ 기제사는 술잔을 세 번 올리고, 명절에는 한번 올린다.

③ 제주는 젓가락을 시접에 세 번 굴린 뒤 음식이 담긴 그릇에 놓는다.

④ 전체가 두 번 절한다.

※ 절할 때에 남자는 왼손을 위로하고, 여자는 오른손을 위로한다.

⑤ 참작 후 젓가락을 제자리에 놓은 뒤 차를  올리고 전체가 두 번 절한다.(참석자 모두)

⑥ 지방을 떼어 불을 사르면 차례는 모두 끝난다.