스크랩 반디나물(파드득나물,밤나물,삼엽채)

[천년바위]

반디나물(파드득나물,밤나물,삼엽채)

 

반디나물은 미나리과의 여러해살이풀로서 다른 이름으로는 밤나물(강원), 파드득나물, 삼엽채 등으로 불리운다.

이른 봄 어린잎을 쌈을 싸 먹으면 참나물 보다 더 향긋한 맛이 일품이다.

많은 사람들이 바디나물(연삼,전호)과 혼돈하는 것을 본다. 반디나물과 바디나물은 같은 미나리과일뿐 전혀 다른 식물이다. 바디나물과는 다르게 잎부분이 윤이나며 당귀보다는 참나물과 더 닮았다고 할 수 있다.

前草는 여름철 잎이 무성할 때 채취하여 음건하여 갑상선 이상증 등에 물로 달여 먹거나 분말, 환을 지어 먹는다.

뿌리는 봄, 가을에 채취하여 햇볕에 말려서 약으로 쓴다.
혈압강하, 간염, 대하, 강장, 빈혈, 폐염. 정혈, 지혈, 해열, 중풍예방, 신경통 등에 쓸 수 있다.

 
학명 : Cryptotaenia japonica Hassk.
 
과명 : 산형과
 
생지 : 숲속에서 자란다. 해가 잘 들고 공중습도가 높은 곳이나 반그늘진 서늘한 곳이 좋다. 토질은 보수력이 있고 부식질이 많은 비옥한 사질양토가 좋다. 점질토에서는 발육이 나쁘며 뽑았을 때 뿌리의 흙이 잘 떨어지는 흙이 이상적이다.
 
성분 : 鴨兒根(경엽)- 精油를 함유하며 그 속에는 besityl oxide, isomesityl oxide, methyl isobutyl ketone, α- 및 β-pinene, camphene, β-myrcene, dipentene, p-cymene, terpinene, terpinolene, trans-β-ocimene이 함유되어 있다.

분포 : 일본, 중국 등 아시아 동부와 북미의 온대에도 분포한다. 재배하기도 한다
 
약효 : 잎과 줄기, 꽃봉오리, 뿌리까지 나물로 이용한다. 뿌리는 굵고 육질이며 단맛이 있어서 그 향과 맛을 살려 조림도 만들고 튀김이나 볶음도 맛있다. 뇌의 활동을 향상시키며 시력도 좋게 하므로 새로운 각도에서 즐겨 이용한다.
鴨兒根(경엽)- 消炎, 活血, 해독, 消腫의 효능. 폐렴, 廢農腫, 淋病, 疝氣, 풍화치통, 옹저정종, 帶狀疱疹, 皮膚瘙痒을 치료.
鴨兒芹根(뿌리)- 發表, 散寒, 止咳, 化痰의 효능. 風寒感冒, 濕性의 咳嗽, 타박상을 치료.
鴨兒芹果(과실)- 順氣, 消積의 효능. 소화불량을 치료.
 
개화 : 6~7월. 백색
 
번식 : 종자, 포기나누기
 
유사종 : 참나물
 
특징 : 반디나물` 또는 `참나물`이라고도 하여 아주 향기롭고 상쾌한 맛이 있는 산나물이다