<![CDATA[
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">[질문] '홍소(红烧)'란 어떤 요리법인가?</SPAN></STRONG></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> '红烧[hóngshāo]'란 중국 요리법의 하나로, 고기나 생선 등에 기름과 설탕을 넣고 살짝 볶다가 간장 등의 조미료로 검붉은 색이 나게 익히는 조리 방법이다. 이 조리법으로 만드는 중국 요리로는 红烧肉[hóngshāoròu], 红烧鲤鱼[hóngshāolǐyú], 红烧土豆[hóngshāotǔdòu]，红烧牛腩[hóngshāoniúnǎn]，红烧鸡腿[hóngshāojītuǐ]，红烧龙虾[hóngshāolóngxiā] 등이 있다.</SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">----</SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"> </P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">(위의 글을 무단으로 퍼 가거나 불법으로 전재하면 관계 법률의 제재를 받을 수 있습니다.)</SPAN> </SPAN></P></SPAN>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"> </P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 1.8"><!--StartFragment--></P>
<P class=바탕글> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
중국어 생활용어
'홍소(红烧)'란 어떤 요리법인가?
luxmea
추천 0
조회 2,472
09.04.11 12:09
댓글 5
다음검색
첫댓글 위샹로스가 무슨요리인가요? 한자는 잘 모르겠어요 ㅜ
鱼香肉丝라고 씁니다.
홍소! 과제하면서 산동 루차이에 대해 조사했었는데, 홍소가 이런 뜻이 였군요!
맞습니다!
감사 합니다