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청주맛집 공원당 모밀전문점 우동전문점 달인맛집 45년 전통맛집 청주맛있는식당 청주에 있는 공원당이라는 맛집입니다.... 그냥 한번 맛을 보고 싶어서 찾아 가 보았습니다.... 저녁시간이라 늦겠다 싶은 생각이 들었는데 아니다 다를까 도착하니 모든 음식이 다 떨어 졌다고 하는 것입니다... 그나마 내 앞에 다섯명정도의 손님이 찾아 왔는데 세명분 밖에 안된다고 하여 그냥 돌아가더군요... 그 덕분에 마지막 남은 우동이라도 맛을 볼 수가 있었습니다.... 그 시간이 일곱시 조금 넘어서 였는데.... 모든 음식이 다 떨어져서 팔지를 않더군요.. 공원당 우동 맛을 보았습니다... 사실음 모밀 메밀판을 먹고 싶어서 찾아온 것인데 모밀은 떨어져서 먹지 못했습니다.... 모밀과 우동만 파는 줄 알았는데.... 여러가지 음식들이 함께 팔리고 있었습니다.. 다양성은 전문성을 희석시킨다고 생각하는데..... 가장 맛있다는 메밀은 먹어보지 못하고, 그나마 우동을 먹어 보는 것으로 만족해야 했습니다....만.... 우동맛은 그리 맛있다는 생각은 들지가 않았습니다... 그냥 보통이 맛...... 그나마 국물이 자연적인 육수 해물육수 맛이라는 느낌이 든다는 것이 있을 뿐.. 모밀은 더 맛이 있으려나 모르지요..... 우동맛은 별로 라고 생각이 들고....나중에 메밀을 다시 한번 먹으로 와야 겠습니다... 맛을 보려면 다음에는 일찍 와야 할 것 같습니다.... 가족으로 보이는 분들이 짜장면을 시켜서 드시더군요?... 매일 보고 먹는 것은 질리나 봅니다... 좋은 시가 눈에 뜨이더군요,,,,,, 가슴이 뚫리는 청주,......................무심천 우암산.... 조용한 도시,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 에이피엠 떡볶기 집,.... 여기도 달인이 하는 집이라고 하는군요.... 몸에 해로운 튀김을 먹을 수는 없는데...... 떡볶기는 아주 맵게 만들어 졌더군요..... 손님으로 북적북적,,,,, 과연 달인의 맛이라고 해야 할지...... 차라리 커다른 대형 가래떡 떡볶기가 더 맛이 좋을 듯...... 40년된 떡볶이집,입니다. 그래도.. 한결 같은 맛이라고 하니... 예전에는 맛이 좋았다고 느낄만하지요.. 먹을 것이 없던 시절이였으니... 청주 공원당.. 우동을 먹으로 가기에는 시간이 좀 아깝다는 생각이 들고..... 모밀은 먹어보지 못하였으니.... 그 판단은 나중으로 ... |
출처: 김형희산야초 원문보기 글쓴이: 김형희산야초
