19. 알루미늄을 사용한 용기(캔, 캔 뚜껑, 박)
알루미늄 제품(캔, 박 등)은, 산소, 수증기, 광선을 완벽히 차단하기 때문에, 내용물 보존성이 우수하다.
알루미늄 캔은 강성이 있고 늘어나기 때문에, 2 piece 캔에 사용되고, 그 중에서도 DI캔(Drawing & Ironing)이 60%를 점하고, 양압 캔으로서 청량 음료수, 맥주류 등에 많이 사용되고 있다. 양압 캔이란 탄소 등을 넣으면 캔 내의 압력이 올라가 강성이 증가하기 때문에 캔 두께를 얇게 하는 것이 가능한 것이다.
한편 알루미늄은 양성 금속이므로 산이나 알칼리에도 약하기 때문에, 내면 도장(塗裝)이 필요하다.
캔 뚜껑은 개봉성을 갖게 하기 위해 칼집 가공성이 좋은 알루미늄 소재가 모든 캔에 사용되고 있다. 그 종류는 개봉에는 캔 따개가 불필요한 easy open end(EOE) 뚜껑이 주류이고, 전면을 여는 일반 식품용의 full open end(FOE) 뚜껑, 음료용 partial open end(POE) 뚜껑, 탭(tab) 부위가 분리되지 않는 stay on tap(SOT) 뚜껑 등이 있다.
알루미늄 박은 늘어남이 있어 가공성이 좋고, 금속 광택이 있기 때문에 각 방면에서 사용되고 있다. 가정용 쿠킹 호일(약10㎛), 컵용(30~150㎛), 적층 포장용이 6.5~7㎛의 알루미늄 박이 사용된다.
알루미늄 박에는 경질과 연질이 있고, 경질은 펴서 늘린(展伸, 전신) 체로 딱딱함이 있고, 양과자의 깔개나 트레이에, 연질은 소둔(燒鈍, 풀림, annealing)하여 유연하기 때문에 포장재에 사용되고 있다. 또한 알루미늄 박 제조 시에 2매 겹침으로 전신하기 때문에 경면(鏡面) 롤에 접하는 면은 광택이 있고, 합쳐졌던 내면은 무광으로 되고 사용이 나뉘어진다.
얇은 알루미늄 박에는 많은 핀홀이 있고, 양면에 플라스틱을 적층하는 것으로 산소도 수증기도 차단한다. 레토르트 파우치는 표면에 polyester(PET)나 nylon(Ny)이고, 중간에 알루미늄 박, 내면에 무연신 polypropylene(CPP)의 구성인 것이 많이 사용된다. 이 이외에 산화하기 쉬운 유탕 식품, nut류 등에는 알루미늄 박 적층품이 사용된다.
요점 BOX 2 piece 캔이 주류 캔 뚜껑은 가공성이 우수한 알루미늄 소재 폭 넓은 알루미늄 박의 용도 |
<3 piece 캔과 2 piece 캔의 다른 점>
| 3-piece | 2-piece | |
철 | Lami 캔 | Al | 철 | Lami 캔 | Al | |
가격 | 재료절감 | ○ | ○ | - | ◎ | ◎ | ◎ | 재료비 |
생산효율 | ◎ | ◎ | | ◎ | ◎ | ◎ | |
강도 | 양압 캔 | ◎ | ◎ | - | ◎ | ◎ | ◎ | 캔뚜껑: 얇음 |
부압 캔 | ◎ | ◎ | - | | ◎ | | 캔뚜껑: 두꺼움 |
품질 | 권체 적성 | ○ | ○ | - | | | | 단차 있음 |
캔 취 | 유 | 무 | | 유 | 무 | 유 | 내면 도장 |
향료 보관성 | ○ | ○ | | ◎ | ◎ | ◎ | |
레토르트 적성 | ◎ | ◎ | | ○ | X | X | |
인쇄적성 | ◎ | ◎ | - | ○ | ○ | ○ | |
※ 재료 가격은 스틸보다 알루미늄이 저렴 ※ 알루미늄 소재의 3 piece 캔은 거의 없다. |
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