구더기와 유충 기생한 불량 김장젓갈

[미셀]

부산시 특별사법경찰과(이하 특사경)는 지난 10월 초순부터 11월 중순까지 김장철에 대비하여 불량 젓갈류 제조·가공 및 고춧가루 원산지 허위표시 의심 업체 등 43개소를 대상으로 특별단속을 실시한 결과, ‘식품위생법’ 을 위반한 3개 업체와 중국산과 혼합한 고춧가루를 ‘100% 국내산’으로 속여 판매한 업체 4곳 등 총 7개 업체를 적발, 입건했다고 밝혔다.

사하구 소재 A업체는 주변 야생고양이에 의해 젓갈 비닐포장이 찢겨 빗물이 유입되고 파리 등 해충이 젓갈에 알을 낳아 구더기와 유충 등이 기생하고 있는데도, 이를 양념전어와 양념고추 등으로 제조하여 판매하거나, 비위생적인 불량 젓갈원료를 보관해오다 적발됐다.

적발 당시 젓갈을 담은 녹슨 드럼통에서 흘러내린 진액 등으로 악취가 심하게 풍겼고, 단속을 하는 과정에서 파리, 날파리 등이 순식간에 모여들어 단속 수사관들을 경악케 했다. 이 업체는 이와 같은 불량 젓갈재료 중에서 구더기와 유충 등의 이물질이 발생한 일부분만 걸러내고 양념전어 등을 제조하여 재래시장 등에 판매한 것으로 드러났다.

또, 부산진구 소재 B와 C업체 등 2곳은 관할기관에 영업신고도 없이 중국산과 베트남산 염장새우(새우젓)를 수입하여 위생시설을 전혀 갖추지 않고 불결한 땅바닥에서 작업을 한 후, 원산지·유통기한·중량 등을 전혀 표시하지 않은 채 재래시장 등에 총 4톤가량을 판매해온 혐의를 받고 있다.

이와 함께 동래구, 수영구, 부산진구, 연제구 등에 소재한 고춧가루 제조·가공업체 4곳도 함께 적발됐다.

이 업체들은 올해 국내산 고추의 작황 부진으로 고추 가격이 상승하자 국내산 고춧가루에 저가의 중국산 고춧가루를 혼합하여 ‘국내산 100%’로 원산지를 거짓 표시하여 판매해온 혐의이다.

부산시 특사경은 본격적인 김장철인 오는 12월까지 젓갈류, 고춧가루 등 김장과 관련한 식품 제조·가공업체의 위생관리실태 및 원산지 허위표시 행위 등에 대한 지속적이고 강력한 단속을 벌여 나갈 계획이라고 밝혔다.

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