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[무정묵향]

갈매나무속 Rhamnus

○ 갈매나무 : Rhamnus davurica

1. 이  명 : 서리(鼠李), 열매-서리자(鼠李子), 나무 껍질-서리피, 나무 뿌리-서리근

2. 형  태 : 높이는 5m 정도이며, 가지 끝이 변하여 된 가시가 있다. 잎은 마주나고 거꾸로 선 달걀 모양 또는 긴 타원형으로 끝이 뾰족하며 잎맥에 털이 있다. 잎 뒷면은 회록색이고 가장자리에 톱니가 있다. 잎자루는 6∼25mm이고 턱잎은 가늘며 빨리 떨어진다. 꽃은 단성화(單性花)로 가지 밑쪽의 잎겨드랑이에 1∼2개씩 달리고, 수술에 퇴화된 암술이 있으며, 암꽃에는 꽃밥이 없는 수술이 있다. 꽃받침은 달걀 모양이다. 5∼6월에 청록색의 꽃이 핀다. 열매는 둥글고 9~10월에 검은색으로 익으며 지름이 7mm 정도의 원형이며 2개의 씨가 들어 있다.

3. 설  명 : 우리말에 갈매색이라고 하면 짙은 초록색을 일컫는다. 한여름의 갈매나무 잎은 약간 반질거리면서 진한 초록색이다. 《임원경제지》에 보면 “늙은 갈매나무 껍질로 염색을 하면 역시 진초록색을 얻을 수 있다”라고 했다. 살아서나 죽어서나 이렇게 초록빛과 관련된 나무라서 갈매나무가 된 것이다. 이를 두고 한자 이름은 서리(鼠李)라 했다. 자두(오얏)는 옛사람들이 즐겨 먹던 귀중한 과일인데, 갈매나무 열매를 ‘쥐 오얏’이라 했으니 쥐가 좋아한다는 뜻일 터다. 가는 가지들은 자라면서 끝이 뾰족한 가시로 변한다. 작은 나무이면서 맛있는 열매를 달고 있으니 함부로 접근하지 말라는 경고다.

   낙엽활엽 관목으로 골짜기와 냇가에서 자란다. 가을에 열매를 채취하여 밖에 묻어두었다가 봄에 파종한다. 재목은 공예재로 쓰이고, 한방에서 열매를 서리자(鼠李子), 나무 껍질과 뿌리를 각각 서리피, 서리근이라 하여 해열, 이뇨, 소종(消腫)의 효능이 있어 이뇨제(利尿劑), 완하제(緩下劑)로 사용한다. 민간요법으로는 설사와 변비에도 효과가 있다. 열매와 나무 껍질은 황색염료로 쓰였다.

   열매와 나무껍질 그리고 뿌리에는 소량의 독이 들어있고 성질은 차갑다고 한다. 다량 섭취 시에는 복통과 설사를 일으킨다. 갈매나무의 추출물은 잠재적으로 발암을 유발할 수 있다고 한다. 예전에는 쉬한 약재로 쓰였으나 다양한 약이 개발되는 현재에는 그 쓰임새가 줄어들어 잊혀지고 있는 식물이다.

4. 분  포 : 한국, 중국 동북부, 아무르, 우수리 등지에 분포한다.

5. 비  고 : 줄기의 끝이 침 모양이고, 잎의 길이 3~16cm, 나비 2~5cm이며 양면이 거의 같은 색이고 뒷면의 중륵(中肋)이 뚜렷하며 잎자루의 길이가 10~25cm인 것을 참갈매나무(R. davurica var. nipponica)라 한다.

6. 용  도 : 나무껍질과 열매에 황색 색소가 있어 염료용으로 사용한다. 가지에 나는 일년생가지가 가시모양으로 되기 때문에 생울타리용으로 식재하기도 한다. 과실을 鼠李(서리), 根을 鼠李根(서리근), 나무껍질은 鼠李皮(서리피)라고 하며 약용한다.

1.  鼠李(서리) : 8-9월에 성숙한 과실을 채취하여 과병을 제거하고 焙乾(배건)한다. 과실에는 emodin(rheum emodin), chrysophanol, anthranol, kaempferol을 함유하고, 종자는 多種의 rhamnodiastase가 함유되어 있고, 나무껍질에는 emodin, aloe-emodin, chrysophanol과 多種의 anthraquinone 類가 함유되어 있다. 淸熱(청열), 利濕(이습), 消積(소적), 殺蟲(살충)의 효능이 있다. 消腫腹腸(소종복장), 산하, 나력, 疥癬(개선), 치통을 다스린다.

2.  鼠李根(서리근) : 삶아서 濃汁(농즙)을 입에 머금고 있으며 충치를 다스리게 된다. 또는 疳蟲(감충)으로 脊骨(척골)이 浸蝕(침식)될 때 달인 농즙을 복용하면 좋다.

3. 鼠李皮(서리피) : 風痺(풍비), 熱毒(열독)과 諸瘡(제창)의 寒熱(한열), 毒痺(독비)를 다스린다.