맛집 [대구/동구] "일경식당"

[†커플사지기♡㏇]

동구/효목동 "일경식당" (40년 전통막창순대)

오늘은 동네 식당이지만 조금 알려진 곳입니다.

순대국밥에 직접 만든 왕순대가 첨가되고 또 푸짐한 김과 함께하는 식사는 깔끔함을 추가한 그런 곳입니다.

우선 사진으로 한번 만나보시죠.

일경식당 입구입니다.
바로 앞이 차도라서 주차는 조금 힘듭니다.
외관에서 여러 매체를 통해 이미 알려졌다는 느낌이 들죠.

살짝 기대와 설레임이 ~~

내부는 서민적인 분위기(?) 일반 국밥집과 흡사합니다.ㅎㅎ

주방 뒤편엔 순대를 직접 만들고 계셨습니다.
순대 만드는 모습을 보여주셨어요.
푸짐한 통순대가 맛있게 준비되고 있었습니다.

반찬으로 나온다는 싱싱한 게들...

주변에는 일경식당에 관한 기사들이 스크랩되어 붙어 있었습니다.

명품순대국밥이라는 특이한 메뉴를 발견하고 주문해둔 상태입니다.

배추겉저리를 시작으로 기본찬들이 나옵니다.

푸짐한 양파가 식욕을 불러들입니다.

소금 대신 새우로 시원한 맛을 내어줍니다.(물론, 식탁엔 소금도 비치되어 있고요.)

명품순대국밥!!

사리와, 왕순대, 돼지국밥이 한자리에 모였습니다.

푸짐해 보이더군요.(가격은 7,000\냥)

국밥을 시켜도 함께 나오는 구운 김!!

김이 몇장인지~~ 팍팍 싸드셔도 남는 양입니다.

밥을 우선 김에 싸고 간장을 톡톡 떨어트려 국밥과 함께 드시면 된다는...

요 아가들이 몇점 들어가면 배가 불러 오게 됩니다.

막창안에 순대가 들어 있었죠.

순대 한점 크기기 꽤 큽니다. 여성분은 한입에 드시기 조금 어려울 수도 있으니 여성분은 내용물을 분리해서 국물에 말아드셔 보세요.

위 순대를 추가로 더 주셨습니다.

사진을 찍다보면 이런 보람이 가끔 있죠^^

서비스로 주셨다는...

*일경식당 대표메뉴

40년 전통의 막창순대를 직접 만들어 주는 일경식당!

직접 만드시니 깔끔함과 푸짐함에서 우선 만족을 드릴 곳이며 오랜 운영을 통해 한결 같은 맛은 물론 단골들이 많이 찾는 스토리가 있는 맛 집 같습니다.

요즘 젊은사람 입맛에는 어떨지 모르지만 전통순대맛을 찾는 분들이라면 한번 슬쩍 다녀오셔도 추억이 될 만한 집이겠네요.

주인 아주머니도 무척 친절하시고 단체손님이 많이 찾고 있었습니다.

직장회식 및 가족들이 한번 찾으시길 추천드립니다.

약간 의문인건 명품 순대국밥안에 내용물 중 땅콩이 있는데요?

이게 전통방식인지 아니면 이집만의 포인트인지는 잘 모르지만 그 땅콩이 조금 제 입맛에는 안맞더군요^^

하지만 다른 부분에서 후회는 없었으니... 참고 하시면 되겠습니다.

*일경식당 위치 / 대구광역시 동구 효목2동 551-3 

*일경식당 연락소

053-753-4778