김무침 만드는 법: 김하진 멸치김볶음 레시피
재료:
- 김 2장
- 멸치 볶음 (김하진 레시피 참고)
- 쪽파
- 멸치 액젓
- 깨소금
- 참기름
만드는 법:
- 김 준비: 김 2장을 잡고 쓱쓱 비벼 이물질을 제거한 후, 달군 프라이팬에 앞뒤로 구워줍니다. 구운 김을 비닐봉지에 넣고 먹기 좋게 부숴줍니다.
- 멸치 볶음 준비: 김하진 멸치볶음 레시피를 참고하여 멸치를 볶아줍니다.
- 쪽파 준비: 쪽파를 먹기 좋은 길이로 썰어줍니다.
- 버무리기: 볼에 부순 김, 멸치 볶음, 쪽파를 넣고 멸치 액젓, 깨소금, 참기름을 넣어 골고루 버무려줍니다. 김을 조금씩 넣어가며 버무려야 뭉치지 않고 양념이 골고루 밴답니다.
팁:
- 멸치 볶음은 미리 만들어두고 냉장 보관했다가 사용하면 더욱 편리합니다.
- 김 대신 김 가루를 사용해도 좋습니다.
- 취향에 따라 고추장이나 고춧가루를 추가하여 매콤하게 만들 수 있습니다.
김하진 멸치김볶음 레시피:
김하진 멸치볶음 레시피는 다양한 요리 프로그램이나 레시피 사이트에서 확인할 수 있습니다. 멸치볶음 레시피를 참고하여 맛있는 김무침을 만들어 보세요.
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- 만개의 레시피: 다양한 김무침 레시피와 함께 김하진 셰프의 레시피도 확인할 수 있습니다.
- 유튜브: 김하진 셰프의 요리 영상을 통해 더욱 자세한 레시피를 배울 수 있습니다.
맛있게 만들어 드세요!