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<p> </p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/110B6C444F6EFF872A" class="txc-image" width="405" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="405" id="A_110B6C444F6EFF872A8F83"/></p>
<p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 18pt;">(수제)</span><span style="font-size: 18pt;">함박스테이크</span></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 18pt;">(소스포함)</span></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong> </p>
<p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 18pt;">200g</span></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 18pt;">5,200원</span></strong></p>
<span style="font-size: 18pt;"></span><p style="text-align: center;">소고기(호주산), 돈육(국산), 양파(국산), </p><p style="text-align: center;">셀러리, 계란(국산), 빵가루,머스타드, 케첩, 토마토페이스트 등</p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 18pt;"><strong></strong></span> </p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong> </p>
<p style="text-align: center;"><font color="#0900ff"><strong>(저희가 직접 반죽하여 만든 수제 함박 스테이크 입니다)</strong></font></p>
<p style="text-align: center;"><strong><font color="#0900ff"><font color="#ff0000">데미글라스 소스도 직접 만든답니다</font>.(일명 돈가스 소스라고 많이 알고 계시죠?)</font></strong></p>
<p style="text-align: center;"><u>저희 천사의 밥상은 마트나 정육점에서 만들어서 판매하는 </u></p>
<p style="text-align: center;"><u>어떤 재료가 들어갔는지 명확하지 않은 </u></p>
<p style="text-align: center;"><u><strong>완제품</strong>을 사용하지 않습니다.</u></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p>
<p style="text-align: center;">쇠고기만으로 만들면 질감이 퍽퍽해서 돼지고기와 쇠고기비율을 조절하면서 </p>
<p style="text-align: center;">레시피를 수정하며 만들어 시식해 보면서 아이들에게 맞게 만든 함박스테이크랍니다.</p>
<p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"></p>
<p style="text-align: center;"></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: left;">*함박스테이크란?</p>
<p style="text-align: left;"><!--StartFragment--></p>
<p class="바탕글" style="text-align: left;"><span style="mso-fareast-font-family: 한양신명조;">햄버거 스테이크(Hamburger steak) 가 맞는 표현입니다.</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="mso-fareast-font-family: 한양신명조;">함박스테이크는 일제시대에 일본사람들에의해 전파된음식 이라서 일본식 발음을 따른거라고 알고 있습니다.</span> </p>
<p class="바탕글"><span style="mso-fareast-font-family: 한양신명조;">(우리나라에는 아직도 일본용어를 쓰는 곳이 많이 있쟎아요? 조리계통에도 많은 용어들이 남아 있답니다.)</span></p>
<p class="바탕글"> </p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong> </p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong> </p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong> </p>
<p style="text-align: center;"><strong></strong> <span style="font-family: 바탕;"><!--StartFragment--></span></p>
<p class="바탕글" style="line-height: 100%; -ms-layout-grid-mode: char;"><span style="font-family: 바탕;"><em><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: 8pt;"><span style="font-family: Batang,바탕; font-size: 8pt;"><font color="#faecc5">천사의밥상 </font></span></span></span><span style="font-family: Batang,바탕; font-size: 8pt;"><font color="#faecc5">검색어</font></span></em></span></p>
<p class="바탕글" style="line-height: 100%; -ms-layout-grid-mode: char;"><font color="#faecc5"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: 8pt;"><em><span style="font-size: 8pt;"><span style="font-family: Batang,바탕;">아이찬, 이유식, 유아반찬, 아이들 반찬 만들기, 간단한 아이들 반찬,</span></span></em></span></span><span style="font-family: 바탕;"><span style="font-family: Gungsuh,궁서;"><em><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: 8pt;"><span style="font-family: Batang,바탕;">반찬배달, 아기반찬, 아이반찬, 수제반찬, 유아식단, 유아식단, 아기밥, 유아반찬만들기, 어린이 밑반찬, 베베쿡, 아이찬1004, 풀무원베이비밀, 참살이이유식, 유아반찬, 엄마손이유식, 아기밥상, 앙뚜뚜, 하이클래스, 아기반찬배달, 이유식추천, 엘빈즈 닥터맘죽, 더반찬, 아이반찬</span></span></span></em></span></span></font></p>
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카페 게시글
아이반찬 레시피
(수제)함박스테이크 - 직접반죽해서 만든 함박과 데미글라스 소스
셰프
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조회 4,651
12.03.25 20:22
댓글 22
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첫댓글 전자레인지 사용하시지 마시고.
후라이팬에 수제함박스테이크와 물 조금을 넣고 약한 불로
데워 드시면 더 담백하고 수제의 맛을 그대로 입안 가득 느끼실수 있으시답니다~^^
전자레인지를 돌리시면은 기름기가 빠져 나와서
퍽퍽해지고 수제함박 본연의 맛을 느낄실수 없으십니다`
와우 이번에이렇게먹어야겟어요
늠맛나는 스테키
^^***
최고에요
소스의 맛이 끝내줘요~~
수제 함박이라서 그런지 마트에서 파는 거랑 차원이 틀려요...
정말 맛나요~^^
씹기도 부드러워 아가가 좋아하네요^^
정말 대박이에요~~ 먹어보고 깜짝 놀랐네요. 어떻게 이렇게 부드러울 수 있죠? 신기신기... 유명 경양식집에서 나오는 것과 똑같은데 식감은 그 이상이에요! 고기 씹는거 넘 싫어하는 우리아이 이건 잘먹네요.
18개월아기도 먹을수있나요 ?
네에..충분히 가능합니다.
수제여서 ~
씹히는 식감이 아주 뛰어납니다^^
냉동했다가데워먹여도되나요?
네. 냉동 했다가 녹여서 데워 드셔도 됩니다.
이거 정말 엄청 나게 맛있음^^
이건 말이필요없는 반찬겸 영양덩어리
가격이안써있어요 얼마인가요?
가격폴더에 가시면 확인 하실 수 있습니다
http://cafe.daum.net/1004foodtable/QA3F/1
소스 포함 5200원 입니다
사진처럼 함박 하나에 소스해서 오는건가요??
네. 함박 하나에 소스 넣어 보내 드립니다.
입맛 짧기로 최고봉인 우리아들..특히 고기종류는 더 안 먹는데 이건 한번에 뚝딱 먹네요.
소스가 따로였음 좋겠어요
제가 잘못해서 그런지 데우고 또 데우니까
소스가 눌러붙고ㅜㅜ
맛은 있나봐용 입짧은 딸아이가 잘먹어요~~^^
소스 따로 보내 드리면 용기 가격이 추가로 들어가게 되어서 판매가격 상승 요인이 되는데.....
잘라서 한번 드실만큼만 데워서 먹으면 좋을것 같아요.
소스가 눌러 붙는건 물을 한두 숟가락 넣어시면 될 것 같습니다.
인기많대서 먹이고 싶은데 계란알러지 있는 아기라ㅠㅠ 맛있어 보이네요!!
인기많은 이유가 있었네요~ㅎㅎ 너무 맛있고 아가도 잘먹었어요~
아이가 계란알러지인데 계란을 빼고도 만들어주실 수 있나요?
죄송 합니다.
현재는 어렵구요 저희가 만들어 보고 보내 드릴수 있을 때 연락 드릴게요
비밀 댓글로 연락처 남겨 주시면 계란이 들어가지 않은 제품이 나오면 연락 드릴게요.
아니면 010-9496-2668 번으로 연락 주셔도되구요.