에어프라이어로 뚝딱! 바삭하고 고소한 누룽지 과자 만들기
남은 밥을 활용한 간편하고 맛있는 간식, 에어프라이어 누룽지 과자!
바삭한 식감과 고소한 풍미가 일품인 누룽지 과자를 집에서 간편하게 만들어 보세요. 에어프라이어만 있다면 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.
재료
만드는 법
- 밥 펴기: 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고 찬밥을 얇게 펴줍니다. 숟가락 뒷면에 물을 살짝 묻혀 펴주면 밥알이 덜 달라붙어요.
- 1차 조리: 에어프라이어를 180℃로 예열한 후, 밥을 넣고 10분간 조리합니다.
- 뒤집기: 조리된 밥을 뒤집어서 다시 5-10분간 조리합니다. 에어프라이어의 성능과 밥의 양에 따라 조리 시간을 조절해주세요.
- 완성: 노릇노릇하게 구워진 누룽지 과자를 꺼내어 식힌 후, 먹기 좋은 크기로 부수어 드세요.
TIP
- 더욱 바삭하게: 밥을 더욱 얇게 펴줄수록 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
- 다양한 맛: 간장, 김가루, 설탕 등을 뿌려 다양한 맛으로 즐겨보세요.
- 활용법: 우유나 죽에 말아 먹거나, 아이들 간식으로도 좋습니다.
에어프라이어를 활용하면 눅눅해진 밥도 바삭하고 고소한 누룽지 과자로 재탄생시킬 수 있습니다. 간단한 레시피로 맛있는 간식을 만들어 보세요!