Swedish Punch(스웨릿쉬 펀치) 45ml
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Lemon Juice(레먼 쥬스) 15ml
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Grenadine Syrup(그레나딘 시럽) 1tsp
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*진탕하여, 하이볼 글라스에 소다수를 채워 만들어 낸다.
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<말의 연유>
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May Blossom이란, 5월에 피는 꽃이라는 뜻이다.
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(최신 양주학원론 각론편 중에서)
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May Blossom Fizz
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Swedish Punch(스웨디시 펀치) 60ml
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Grenadine Syrup(그레나딘 시럽) 1tsp
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Lemon Juice(레몬 쥬스) 15ml
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Soda Water(소다수) 60ml
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* soda water를 제외한 재료를 얼음덩이와 같이 shaker에 넣고 흔든 후에 8oz tumbler에 따르고 soda water를 채운다.
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# 맛 : 달콤하고 아름다운 핑크색으로 주정도는 거의 없다.
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(알기쉬운 양주와 칵테일기법 중에서)
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May Blossom Fizz
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1½ oz. Swedish Punsch
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1½ oz. lemon juice
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1 tsp. grenadine
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club soda
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* 1. Fill mixing glass with ice
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2. Add Swedish Punch, lemon juice and grenadine
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3. Shake
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4. Strain into a highball glass
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5. Add ice
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6. Top with club soda
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(THE COMPLETE BARTENDER 중에서)
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