여태까지 만든 쿠키하고 케익 레시피야 ! 참고하길바래♥
대한민국사람들중에 크라운산도안먹어본사람이있을까 ?
오늘은 추억팔이 해볼생각이야 !
후라이팬으로 만드는거니까 언니들이 사랑해줄듯 !!
준비물
★쿠키★
박력분 240G
버터 100G
설탕 80G
소금 1G
계란 1개
★샌드크림★
버터 80G
슈가파우더 80G
딸기가루,코코아가루 15G
(한가지 가루로 하려면 15G 준비하고 두가지로하려면 7G씩준비해 !
그리고 꼭 전문적인 딸기가루 코코아가루 아니여도 제티나 핫초코 가루 있으면 넣어줘 ~ )
버터를 거품기로 부드럽게 풀어줘 !
부드럽게 푼 버터에 소금,설탕을 넣고 섞어 !
어느정도 섞고나서 계란을 넣고 섞어줘 !
이때 반죽을 만져봤을때 설탕이나 소금이 느껴지지 않을정도까지 섞어주면되 ~
계란때문에 녹아서 금방섞으니까 화이팅화이팅 !
자 그럼 이렇게 섞일거야
하다가 분리 일어날수도 있는게
계란때문에 생기는거니까 걱정말고
박력분 넣으면 다시 괜찮아져 !
주걱으로 날을 세워서 바둑판 모양을 그린다고 생각하고
가로세로 쓱쓱 섞어줘 !
한번씩 뒤엎어서 정리도 해주고 !
밑에 넓은비닐을 깔고
그럼 이제 반죽을 밀대나 원기둥처럼 생긴 물건으로 밀어줘 !
5mm 두께로 밀어주면되
비닐봉다리 큰것도 괜찮아~
이제 냉장고에 냉동말고 냉장을 잠시 해줘
밑에 쟁반 큰거 깔고 넣으면 훨씬 안정적이겠지 ?
냉장고에 잠시 두는동안 아래에 있는 크림을 만들면 되 !
일단 이것먼저 설명할게
반죽을 쿠키커터로 자르면 되는데 없는 언니들은
음료수캔 윗부분이 좀 날카로우니까 그부분으로 잘라도되고
굳이 쿠키커터 아니더라도 예쁘게 잘릴만한거있으면 그걸로 잘라줘 ~
후라이팬에 약불의 약불로 그러니까 가장 약한불로 15분정도 구워줘!
이쑤시개로 쿠키에 구멍도 뚫어주고 !
처음에 뚧는것보다 조금 익었을때 뚫어주면좀더 잘뚤려 ~
쿠키가 진한 갈색이되면 뒤집어서 5분정도 다시 익혀주면되 !
자이제 쿠키는 다 만들었고
크림을 만들어볼게
쿠키 처음 만들었을때와 마찬가지로 버터를 풀어줘
부드~~~~~~럽게
이제 슈가파우더를 넣고 잘 섞어줘
이제 언니가 원하는 가루로 섞어주면 !!!!!!!!!1
뙇!!!!!!!!!1 거부할수없는 초코크림이 완성되었어 !!!!!!!
딸기크림은......... 사진 아래있어 ㅠㅠ
흑 ㅠㅠㅠ 완전 맛있어보이지 ? 환상의 맛이야정말ㅋㅋㅋㅋㅋ
완성!! 안에 크림발라먹어도되고
그냥 구워서 먹기만해도 고소하고 바삭하고 맛있쩡
궁금한거잇으면 댓글이나 쪽지줘 !
댓글이 빨라 실시간 확인하니까 ><
그럼 안녕 !
언니들 스크랩 해갈때 댓글 하나만 남겨줘!
댓글 30개에 스크랩 70개는 너무하잖아 ㅠ_ㅠ !!
자꾸그러면진짜스크랩막아버릴테야 ㅠㅠ
자꾸그러면진짜스크랩막아버릴테야 ㅠㅠ
자꾸그러면진짜스크랩막아버릴테야 ㅠㅠ
자꾸그러면진짜스크랩막아버릴테야 ㅠㅠ
자꾸그러면진짜스크랩막아버릴테야 ㅠㅠ
자꾸그러면진짜스크랩막아버릴테야 ㅠㅠ
흑흑 ㅠㅠㅠ 짱이야 ?고마워히히히히히히
언니 나두 스크랩해갈게!!!!! 내가 저렇게 맛있게 보이게 만들지는 모르지만 만약을 위해서..................^*^
스크랩!!!진짜 맛있어 보인다
우와 언니 진짜 짱이다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ나 스크래뷰ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
언니메일로스크랩해가 짱ㅉ
언니 멜루 스크랩해갈게ㅜ.ㅜ 해먹어봐야지 꼭 나 크라운산도 딸기완전좋아하는데ㅜㅜㅜㅜㅜ대박
삭제된 댓글 입니다.
버터랑슈가파우더한꺼번에했다가 나눠서 가루 넣어도되고 ㅋㅋ거품기없음 주걱으로라도저어주면되는데 거품기가 하기쉬울거야 약의약불로 익혀서 진한갈색이되면뒤집어주면되는데 잘모르겠으면 후라이팬에 반죽넣고 뚜껑닫고 15분기다렸다가 뒤집어서5분기다리고 걍꺼내 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감사!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛잇어보인다ㅜㅜㅜㅜ 멜로 스크랩해갈게!!
스크랩해가언니~!
언니 스크랩 해가요이요이용
오 머찌다 수크랩할게 고마와
스크랩해가께!
삭제된 댓글 입니다.
음 샌드까지하면 열다섯개스무개?
스크랩해가 언냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ완전먹고싶다ㅜㅜ
스크랩 해감!
우왕 진짜 대박이다!!! 언니 나 스크랩해갈게~!!
언니스크랩해갈께♥
언니 스크랩해갈게~
언니 진짜고마워~ 스크랩해갈께~~
고마워용!! 이거 딸기맛은 딸기제티같은거로 해도되눙고지?? 만들어야게따 꺄♥♥
와 금손.....시판과자를 만들슈가 있다닝....bb
언니 멋진 레시피 공유 감사감사 나중에 해먹을겡 ★
보관하기 눌러쨩!!! 해먹어야지 헿헿
여시야 오븐 사용도 가능할까여 ㅎㅎㅎ??
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.17.05.02 03:59