해물 당면 떡찜 재료..

<DIV> <STYLE type=text/css>.bbs_contents P { MARGIN: 0px } #uploader_replyWrite-778 { VISIBILITY: hidden } </STYLE> <DIV id=bbs_contents class=bbs_contents> <DIV class=bbs_contents_inbox> <DIV id=user_contents class="user_contents tx-content-container scroll" name="user_contents"> <TABLE id=protectTable class=protectTable> <TBODY> <TR> <TD><XSCRIPT type="text/xxxxjavascript"></XSCRIPT>  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_166509244AA5A5D17815F4 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/166509244AA5A5D178" width=600 isset="true" actualwidth="600" id="A_166509244AA5A5D17815F4"/> 해물 떡찜의 장점은 반찬으로도 잘 어울리고,  든든한 간식으로도 아주 훌륭하답니다. ◈ 바다향이 진한, 해물 당면떡찜 ◈ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_186509244AA5A5D27943C1 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/186509244AA5A5D279" width=600 isset="true" actualwidth="600" id="A_186509244AA5A5D27943C1"/> [재료] 떡 15개, 모듬해물 1컵 조금 남는양, 생강맛술 3분의1컵, 양파1개, 마늘 8쪽, 홍고추 2개           멸치다시물 1컵반, 참기름, 깨, 미강유, 당면 [조림장] 고추장 3숟가락, 맛간장 1숟가락 반, 올리고당 * 홍고추는 마른고추로 하는 것이 향이 더 잘 우러나오고,해물은 마트에서 판매하는 냉동 해물 모듬에 오징어를 추가하였어요. 오징어- 칼집을 내어 3*3센치정도의 크기로 자른다. 양파 - 오징어와 비슷한 크기로 자른다. 마늘 - 저며썬다. 청*홍고추, 파 - 어슷썬다. 당면 - 찬 물에 30분정도 담구어 불린다.   [참고]</A> ♪ 생선*육류요리가 즐거워지는 생강맛술</A> </A> [참고]</A> ♬ 요리의 만능장, 맛간장 만들기</A> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_166509244AA5A5D27AAD02 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/166509244AA5A5D27A" width=600 isset="true" actualwidth="600" id="A_166509244AA5A5D27AAD02"/>  해물떡찜을 준비하기전에 당면을 물에 담구어 놓고 다른 재료의 손질을 하면 빠른 조리를 할 수 있답니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_176509244AA5A5D27B1449 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176509244AA5A5D27B" width=600 isset="true" actualwidth="600" id="A_176509244AA5A5D27B1449"/> 팬에 기름을 두루고 마늘과 고추를 넣어 볶아준다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_186509244AA5A5D27C56E4 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/186509244AA5A5D27C" width=602 isset="true" actualwidth="602" id="A_186509244AA5A5D27C56E4"/>   해물-> 양파 -> 양념장 순으로 넣고  잘 섞으면 볶는다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_206509244AA5A5D37D7B6A class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/206509244AA5A5D37D" width=603 isset="true" actualwidth="603" id="A_206509244AA5A5D37D7B6A"/>  해물이 대충 익으면 떡과 멸치다시물을 넣어 섞은뒤에 국물이 끓기시작을 하면, <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_116509244AA5A5D37ECF59 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/116509244AA5A5D37E" width=600 isset="true" actualwidth="600" id="A_116509244AA5A5D37ECF59"/> 당면과 청고추를 넣어 국물을 조려준다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_126509244AA5A5D37FFB87 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/126509244AA5A5D37F" width=600 isset="true" actualwidth="600" id="A_126509244AA5A5D37FFB87"/> 국물이 반정도 남았을때 파를 넣어 국물을 적당히 조려준다. 맛짱네는 조금 큰 냄비에 조리를 하다가 식탁위에 냄비를 통채 올려 놓고 먹으려고 작은 냄비로 옮겨서 끓이면서 먹었답니다. * 위에 양념은 밥반찬으로 먹을때의 간이예요. 간식이나 안주로 드시려면 조금 심심하게 하면 되고, 매운맛은 고추나, 고추장의 양을 가감하여 개인의 기호에 조절하시면 되요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_116509244AA5A5D380A61E class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/116509244AA5A5D380" width=600 isset="true" actualwidth="600" id="A_116509244AA5A5D380A61E"/> 잘 익은 당면! 흐~ 당면건져먹는 재미가 솔솔이지요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_136509244AA5A5D481CD4D class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/136509244AA5A5D481" width=600 isset="true" actualwidth="600" id="A_136509244AA5A5D481CD4D"/> 간이 잘밴 떡과 해물맛이 진한 국물~^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_146509244AA5A5D482D353 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/146509244AA5A5D482" width=600 isset="true" actualwidth="600" id="A_146509244AA5A5D482D353"/> 먹기전에 깨와 참기름은 옵션! 개인의 기호에 따라 치즈를 넣어서 드셔도 됩니다. 남은 국물에 밥을 볶아 드시면 맛있어요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_156509244AA5A5D4839FBD class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/156509244AA5A5D483" width=600 isset="true" actualwidth="600" id="A_156509244AA5A5D4839FBD"/> 처음에도 이야기 했지만 해물떡찜은 밥반찬, 간식, 안주로도 잘 어울리는 요리랍니다 <CENTER><A style="TEXT-DECORATION: none" href="http://cafe.daum.net/wooyoung93" target=_blank><EMBED style="BORDER-BOTTOM: #7b6a1d 3px solid; FILTER: alpha(opacity=40) gray; BORDER-LEFT: #7b6a1d 3px solid; WIDTH: 127px; HEIGHT: 6px; BORDER-TOP: #7b6a1d 3px solid; BORDER-RIGHT: #7b6a1d 3px solid" height=6 type=application/octet-stream width=127 src=http://cfs12.planet.daum.net/upload_control/pcp_download.php?fhandle=Mzg1V29AZnMxMi5wbGFuZXQuZGF1bS5uZXQ6LzEwODM4NDQ4LzAvMjIuYXN4&filename=22.asx allowScriptAccess="sameDomain" allowNetworking="internal" loop="-1" enablecontextmenu="0" volume="0" invokeurls="false" allowscriptaccess="never" autostart="true" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></A></CENTER></TD></TR></TBODY></TABLE> </DIV></DIV></DIV> <CENTER><EMBED height=100 type=application/x-shockwave-flash width=250 src=http://cfile282.uf.daum.net/media/135DD00E4B4ABD43E925F5 allowFullScreen="false" allowScriptAccess="sameDomain" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'> </CENTER> <STYLE> textarea{background color:url("http://cfile246.uf.daum.net/image/164D91404D95A4F4131101"); border-width:1; border-style:dotted;} #commentDiv {background-image:url(http://pds46.cafe.daum.net/attach/8/cafe/2007/08/11/03/59/46bcb5776436f); font-family:;font-size:9pt; color:#9900ff;} </STYLE> </DIV>