스크랩 인삼 다수확 재배 증수요인 분석

[심메마니]

인삼 다수확 재배 증수요인 분석

1. 경작분야의 주요 문제점

○ 재배면적과 단위면적당 생산량이 정체상태에 있음

  - 우량 초작지 고갈로 재배면적 정체 및 수량 감소 유발

  - 농촌인력난 및 인건비 상승으로 인한 재배여건 열악화로 단위면적당 생산성 감소추세 지속

○ 중국삼 및 화기삼의 저가공세로 인삼 국제가격 저하

  - 카나다 : 저년근 기계화 다수확 재배

  - 중국 : 저임금, 광대한 토지를 바탕으로 한 저가 인삼 생산

2. 인삼의 수량성과 품질 저하 원인

○ 예정지 조건 악화

○ 묘삼소질불량

○ 본포관리 상태의 불량화

  - 해가림 설치조건 악화

  - 본포기간 각종 작업관리의 불량화

○ 기상이변에 의한 기상재해 증가

3. 농가수준의 다수확 현황

  - 장소: 춘천시 사북면 지촌리

  - 수량성: 2003년 774평 재배, 10a 당 1,529kg 생산

  - 수매대금: 1억 5,355만원(평당 19,8390원)

○ 소규모 면적에서 최고 다수확 경작인 수매실적

연도	2000	2001	2002	2003
면적(평)	729	654	573	567
수량(kg/10a)	1,269	982	1,221	1,243
수매대금(만원)	9,209	6,333	8,091	9,385
평당금액(원)	123,743	98,191	141,212	165,516

※장소: 강원도 춘천시 서면 방동리

4. 인삼의 수량구성요소

 ○ 재식본수(밀도)

 ○ 결주율

 ○ 주당근중

 ○ 피해근중비율(근부병, 선충 감염정도)

 5. 인삼 수량 및 품질 극대화 방안

구분	농가평균 수준	다수확 농가 수준(최고)	수량 극대화 방안
수량성 (kg/10a)	550	1,269	-적절한 지형, 토질 선택 -예정지 관리(기비, 경운)
결주율 (%)	50	80～90	-초작지 선택, 재작지 토양훈증 -예정지 관리 철저 -토양미생물 활력 증진
재식밀도 (주/칸)	70	54～63	-과번무 방지 -소식 후 결주예방위주 관리
광량조절	5	8～15%	-계절별 광량조절: 봄, 가을 15%, 여름 5%
천지삼비율 (%)	10	33	-주당근중 증가: 소식, 기비시용 -적변삼 방지: 30 → 5%
낙엽기 (월?일)	9월 30일	10월 30일	-토양과습 방지 -점무늬병, 탄저병 예방
기타관리	인건비 절감	표준관리	-복토, 부초, 제초작업 철저 -결주예방, 조기낙엽 예방

주) 6년근 기준