(창원폴리텍)아동요리6기3조 요리속세계 - 오코노미야키

[아동요리 6기3조 홍대연]

오늘수업은 이웃나라 일본��🇵의 음식문화에 대해 알아보고, 일본의 대중간식 "오코노미야키"를 만들었습니다.

먼저
👀 육수 끓여 식혀놓기

👀 소스 만들기

》 👀만들기

1. 재료 손질하기

2. 해물 살짝 볶기

3. 육수에 부침가루 계란 넣어 잘 풀어놓기

4. 위의 반죽물에 재료 잘 섞어주기

5. 후라이팬에서 굽기

6. 가쓰오부시 얹어 꾸미기

7. 멋지게 포장

우리3조 샘들
오코노미야키 구워내느라 힘드셨죠?
그래도
너무 맛나서 기분이 업되었었지요♡♡
다욧트하시는 샘들은
다시 계획잡으셔야 될 듯~~♡
수고하셨어용^^

[서미정(6기)]

푸짐하게 잘 담으셨네용~
여기저기서 굽느라 고생많으셨어요~

[6기 2조김삼옥]

사진에 설명까지...역쉬 대연쌤~~^^

[김명지]

에라~~모르겠다.
맛있는 오코노미야키 앞에 무너진 다욧트는 내일 부터 시작입니다^^

[아동요리6기4조정미자]

아삭하게 씹히는 양배추,쫄깃 감칠맛 좋은 해물,
거기에 가쓰오부시의 풍미가 더해진 '오코노미야키'~ 사진만 봐도 군침이 도네요~^^ 수고하셨습니다~

[박민주 동부산 폴리텍 1기]

오~~맛나겠어요 ^^