분 만에 초간단 돼지고기 수육과 된장 볶음

<div style="display: inline !important;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 13px;?="">만물상, 10분 만에 초간단 돼지고기 수육과 된장 볶음 만 가지의 생활정보와 물 만난 살림꾼들의 상상초월 살림비법 휴일에는 꼭 챙겨보게 되는 프로입니다. 지난주 진미령 고수의 10분 만에 초간단 수육과 남은 수육으로 만드는 된장 볶음을 따라 해 보았습니다. <img id="tx_entry_71542_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99F33A335A2558BB19" width="900" height="675" cl-ass="txc-image"> <div style="font-family: ; font-weight: 400;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" cl-ass="txc-textbox" 13px;="" 10px;?="" 251);="" 232,="" rgb(219,="" 228);="" 165,="" rgb(121,="" 1px;="" solid;="">1. 초간단 돼지고기 수육 만드는 법 </div>▶ 재료 : 돼지고기 300g, 맥주 1병, 양파소스(양파 1/2개, 물 2숟가락, 진간장 2숟가락, 감식초 2숟가락, 레몬즙, 고추냉이 약간)▶ 만드는 순서<table style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: ; font-size: 12px; font-weight: 400;" border="0" cellSpacing="5" cellPadding="0" align="center" 고딕?,="" 맑은="" sans-serif;?=""><tbody><tr><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_13441_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99A273335A2558BF33" width="450" height="337" cl-ass="txc-image"></td><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_58120_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99CB3A335A2558C330" width="450" height="337" cl-ass="txc-image"></td></tr></tbody></table>㉠ 돼지고기는 잘 익을 수 있는 두터운 삼겹살 크기로 썰어준다.㉡ 맥주를 냄비에 붓고 끓어오르면 썰어둔 돼지고기를 넣어준다. <table style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: ; font-size: 12px; font-weight: 400;" border="0" cellSpacing="5" cellPadding="0" align="center" 고딕?,="" 맑은="" sans-serif;?=""><tbody><tr><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_86533_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/9924AD335A2558C501" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_63573_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99D8BC335A2558C71B" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_81476_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99DA3E335A2558C91B" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td></tr></tbody></table>㉢ 뚜껑을 닫고 8분 정도 삶아주니 다 익었다. <table style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: ; font-size: 12px; font-weight: 400;" border="0" cellSpacing="5" cellPadding="0" align="center" 고딕?,="" 맑은="" sans-serif;?=""><tbody><tr><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_25088_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/991188335A2558CB1F" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_28261_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/9993F4335A2558CD12" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_53126_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/995B0E335A2558CF18" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td></tr></tbody></table> <img style="text-align: center;" id="tx_entry_78785_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/998051335A2558D131" width="900" height="675" cl-ass="txc-image">㉣ 돼지고기를 삶는 동안 물+간장+식초+고추냉이+레몬즙+양파를 넣고 소스를 만들어준다. * 고추냉이와 레몬즙은 없으면 생략 가능 <table style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: ; font-size: 12px; font-weight: 400;" border="0" cellSpacing="5" cellPadding="0" align="center" 고딕?,="" 맑은="" sans-serif;?=""><tbody><tr><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_77217_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/9925BC335A2558D31E" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_82745_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99CAB8335A2558D528" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_11644_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99B6B6335A2558D91F" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td></tr></tbody></table>㉤ 얼음 물을 준비해 두었다가 잘 익은 돼지고기를 넣고 이리저리 굴러가며 담갔다 건져낸다. <table style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: ; font-size: 12px; font-weight: 400;" border="0" cellSpacing="5" cellPadding="0" align="center" 고딕?,="" 맑은="" sans-serif;?=""><tbody><tr><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_77193_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99C9ED335A2558DB31" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_42471_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/997525335A2558DD11" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_43664_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/991DEF335A2558DF04" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td></tr></tbody></table>㉥ 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 깨소금을 뿌려주고 양파소스와 함께 담아낸다. <div style="font-family: ; font-weight: 400;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" cl-ass="txc-textbox" 13px;="" 10px;?="" 1px;="" solid;="" 181);="" 253,="" rgb(231,="" 49);="" 211,="" rgb(159,="">★ 왜 그렇지? 맥주의 알콜이 증발하면서 돼지고기의 잡냄새를 없애주고, 얼음에 담그는 것은 단백질이 수축해 고기 안에 있는 육즙이 덜 빠져나가 더 오래 촉촉함을 유지할 수 있다고 합니다.</div> <div style="font-family: ; font-weight: 400;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" cl-ass="txc-textbox" 13px;="" 10px;?="" 251);="" 232,="" rgb(219,="" 228);="" 165,="" rgb(121,="" 1px;="" solid;="">2. 수육 된장 볶음 </div>▶ 재료 : 먹다 남은 돼지고기 수육 100g, 마늘 1/2숟가락, 된장 1/3숟가락, 깨소금, 참기름, 대파 1대, 양파 1/2개▶ 만드는 순서<table style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: ; font-size: 12px; font-weight: 400;" border="0" cellSpacing="5" cellPadding="0" align="center" 고딕?,="" 맑은="" sans-serif;?=""><tbody><tr><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_51661_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99F349335A2558E21A" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_95748_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/998A68335A2558E422" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_98333_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99D11B335A2558E61C" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td></tr></tbody></table>㉠ 먹다 남은 수육, 마늘, 된장, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준다. <table style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: ; font-size: 12px; font-weight: 400;" border="0" cellSpacing="5" cellPadding="0" align="center" 고딕?,="" 맑은="" sans-serif;?=""><tbody><tr><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_41369_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/999338335A2558E81A" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_99756_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99F49D335A2558EA27" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td><td style="line-height: normal; font-family: ; font-size: 13px;" sans-serif;="" 고딕?,="" 맑은="" 0);?="" 0,="" rgb(0,=""><img id="tx_entry_11819_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99E245335A2558EC14" width="300" height="225" cl-ass="txc-image"></td></tr></tbody></table>㉡ 양파, 대파도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.㉢ 프라이팬에 묻혀둔 돼지고기를 넣고 볶아준 후 썰어둔 양파, 대파를 넣고 마무리한다. <img id="tx_entry_16146_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99F602335A2558EE01" width="900" height="675" cl-ass="txc-image">▲ 완성된 모습 <img id="tx_entry_65915_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99BCBB335A2558F005" width="900" height="675" cl-ass="txc-image">▲ 촉촉한 수육 한점 하실래요? <img id="tx_entry_83318_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99F932335A2558F201" width="900" height="675" cl-ass="txc-image">▲ 된장 수육 볶음 <img id="tx_entry_17127_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99824A335A2558F41B" width="900" height="675" cl-ass="txc-image">▲ 김에 싸 먹기 </div>