라오스 시누크 커피 (Sinouk Cafe) 소개

[가발다]

지난 겨울 라오스 여행에서 발견한 맛있는 커피 시누크 카페 (Sinouk Cafe).

커피는 베트남이 유명하지만, 라오스 커피도 만만치 않달까.

오랜 프랑스 식민지였기 때문인지, 베트남만큼 카페가 많고, 저렴한 가격에 진하고 맛있는 커피를 마실 수 있는 라오스.

베트남에 갔을 때  커피를 사오고 싶었지만, 여행의 시작지였기 때문에 무거운 커피를 사들고 여행을 할 자신이 없어서 포기해야 했다.  

대신 방콕에서 우리나라로 돌아오기 전 마지막 여행지였던 라오스에서는 꼭 커피를 사야겠다고 마음 먹었다. 

하지만 길거리에 파는 커피는 유기농이라고 쓰여 있는 것도 포장이 엉성하고, 맛도 확인할 길이 없어서 무엇을 사야 할 지 고민이 많이 되었다.

그런데, 루앙프라방에서 묵었던 탈린 게스트하우스(Thalinh G.H.)에서 '시누크 카페'라는 커피를 팔고 있었다.

(* 탈린 게스트 하우스 - 소시적에 프랑스 유학을 다녀온 사장님이 불문과 교수로, 교육부 관리로 오래 일하다 정년퇴직한 후 아내와 함께 운영하는, 깨끗하고 상대적으로 저렴한 숙소. 나이트바자가 열리는 대로 옆, 왓 마이 바로 맞은 편 골목에 위치.)

사장님이 준 시누크 커피 안내장을 읽어 보니, 커피를 좋아하는 어떤 라오스 분이 라오스 커피의 고급화, 세계상품화(?)를 꿈꾸며 만든 회사로 지금은 프랑스를 중심으로 하는 EU 국가의 기준도 통과한 유기농 커피를 포함한 맛있고 질 높은 커피를 생산하고 있다고 나와 있었다.

가격도 그렇게 비싸지 않아서 유기농 원두커피 500g이 8달러 정도였다.

한 4킬로 정도 사가지고 왔는데, 집에서 먹어보니 정말 향기롭고 부드럽고 맛있었다.

내가 평생 먹어본 커피 중 가장 마음에 드는 맛이었다.

곧 라오스를 여행할 지도 모른다는 W언니에게 꼭 맛 보시라고 건해 드릴 생각으로 인터넷에서 검색을 해 보았다.

http://www.laosorganic.com/marketing4.php

라오스에서 생산되는 유기농 상품들을 소개한 사이트다.

'공정무역'이라는 단어를 사용하지는 않았지만, 질 좋은 유기농 상품을 생산하기 위해 NGO와 함께 농민들을 지원하는 이 회사의 활동은 관심을 갖고 볼 만하다는 생각이 든다.

라오스에 가시면 한번쯤 맛 보시길~

Sinouk Café Lao

Sinouk Café Lao is a producer since 1993 on the international market. Their goal is to promote green beans coffee through a quality label rather than producing in quantity. Therefore, they support Lao farmers by the intermediate of NGO’s to produce organic green beans and select carefully the plantation for their production. The challenge is to make known the quality of the Lao coffee to the population and worldwide, for this reason it is also known as a coffee that “we offer”. The product is freshly roasted and packed with the standards required for exportation in their own factory and ready to be sold in shops.

Contact :
Sinouk Café Lao
Km 9 Thaldeua Road, Vientiane, Lao PDR
Tel: +856 - 21 - 312 - 150 / 315 - 545
sinouk@laopdr.com

[날틀]

좋은 정보 고맙습니다 ^^ 갑자기 저도 시누크 커피를 마셔보고 싶네요, 안되면 다른 커피라도 대용으로. 예전에 파파야도 그렇고 가발다님이 전해주신 때문에 아맙이 더 힘을 내서 일을 하게 되는 것 같습니다. 이 참에 라오스로? ㅋㅋ

[가발다]

아맙 실무들에게 라오스 여행을~!!! 언제쯤 이런 게 가능해 질까요? 아맙에서 직원 휴가 보내줄 수 있는 그런 날이 올 수 있기를... (사회적 기업인데, 돈 벌어 직원 휴가 보내는 데 써도 되냐고 하실, 꽉 막힌 분들은 없으시겠죠?ㅋㅋ)