찾아라 맛있는 TV / (주)더본코리아 우삼겹전문 본가

[춘삼이]

		전화 :		02-516-3284
		주소 :		서울특별시 강남구 논현동
		찾아가는길 :		제일생명 사거리논현역 방향,제일은행 논현점 뒷편 7호선 논현역2번 출구 약8분 소요
		지하철 :		서울7호선논현역에서 5분 거리
		영업시간 :		24시간
		배달 :		불가능
		주차 :		20대
		홈페이지 :		http://www.theborn.co.kr

상세정보

제 146회(음식 대격돌 맛 7)-술 마신 다음날 생각나는 맛 편
우삼겹이라는 메뉴를 사랑받기 시작하여 겉절이국밥,차돌된장찌게등 다양한 메뉴를 선보인다.

국내 최초로 "우삼겹"을 개발한 원조의 자부심으로 운영하고 있는 본점...모양은 삼겹살과 같고 맛은 차돌배기와 같은"우삼겹"은 쇠고기 갈비 앞부분인 가슴부위를 삽겹살과 같은 모양으로 잘라낸 것으로 고소한 맛을 내는 차돌배기와 같다.

특히 소스는 우삼겹살의 맛을 제대로 즐길 수 있는 비법중 하나로 각종과일,숯,자염,감초,벌꿀등 비밀스런 재료를 섞여 개발했는데....숯의 은은한 향과 어울어져 부드럽게 녹는 감칠맛을 내게한다.
차돌 된장찌개에 양푼 비빔밥은 별미중에 별미이다.

-논현점02-516-3284~5: 우삼겹 원조, 유명맛집을 찾는 외국인들이 즐겨 찾는 곳
-서초점02-3482-3788: 유명 연예인 단골 고객이 많고,고급 와인과 함께 막등심을 먹는 연인들의 모임이 많은 곳
-방배점02-583-0043: 젊은 부부들이 가장 많이 찾는 곳
-분당점031-713-5570: 알뜰한 외식을 즐기려는 실속형 주부들이 부담없이 찾는 곳
-역삼점02-567-4475: 여름에 야외에서 즐길 수 있는 테이블을 마련해 데이트를 즐기려는 연인들에게 단연 인기가 있는 곳
-압구정점02-546-2229: 카페와 같은 분위기이며 본가의 우삼겹에 화로 구이를 겸한 특별한 곳
-중국 분점0532-897-963: 중국 청도 기린호텔 한식부,정통 한국 맛집으로 유명한 곳

메뉴

숯불 우삼겹.. \9,000

매운 주물럭.. \10,000

막등심.. \13,000

차돌 된장찌개.. \5,000

겉절이 국밥.. \5,000

누룽지 정식.. \6,000

내부전경

방송 장면

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